三民網路書店 中國圖書館分類法 / 醫藥、衛生 / 基礎醫學 / 人體形態學 / 人體組織學

如今，我們邁進了一個集體“憎惡”脂肪的時代，人人聞之色變，個個避而遠之。這種對脂肪的排斥心態造成了社會對纖瘦美的追求。為了減少脂肪，人們不惜花費大量時間、投入大量精力，全然忘記了脂肪對人類最本真的意義——賦予和維持生命。這是一部關於脂肪的科普讀物，基於人文歷史、生物化學、生理學、整形美容、幹細胞和基因編輯等話題，用翔實的資料、生動的故事、風趣的語言介紹了脂肪的化學組成、細胞結構、生物學原理、遺傳機制及古今中外的文化審美，揭示了肥胖的科學原理和減肥的底層邏輯，包羅萬象，不一而足。閱讀後，你可在零基礎下了解肥胖症的發生機制，學習如何做到科學有效地減肥。同時，書中還介紹了脂肪在整形美容中的應用和脂肪研究的國際前沿進展，為苦於肥胖煩惱的廣大讀者指明了方向。希望你能從本書中認識脂肪的本相，認知脂肪的寶貴，不再對脂肪有過度的恐懼和憎惡，科學看待脂肪。

本書主要分基本技能學習與訓練、組織學實習、胚胎學實習和病理學實習、綜合性實驗設計及應用、附錄六部分。第一部分介紹了組織胚胎學與病理學的基本技能。第二部分組織學實習按章節分成若干個實驗，每個實驗包括本章概述、實驗目的、實驗內容、示教、繪圖、思考題等。第三部分胚胎學實習按胚胎學總論、各系統發生等內容分成若干實驗，每個實驗包括實驗目的、觀察模型和圖示、觀察圖示、思考題等。第四部分為病理學實習，每個實驗包括本章概述、實驗目的、實驗內容、病例討論、實驗報告內容、思考題等。第五部分為綜合性實驗的設計及應用。第六部分附錄中介紹了石蠟切片及染色方法、臨床病理討論、屍體剖檢、正常成人器官的重量和大小。

本書以動物脂肪細胞因子為研究對象，主要探討了動物脂肪的積累與降解機理、常見動物脂肪細胞因子的基本結構、基因表達調控及其生物學功能，以期為脂肪細胞因子引起的醣脂代謝相關疾病的預防和治療提供一定的理論參考。本書內容充實、資料全面，對闡明脂肪細胞因子與脂肪組織醣脂代謝之間的“對話”關係具有一定參考意義，對優良肉質畜種的遺傳改良和品系培育具有重要的理論意義，同時對人類肥胖相關疾病的預防和治療也具有重要的潛在理論借鑒價值。

醫學細胞生物學與遺傳學實驗教學是培養現代創新型醫學人才的重要環節。在本次教材修訂過程中，編寫組繼承上一版實驗教材的編寫特點和基本框架。特別是增加醫學細胞生物學和醫學遺傳學教學配套用學習自測題。自測題由教學經驗豐富的教師以教學大綱為依據，以規劃教材為藍本，參考醫師資格考試內容，按科學性、系統性、先進性的要求編寫而成。每一章都有重點難點提要和自測題。自測題包括選擇題、名詞解釋、簡答題和論述題四種題型，有些章節有病例分析。每章後附有參考答案，便於學生自測。

本書為全國高等醫學院校教材。全書分為四篇，共十五章，內容涉及細胞生物學基本概念，細胞的化學基礎和研究技術，各個亞細胞區室、細胞器、大分子複合體、細胞骨架、細胞黏附、細胞連接、細胞外基質等的化學組成、結構和組織特異性功能，細胞內部及其與環境間的物質和信息交流及基因表達調控，細胞基本生命活動的形態學和生化特徵、分子機制和生物學意義。 與前一版相比，第3版增加了大量近年來醫學細胞生物學的新發現與新知識，並強調從組織和生理活動角度認識細胞的必要性。另外，第3版對內容編排進行了梳理，各章增設了與人類疾病關聯的獨立小節，以加強與臨床的關聯。 本書主要作為醫學院校學生的學科教材使用；也可作為醫生、醫學院校教師，以及基礎醫學、生物醫藥等相關學科與行業的研究生和研究人員更新學科知識的參考書。

《不完全人體使用手冊》套裝項目，以小品文的方式解讀時事新聞中的人體冷知識，微小至細胞、人體器官，宏大到生態、社會環境。引經據典、談古論今、清晰明快。同時融科學、人文、哲思為一體，滑稽詼諧、回味無窮；並且輔以新銳的矢量化的繪製方式，創造出一種獨特的風趣幽默、耐人尋味的視覺效果，向讀者娓娓道來。這種繪製方式在國內原創科普圖書領域屬￿不多見的方式方法，獨樹一幟。 本分冊包括40篇文章，著重介紹了人體細胞如何影響人類，如“端粒”“癌細胞“神經元”“巨噬細胞”等。

本書是“普通高等醫學院校五年制臨床醫學專業第二輪教材”之一，根據醫學細胞生物學教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，內容上涵蓋了細胞的發現及細胞學發展歷程、細胞的起源與細胞概述、細胞膜與物質的穿膜運輸、細胞質基質與核糖體、細胞內膜系統、線粒體、細胞骨架、細胞核、細胞連接與細胞外基質、細胞通訊與信號轉導、細胞增殖與細胞周期、細胞分化、細胞衰老與死亡、幹細胞等內容。本書具有內容充分結合醫學細胞生物學的學科特點和知識點，以細胞生物學研究內容為主線，內容編排上從細胞外（細胞膜）到細胞內（細胞核），從細胞的來源（細胞增殖與細胞周期）到最終的去向（細胞衰老與死亡），有助於學習和記憶。教材內容將基礎與臨床緊密結合，結合知識點，通過案例引導出臨床熱點問題，通過案例分析和發病機制解析深入到基礎知識的學習，更加突出了“醫學”細胞生物學的特點。本書供臨床醫學及臨床相關專業使用。

本書共分為16章，其中包括緒論、細胞的概念和分子基礎、醫學細胞生物學研究方法、細胞膜、細胞連接與細胞外基質、細胞內膜系統及囊泡轉運、線粒體、細胞骨架、細胞核、基因概述、細胞生長增殖與細胞週期、細胞信號轉導、細胞分化、細胞衰老與死亡、幹細胞、細胞工程。

鐵死亡是近年來發現的一種鐵依賴的新型細胞死亡方式，其特徵是脂質過氧化物和活性氧簇的過量蓄積，已成為生命醫學領域的十大國際前沿熱點。大量研究表明，鐵死亡不僅在重大疾病的發生發展過程中發揮重要作用，而且在不同的疾病背景下扮演不同角色。《鐵死亡》彙聚了鐵死亡領域的眾多專家學者，系統論述了該領域經典研究成果和最新研究進展。《鐵死亡》分為五篇，分別為鐵死亡概念及基本理論、鐵死亡生物學調控、鐵死亡關鍵因子、鐵死亡與疾病診治，以及鐵死亡研究方法及模型，具有系統性、科學性和前瞻性。

《醫學細胞生物學實驗與學習指導》包括醫學細胞生物學實驗指導和醫學細胞生物學學習指導及復習思考題兩大部分

本系列用漫畫的形式，將基礎的生物學概念擬人化，向6～12歲的小學生系統、循序漸進地講清楚地球生命的基本形態及原理，和現階段生命科學的發展技術。對生物世界中小讀者比較感興趣、比較前沿，同時有一定現實實用性的專題和知識點通過漫畫故事的方式，向小讀者呈現一個神奇的生命世界。分冊簡介：《生命從細胞開始》：小小的細胞卻有大大的用處，世界上的每一種生物都是由小小的細胞組成的，從恐龍到蚊子，都沒有例外。本書將動物細胞和植物細胞化身為可愛的漫畫形象，作為生物世界的講解員，用人稱敘述的方式，帶讀者進入到細胞內部去看細胞是如何工作的，讓讀者瞭解細胞的基本生命原理，瞭解細胞是如何生長、分裂的，細胞衰亡了怎麼辦，新的細胞怎樣產生等。讀者可以去細胞工廠參觀一番，見識到植物細胞和動物細胞中重要的細胞器以及它們各自的功能。《器官裡的奇妙旅行》：動物體內和植物體內是怎樣的奇妙世界呢？跟隨動物細胞和植物細胞的腳步，進入人體和植物體內，去川流不息的循環系統飆車，去交錯縱橫的呼吸系統走迷宮，去泌尿系統衝浪，去神經系統近距離看大腦的帥氣指揮……植物細胞帶領讀者去植物體內檢閱保護組織儀仗隊，參觀營養組織的大糧倉，去機械組織裡鍛煉身體……探尋動物8大系統和植物的5大組織的秘密，再現生命體各個器官的功能及如何相互協作，讓讀者對於動植物體的構成及運轉方式具備更深刻的認識。《上天入海尋蹤生命》：動物細胞和植物細胞的野外探險開始了！他們在大海中，森林裡，小河邊，草原上，天空中尋蹤生命的痕跡，帶讀者近距離觀察自然界常見的動植物，如苔蘚植物、蕨類植物、被子植物、腔腸動物、軟體動物、魚類、兩棲動物、哺乳動物等，在瞭解它們生長特點和生活習性的同時，讓這些小動物和讀者交朋友，仿佛大自然的一切生命都變得親切起來。小讀者讀完這本書，更瞭解自然、熱愛自然，從而更好地保護自然。除此之外，讀者還能瞭解植物學的命名方式以及生物學中界門綱目屬種科的基本概念。《生命延續的故事》：動物細胞和植物細胞與新朋友種子和受精卵踏上新的旅程。這次，它們跟隨小種子的腳步，一起體驗了種子的形成、生長條件、傳播方式等，瞭解了每一株植物成長的來之不易。它們還去看了一場精彩比武招親，知道動物世界的求偶方式精彩又豐富。接下來，讀者還會跟著受精卵，去認識它的各種各樣的朋友們，見識動物世界各種各樣的生殖方式，充滿了鮮活的生命氣息。世界的動物和植物，就是通過形形色色的生殖

簡單的受精卵如何湧現出複雜的結構、行為與意識？在容易出錯的機制之下，人體如何精確地構造自身？l 超越基於人類工程的平凡類比：從胚胎的第一視角來看待發育的動態變化。沒有計劃說明、沒有工程圖紙、沒有外部指令，自組織、自維持、自修復——胚胎是一片自我創造之地，在復雜之上疊加複雜：歷史決定現在。l 生命科學也是複雜性科學：以系統論超越還原論，頻頻尤里卡！圍繞核心原則“適應性自組織”，不拼貼信息碎片，用簡練的邏輯釐清知識的來龍去脈，讓讀者真正讀懂發育的原理，理解生命的成形由來。l 又一位不把讀者當外行的作者：語言和內容一樣精彩。新鮮、認真，非常難得。一個人出生前九個月的歷史，可能比出生後的幾十年更有意思 為什麼女性備孕階段就要開始補葉酸？青春期很多孩子經歷過的骨折，為什麼很多發生在手臂長骨上？人體為什麼能在該長手臂的地方長手臂，手臂又為什麼能長出上臂、下臂和手，手又為什麼是五指而不是其他？我們如何從一顆受精卵發育成一個完整的人體，“我”到底從何而來？英國解剖學教授傑米·A. 戴維斯匯集了人類胚胎髮育近年來的重要研究進展，綜合了演化生物學、胚胎學、新生兒科學、遺傳學、生理學、免疫學、畸形學等多學科領域的發現，既有經典認知也有前沿革新，以“適應性自組織”為核心邏輯，為我們清晰地描述了從微觀分子到宏觀形體等方方面面的發育過程與原理。不僅如此，作者還引入了數學、物理學、控制論等抽象思維，從拓撲學等角度來思考：完整的發育是如何實現的？人為什麼會發育出現在的種種生理機制與形態？受到損傷之後再修復、罹患疾病之後再康復——我們又如何可以從發育的角度去重新認識人體機能的種種局限與可能？

《全國高等院校醫學實驗教學規劃教材：醫學細胞生物學實驗技術》嚴格遵循醫學細胞生物學實驗教學大綱的編寫要求。全書主要包含8部分，分別介紹了顯微鏡技術、細胞的形態結構和細胞器、細胞生理和細胞化學、綜合性實驗、細胞培養與細胞工程技術、細胞遺傳學實驗技術、實驗設計的原理與方法、細胞生物學實驗設計與選題等方面的內容。另外以附錄形式編寫了醫學遺傳學的相關實驗，如人類某些性狀的調查分析、系譜分析、皮紋分析、遺傳

本書是《醫學細胞生物學與遺傳學》的配套學習指導，彙集國內8所高等醫學院校長期從事醫學細胞生物學與遺傳學教學工作的一線教師編寫而成。全書由兩大部分共33章組成。在編寫過程中，編者密切聯繫各不同學制本科生和研究生的自身特點進行了課程學習內容和課後習題的改革，能夠大幅度幫助學生提高學習效率。本書內容豐富新穎，語言流暢，具有較強的邏輯性和科學性。

本書是針對組織學實驗教學的指導用書。內容為人體四大基本組織和主要器官系統中重要器官的組織學結構觀察。全書以紙質教材加數字資源形式呈現，紙質教材中全部彩圖均是切片在顯微鏡下實拍的照片或數字切片圖。數字資源均為重點、難點標本的教學微視頻，掃描紙質教材中對應二維碼，即可觀看對應微視頻。每段微視頻包括該切片學習目標、切片講解及小結，可幫助學生更直觀、真實地掌握切片內容，並為學生自主學習、課後複習創造了條件