三民網路書店 中國圖書館分類法 / 環境科學、安全科學 / 廢物處理與綜合利用 / 畜牧業

近年來畜禽養殖快速發展給環境帶來沉重負擔，《畜禽養殖糞汙處理處置技術手冊》根據基於主流的和前沿的處理處置技術方法，介紹了目前畜禽種類、養殖場規模、養殖場中糞汙類型以及糞汙處理基本原則，根據我國糞汙處理法律法規適用範圍、全國畜禽養殖場的排放管理以及這些項目的環境影響評價綜合了國內外畜禽養殖糞汙處理處置相關的法律法規及政策；詳細分析了畜禽糞汙預處理技術、厭氧處理技術、好氧處理技術的工藝及影響因素，進而介紹了以植物處理和生物處理為核心的生態處理技術；研究分析了氮磷資源回收現狀和典型技術，列舉出典型回收畜禽糞便中氮磷的方法，介紹了畜禽糞汙惡臭處理技術；最後介紹了畜禽糞汙其他資源化處理與處置技術，包括液體糞汙處理技術、固體廢物處理技術、整體資源化處理及資源化利用技術管理要點。《畜禽養殖糞汙處理處置技術手冊》適合供各級畜牧、土肥、環保部門的科研人員、工程技術人員和管理人員參考，也可作為高等學校和農業培訓部門的教材或參考用書。

畜禽規模化養殖在提高生產效率的同時，也帶來了局部地區廢水、廢氣和固體廢物過量排放的污染問題，對生態環境造成了嚴重的壓力。我國作為一個農業大國，畜禽養殖業的污染物排放已經成為一些地區環境污染的主要來源，也引起了當地管理部門和業主的高度重視。在前輩的研究基礎上，作者及其團隊總結了各項工程成果與研究試驗經驗，整理多項論文與專利，進行系統梳理，彙集成書。本書著眼於畜禽養殖場廢水、廢氣和固廢的全過程處理技術，首先介紹了畜禽養殖業的污染現狀，然後系統闡述了處理與利用各個工藝環節的基本原理、污染物去除效果、關鍵工藝參數以及設計與運行中需要注意的問題，同時詳細介紹了一些處理利用技術應用的典型工程案例。本書內容包括畜禽養殖廢水的物理化學處理、生物處理、自然物理，廢氣與固廢的物理化學處理和生物處理，收集、整理、分析和歸納了國內外畜禽養殖業污染物處理利用研究的最新成果，特別是工程應用運行數據，期望對畜禽養殖污染物領域的研究具有參考作用，對工程設計和運行管理具有借鑒指導意義。

本書基於作者近年來獸用抗生素削減技術的研究成果，主要介紹了養殖廢棄物中典型獸用抗生素的高效降解菌特性、糞－水分配、好氧堆肥削減技術、昆蟲削減技術以及分子生態學機制等。主要內容包括：典型獸用抗生素降解菌的篩選及降解特性；豬糞中典型獸用抗生素的吸附分配、降解及微生物分子生態學機制；雞糞中典型獸用抗生素的降解及其微生物分子生態學機制；畜禽糞便中典型獸用抗生素的昆蟲削減及機制等。

中國自古就是農業大國，有著悠久的農耕歷史，先民用自己的智慧與實踐經驗獲得了用肥養地的知識，逐步形成了用地和養地相結合的耕種傳統，使我國幾千年的土壤肥力和糧食生產得到相對的穩定。施用化肥在保障國家糧食安全中起到關鍵作用，但近些年來我國過量施用化肥現象普遍，過量施肥不僅導致化肥利用率和生產效益低下，還導致氮磷速效養分富集、增加溫室氣體排放、土壤次生鹽漬化等問題。國家大力提倡畜禽糞汙資源化利用，20世紀

本書根據各類畜禽養殖場（戶）生物體系建設實際需要，結合畜禽疫病防控專業教學及獸醫防疫咨詢服務的實踐經驗，並參閱相關文獻資料編寫而成。全書從畜禽養殖場生物知識概述、畜禽養殖場生物設施規劃與建設、畜禽養殖中的生物管理、畜禽養殖場生物消毒技術、畜禽養殖場生物其他作技術、畜禽養殖場疫情應急處置、畜禽養殖場疫病監測與凈化等方面系統介紹了養殖場生物體系的相關概念及養殖場生物體系的建設內容。 全書注重內容的科學性、實用性，力求反映養殖場動物疫病防控所需的新知識、新技術、新方法，內容豐富，系統全面，圖文並茂，通俗易懂，易於作，不僅適於作為集團化養殖企業、一般養殖場（戶）獸醫防疫人員的工作手冊，也適於飼養管理人員閱讀借鑒，還可作為職業院校畜牧獸醫類專業師生及基層村級動物防疫員的學參考資料。

本書是在國家科技支撐計劃、公益性行業（農業）科研專項、國務院第一次全國污染源普查科技重大專項等項目資助下完成的研究成果。全書重點介紹了畜禽養殖業環境污染核算方法，包括污染物產生係數和排放係數的核算方法，基於核算方法下的畜禽養殖業污染物產生和排放的樣品監測方法，第一次全國污染源普查畜禽養殖業產排汙係數原位監測點的監測佈局，並基於監測佈局和現場監測結果，計算給出了我國不同區域、不同畜種的污染物產生係數

畜禽養殖廢棄物的集中排放，加大了對環境污染的壓力。隨著社會經濟的發展，加快推進畜禽廢棄物處理和資源化，改善生產生活環境，成為了一項重大的民生工程，是生態文明建設的基本面。本書為廣東省農業廳、廣東省畜牧獸醫局組織省內外有關科研教學、技術推廣和生產一線的專業人員編寫而成，內容包括畜禽養殖廢棄物減量化技術、糞便處理技術、汙水處理技術、糞汙資源化利用技術，以及主要處理利用模式，適合廣大畜牧技術推廣人員和畜

本書就針對規模化養殖場糞汙、廢水處理技術及其應用模式進行了階段性分析，為養殖企業和政府職能部門對養殖污染物治理與利用提供理論與技術支援，以保障養殖廢水處理及資源化利用工藝技術的有效實施，為我國養殖業健康發展提供技術支撐。

本書主要內容包括我國驢產業發展概述、驢繁殖技術研究進展、驢的選育、公母驢的繁殖器官、精液冷凍保存及質量評價、母驢發情、人工授精、母驢及驢駒的飼養管理、驢場糞汙處理等。本書內容全面，對驢的繁殖與育種的主要環節做了詳細的講解，適合廣大養驢從業人員閱讀參考。 近年來，我國畜牧業得以快速發展，為居民膳食結構改善、保障畜產品有效供給做出了巨大貢獻。但是，畜牧業的快速發展，特別是規模化養殖比重快速增加，導致畜

在國內外文獻綜述的基礎上，本書的研究思路是：首先分析農業非點源污染機理，並構建畜養產汙綜合區劃指標體系；然後，採用等值圖分級、分佈圖系、重心曲線及分級合併的方法，參考中國自然區劃、中國畜牧業綜合區劃、中國綜合農業區劃和畜養污染減排核算分區進行中國畜養產汙的區域區劃；最後，以東北區為典型區核算多尺度的指標數據，借助數理統計和空間分析方法進行主要影響因素研究，並探索基於主導因素的類型區劃方法。研究取得

介紹畜禽糞汙污染的危害、畜禽糞汙治理遵循的原則、糞便處理最新技術、豬場糞汙收集方式及糞汙處理典型案例、牛場糞汙收集方式及糞汙處理典型案例、羊場糞汙收集方式及糞汙處理典型案例、雞場糞汙收集方式及糞汙處理典型案例、水禽場糞汙收集方式及糞汙處理典型案例、兔場糞汙收集方式及糞汙處理典型案例等。

本書分析了畜禽養殖污染空間控制的必要性，構建了畜禽養殖污染空間治理理論體系、技術體系，建立了配套畜禽污染空間管理政策體系，並在此基礎上進行了我國畜禽養殖污染空間分析，提出空間治理對策，選取一個典型區開展了畜禽養殖污染空間控制試點研究。

《豬場廢棄物處理處置與資源化/實用農村環境保護知識叢書》共6章，內容包括：概述，主要講述了生豬產業發展現狀，生豬養殖廢棄物，國內外豬場廢棄物處理概況；固體糞污處理與資源化，主要講述了固體廢棄物的收集、儲存和處理；液體糞污的處理與資源化，主要講述了液體糞污的收集、儲存和處理；廢氣的處理，主要講述了廢氣的產生和處理；其他廢棄物的處理，主要講述了病死豬的處理，獸用醫療廢棄物

畜禽養殖業所排放的污染物包含糞便及其分解產物、伴生物和添加物，不僅滋生包括病原微生物和寄生蟲卵等伴生物，還會散發氨、硫化氫、揮發性脂肪酸、酚類、醛類、胺類、硫醇類等惡臭刺激性臭氣，對環境造成嚴重影響。 席北斗主編的《畜禽養殖污染防治知識問答》基於畜禽養殖的基本知識和畜禽養殖所造成的污染問題，從畜禽廢棄物污染控制需求、主要處理及資源化利用技術、配套的管理技術，以及公眾參與的方式方法等方面進行