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農產品初步加工機具

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1.花生脫殼機械化關鍵技術研究（簡體書）

作者：謝煥雄 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2020/05/09 裝訂：平裝

全書主要介紹了花生脫殼機械化關鍵技術及裝備研究，從國內外花生生產機械化技術概況、花生莢果、仁果物理特性方面展開論述，然後介紹了圍繞花生脫殼方式及工作原理等，開展了花生脫殼技術試驗研究與參數優化，最後介紹了種用花生脫殼加工技術裝備研發現狀、趨勢以及今後的研發重點和難點。

定價：528 元，優惠價：87 459

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2.農業品加工機械學（簡體書）

作者：郭康權 出版社：學苑出版社 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

本書由物料輸送機械與設備，清理分級、剝殼去皮機械與設備，尺寸減小機械與設備，分離機械與設備（離心、壓榨、過濾、膜分離），混合、均質機械與設備，食品成型機械與設備，乾燥設備，真空濃縮設備，蒸餾、萃取、吸收機械與設備，加熱、殺菌設備，冷凍機械與設備，包裝、灌裝設備共計十二章內容構成。內容不求寬泛，但求系統、深入。基本將同一單元操作機械設備的不同種類、不同結構形式的機械收羅殆盡，系統全面。本書可供機械設

定價：432 元，優惠價：87 376

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3.水稻脫粒分離理論與關鍵技術研究及其應用（簡體書）

作者：徐立章 出版社：江蘇大學出版社 出版日：2014/01/01 裝訂：精裝

脫粒分離過程是水稻機械化收穫的核心環節，直接決定了整機的作業性能。《水稻脫粒分離理論與關鍵技術研究及其應用》圍繞水稻脫粒分離理論與關鍵技術展開，在獲取水稻基本參量的基礎上，分析了稻穀與脫粒元件碰撞過程中應力分佈、變形量及臨界碰撞速度，揭示了水稻碰撞損傷機理，提出了稻穀損傷量化檢測方法，設計出了適合高產水稻的大喂入量切縱流雙滾筒脫粒分離裝置，建立了相應的脫粒分離模型和功耗測試系統，研發了4LL-2.

定價：270 元，優惠價：87 235

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4.農副產品加工機械巧用速修問答（簡體書）

作者：張新德 出版社：機械工業出版社 出版日：2010/05/01 裝訂：平裝

全書共分4篇，即基礎篇、使用篇、檢拆篇和維修篇，另外本書還附錄了農副產品加工機械常用技術資料和常用農副產品加工機械相關詞匯英漢對照表。本書主要介紹農副產品加工機械的基礎知識、工作原理、使用保養、檢修工具、拆裝方法、故障維修、檢修技巧、檢修實例和實用數據等內容，重點突出新型農副產品加工機械的維修技巧和實用維修實例，是一本全面介紹農副產品加工機械理論基礎和操作維修實踐的入門類圖書。全書采用問答的形式，

定價：138 元，優惠價：87 120

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5.農產品加工機械有問必答（簡體書）

作者：張仲欣 出版社：電子工業出版社 出版日：2008/06/01 裝訂：平裝

本書以問答的形式系統地介紹了農產品加工機械的基本結構、工作原理、特點、操作技巧、調節方法、故障排除、保養維修等內容。全書共分9章：第1章洗滌機械，第2章分選機械，第3章切分機械，第4章脫粒機械，第5章干燥機械，第6章粉碎機械，第7章碾米機械，第8章榨油機械，第9章儲藏運輸機械。本書可供農產品加工和管理的相關人員，或從事農產品加工機械生產的工程技術人員、高校相關專業的師生及其他愛好者參考。

定價：96 元，優惠價：87 84

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6.穀物乾燥機使用與維護（簡體書）

作者：高翔 出版社：中國三峽出版社 出版日：2008/05/01 裝訂：平裝

《谷物干燥機使用與維護》為“新農村建設叢書”之一，對谷物干燥機的使用與維護技術作了詳細的介紹。谷物干燥是農業生產中的重要步驟，也是農業生產中的關鍵環節，是實現糧食生產全程機械化的重要組成部分。谷物干燥機械化技術是以機械為主要手段，采用相應的工藝和技術措施，人為地控制溫度、濕度等因素，在不損害谷物品質的前提下，降低谷物中含水量，使其達到國家安全貯存標準的干燥技術。

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7.機動車與農機經典實用電路（簡體書）

作者：張慶雙 出版社：機械工業出版社 出版日：2007/06/01 裝訂：平裝

本書收集整理了農副產品加工機械和機動車的應用電路，包括電動機控制電路、電動機保護電路、電動機電子調速控制器電路、電動機節能器電路等內容。每個應用電路均詳盡地介紹了電路工作原理、元器件選擇及製作方法等。

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8.農產品加工機械使用與維修（簡體書）

作者：李烈柳 出版社：金盾出版社 出版日：2007/06/01 裝訂：平裝

本書系統介紹了我國改革開放以來農村在產業結構調整中，農民經營和使用的稻谷加工機械、小麥制粉機械、棉花加工機械、茶葉加工機械、薯類加工機械等農產品加工機械共幾十個品種的型號、結構、性能、安裝調試、維護保養、故障排除和安全操作技術知識。全書圖文結合，通俗易懂，可操作性強，適合農村從事農產品加工業的機械操作手和修理工閱讀，也可供農機學校、農機培訓機構、農技推廣部門、農村農產品加工專業戶等有關人員參考

定價：48 元，優惠價：87 42

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9.農產品加工機械與設備（簡體書）

作者：宮元娟 出版社：中國農業出版社 裝訂：平裝

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1.花生脫殼機械化關鍵技術研究（簡體書）

2.農業品加工機械學（簡體書）

3.水稻脫粒分離理論與關鍵技術研究及其應用（簡體書）

4.農副產品加工機械巧用速修問答（簡體書）

5.農產品加工機械有問必答（簡體書）

6.穀物乾燥機使用與維護（簡體書）

7.機動車與農機經典實用電路（簡體書）

8.農產品加工機械使用與維修（簡體書）

9.農產品加工機械與設備（簡體書）

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