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3737
筆商品，
180
/187頁
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3581.
骨質疏松辣營養康復食譜(簡體書)
作者：
李寧
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養學專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和住院骨質疏松癥患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外骨質疏松癥患者、易患者及其家屬的營養康復及預防指導手冊，也可供其他
定價：119 元，
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3582.
高血脂癥營養康復食譜(簡體書)
作者：
于康
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養學專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和住院高脂血癥患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外高脂血癥患者、易患者及其家屬的營養康復及預防指導手冊，也可供其他醫院
定價：119 元，
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3583.
胃腸疾病營養康復食譜(簡體書)
作者：
于康
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養學專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和住院胃腸疾病，以及消化系統中的消化腺體如肝、膽、胰疾病患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外胃腸疾病和肝、膽、胰疾病患
定價：173 元，
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3584.
腎臟病營養康復食譜(簡體書)
作者：
劉燕萍
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養學專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和住院腎臟病患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法飲食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外腎臟病患者、易患者及其家屬的營養康復及預防指導手冊，也可供其他醫院的相
定價：119 元，
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3585.
貧血營養康復食譜(簡體書)
作者：
李寧
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養學專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和住院貧血患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外貧血患者、易患者及其家屬的營養康復及預防指導手冊，也可供其他醫院的相關醫
定價：119 元，
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3586.
癌癥營養康復食譜(簡體書)
作者：
馬方
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養學專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和住院痛癥患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外癌癥患者、易患者及其家屬的營養康復及預防指導手冊，也可供其他醫院的相關醫
定價：119 元，
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3587.
肥胖患者營養康復食譜(簡體書)
作者：
陳偉
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養科專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和醫院對肥胖患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外肥胖患者、體質量(體重)超重者及其家屬的營養康復及預防指導手冊，也可供
定價：137 元，
優惠價：
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3588.
高血壓營養康復食譜(簡體書)
作者：
于康
出版社：
重慶出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書由北京協和醫院營養學專家，根據多年的研究成果和臨床經驗，結合協和住院高血壓患者的實際營養配餐情況組織編寫而成。該書首先總體介紹國人的飲食營養知識，然后介紹本疾病基礎和營養康復知識，尤以數十道配餐，為讀者提供科學實用的營養康復指導。其中關鍵配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精選出12道配餐附有實物彩色照片。本書可作為院外高血壓患者、易患者及其家屬的營養康復及預防指導手冊，也可供其他醫院的相
定價：119 元，
優惠價：
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3589.
家庭貼心藥膳:必有一道適合您（簡體書）
作者：
孟仲法
出版社：
上海科學技術出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
中華藥膳歷史悠久，是中華飲食文化的瑰寶。藥膳既不同于一般食物，又不同于藥物，而是具有某種特定治療保健作用的、可起到類似藥物作用的特殊食品。藥而成膳、其味較美，其效也佳，而且由于藥食結合，交高于藥，也憂于食。 為了從源頭上把關，2002年，我國衛生部專門印發《既是食品又是藥品的物品名單》、《可用于保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》，規范藥膳的入藥問題。本書選擇的藥材基本上涵蓋了國家文件
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3590.
茶黃素的功效(簡體書)
作者：
趙劍
出版社：
上海科技教育出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
茶是世界上僅次于水的第二大飲品，而茶與健康則是人類永恒的話題。隨著科學技術的高速發展，從茶葉中萃取了有益于人體健康的茶葉軟黃金——茶黃素，已成為可能。本書詳細地闡述了茶黃素的新用途及其對人體疾病的獨到的預防和治療功能等內容，并對近年來茶黃素的臨床研究進展進行了綜述和總結。
定價：72 元，
優惠價：
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蔬菜水果治百病(簡體書)
作者：
張志華
出版社：
上海科技文獻出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
現代醫學認為，蔬菜水果不僅富含人體所必需的營養物質，而且具有良好的醫療保健作用。如蔬菜水果中所含的維生素A能對上皮細胞的分化起重要作用，能抵制癌腫，防止上皮組織癌變，對光敏性角化病、基底細胞癌、膀胱乳頭狀瘤都有一定的治療作用；蔬菜水果所含的維生素C能促進傷口愈合，防止動脈粥樣硬化，預防感冒，治療缺鐵性貧血，有提高應激能力以及抗癌等多方面作用；蔬菜水果所含 的維生素K是維護心臟正常功能，調節心臟活動
定價：90 元，
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3592.
兒童保健食療（簡體書）
作者：
莊禮興
出版社：
廣東旅遊出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
“中醫人體養生系列”對有興趣的讀者傳授幾手不難把握的中醫養生常識，把它引出杏林深處、醫院高門，以在更廣泛的范圍內為更多人服務。書中的撰稿者都是富于本行臨床實踐經驗的醫師；即使對養生知識原本所知甚少的讀者，只要認真依照書中內容的提示去辦，便可臨渴得水、自治治人。是家里自備實用性很強的養生手冊。
定價：78 元，
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3593.
中華養生藥膳大全(修訂版)(簡體書)
作者：
黃兆勝主
出版社：
廣東旅遊出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
精裝
飲食是一門學問，用藥更是一門學問，將用藥運諸飲食，是我國傳統養生方法之一——藥膳食療。作為中醫藥學的重要組成部分，藥膳取藥物之性，用食物之味，起養生之功。本書通過翻閱古今大量藥膳資料，並經長期的臨床實踐，系統地論述了藥膳食療的方方面面，選擇療效可靠、簡便易做、經濟實惠的藥膳，彙集成冊，以便讀者按書索方，以方做膳。藥膳寓醫於食，既可防病治病、保健強身，又可養顏美容、延年益壽，所謂良藥不苦口，食之味美
定價：456 元，
優惠價：
87
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3594.
中華藥酒養生大全(簡體書)
作者：
何國梁
出版社：
廣州出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
藥酒用于防病治病與保健強身自古已然。本書緊緊圍繞藥酒養生與健康生活這一中心，將全書主體分為三篇。 ●上篇：藥酒常識篇。涵蓋了藥酒的發展過程、歸類、命名、功效及特點等方面，側重于分析如何選用藥酒科學養生以及制備藥酒的基本方法。 ●中篇：入酒藥材篇。精選生活中常見常用的120余味藥材，涉及到藥材的性味歸經、藥理功效、選用加工以及養生宜忌等。 ●下篇：養生藥酒方篇。共收錄歷代文獻所記近700例藥酒
定價：300 元，
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3595.
氣管炎止咳平喘食療菜（簡體書）
作者：
吳杰
出版社：
中國醫藥科技出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書作者根據慢性支氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張的病理特征，依據相關食物不同的藥理和療效，科學合理地搭配成60款菜肴，并以簡潔的文字與精美的圖片，對每款菜肴的營養成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹。按書習作，您一定能烹制出集色、香味、食養、食補、食療于一體的美味菜肴！讓您的親人在享受美味的同時，擁有健康和快樂！
定價：96 元，
優惠價：
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3596.
吃醋（簡體書）
作者：
李常傳
出版社：
中國書籍出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
醋的主要功能：促進唾液、胃液的分泌、調整腸胃的機能；使碳水化合物快速有效地變成身體能量；使血液變得潔凈，促進脂肪、糖分的分解；排泄掉體內多作的膽固醇；增加皮膚與頭發的色澤，具有美容的作用。
定價：108 元，
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3597.
廚房里隨手可用的偏方(簡體書)
作者：
應建原
出版社：
人民軍醫出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
別以為油鹽醬醋只能調味，五谷蔬菜只能果腹。其實，廚房里的很多食材都可以成為您防病治病的良藥。隨著人們對健康的追求，食療勝于藥療的觀點越來越深入人心。本書分九章分別介紹了調味品、蔬菜、果品、畜肉、家禽、水產、糧食、食用菌、蛋乳九大類食材在食療保健和防病治病上的重要作用。這些偏方取材方便。操作簡單，收效良好，適合家庭選用。是廣大讀者自我保健，防病治病的良方。
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3598.
婦科疾病藥膳治療(簡體書)
作者：
耿珊珊
出版社：
人民軍醫出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
婦科疾病是困擾許多女性的煩心之事。本書以通俗易懂的語言介紹了婦科疾病的病因、臨床表現、診斷、治療，并介紹了中西醫結合治療婦科疾病的方法。評析了115種對婦科疾病有益的食物及中藥的功效。按婦科疾病的治療功效分類，列舉了354種常用藥膳的組方、制作方法及具體治療作用。本書是指導婦科疾病患者進行飲食治療的最佳選擇。
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3599.
清熱解毒美食大全(簡體書)
作者：
周玲
出版社：
人民軍醫出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
作者根據清熱解毒為養顏之本的理念，結合我國悠久的排毒養顏歷史，較全面、系統地介紹了清熱解毒養顏藥用食療要訣，包括近200種常見水產肉類、蔬菜類、菌類、海藻類、花卉類、種子果實類、野菜類、其他類等8大類食物的藥膳配方、民間治病小方劑、藥用食療菜譜實例等。本書可作為醫院、相關教學單位用書，醫師、營養師、藥膳師、烹飪師、普通家庭、藥膳食療愛好者學習參考書。
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3600.
美容香體食療(第二版)(簡體書)
作者：
顧奎琴
出版社：
人民軍醫出版社
出版日：
2007/01/01
裝訂：
平裝
本書在第1版基礎上，結合現代人們追求健康、追求美麗、追求時尚的實際，詮釋了科學飲食的新理念。用天然食物美容是廣大百姓樂于采用的美容、健身的方法。這些純天然食物“既是食物又是藥物”，通過食物調整身體狀況和皮膚狀態，是人類追求美麗、健康的新概念。全書共三篇，詳細介紹了如何通過飲食調理，達到美膚、秀發、美目、香口、香體、豐胸、豐肌、健美、瘦身的目的。每一組食療方，均按原料組成、制作方法、飲食方法和功效等
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