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茶藝;茶道
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974.1 茶道流派
974.2 材料
974.3 茶器
974.4 茶室、茶庭
974.5 禮法
974.7 茶道雜論
974.8 中國茶藝
974.9 茶道之傳播
共
364
筆商品,
13
/19頁
241.
跟著大師泡好茶-LIFE NET品味飲食011
作者:
林夢萍
出版社:
太雅
出版日:
2004/07/01
裝訂:
平裝
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242.
品香賞味中國茶-暢文食藝叢書
作者:
林聖泰
出版社:
暢文
出版日:
2004/05/01
裝訂:
平裝
綠茶、青茶、白茶 黃茶、紅茶、黑茶、花茶... 圖文賞析七大茶的特徵及美味沖泡法
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243.
一杯茶的生活哲學-茶風系列9
作者:
池宗憲
出版社:
宇河
出版日:
2004/05/01
裝訂:
平裝
體物性 崇幽趣 國立歷史博物館館長 黃光男 中國的茶文化淵源荒古,令人無法明白其起源,但以史載飲茶之風,則於漢宣帝時王褒的《僮約》上已有〈烹茶〉、〈武陽買茶〉的記載;到了三國時《韋曜傳》有『孫皓飲群臣酒,或賜荼茗以當酒』,知茶飲之普遍與功用。西晉的恒溫等人在宴會上以茶果待客已成家常便飯;而唐代下自販夫走卒,上至達官顯要,無不飲茶論茶;陸羽的《茶經》應世,洋洋灑灑,包羅萬象,將茶的世界無限擴大!唐宋
定價:260 元,
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244.
品茶文化與品茶生活
作者:
高良活審
出版社:
台北縣坪林鄉公所
出版日:
2004/04/01
裝訂:
精裝
人類飲茶歷史由來已久,直到今日,品茶已經成了人們日常生活的一部分,關於茶的種種論述也更加多元化,品茶已不是單純的喝茶, 它可以是一種心靈的饗宴、文化的傳承,甚至於是一種生活態度。 本書從茶史探討,而至於品茶文化、品茶生活、台灣茶業的行銷都有詳細的描述,特別的是本書有全台找茶鄉路線,有詳細地圖以及旅遊資訊。... &
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245.
當代普洱茶
作者:
黃健亮
出版社:
盈記唐人工藝
出版日:
2004/03/25
裝訂:
精裝
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246.
中國茶的秘密-經典智慧39
作者:
向玫蓁
出版社:
晨星
出版日:
2004/03/01
裝訂:
平裝
翻開書,就沉醉在中國茶的曼妙傳奇中 中國有幾千年的飲茶歷史是何時發現茶的解渴妙用?老祖先們怎麼喝茶,與現在是否一樣?茶有多少種類,又有多少功用?鐵觀音真的是觀音菩薩帶下凡的?烏龍茶又真的是誤打誤撞來的?怎樣才能泡壺好茶?同樣是喝茶,四川人、蒙古人、回人為什麼不一樣? 本書將帶您了解茶的起源傳說、製茶步驟茶種、飲茶習俗與方式也從名人飲茶的故事與詩的意境中品嚐茶中回甘滋味讓老祖宗們如此魂牽夢縈的中國
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247.
茶的世界史-全球智識05
作者:
角山榮
出版社:
星月書房
出版日:
2004/02/01
裝訂:
平裝
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248.
趣話茶的故事-雲龍叢刊68
作者:
殷偉
出版社:
知書房
出版日:
2004/01/01
裝訂:
平裝
中國是茶的發祥地,中國人不僅最早發現茶,而且最早飲用茶。翩開中華民族五千年的文明發展史,幾乎每一頁都可以聞到茶香。本書蒐羅了遠古以來,中國各朝的茶人茶事,讓讀者在這些掌故軼事時,亦能對中國特有茶文化,有更進一步的體認。
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249.
茶的滋味:中國茶文化隨筆-文學書138
作者:
王旭烽
出版社:
未來書城
出版日:
2004/01/01
裝訂:
平裝
茶對中國人而言,既是物質的,也是精神的,茶蘊含特有的文化內涵,瞭解中國的茶文化,也就瞭解中國歷史、文化和中國人的靈魂特質。作者王旭烽長年和茶為伍,工作領域和茶有關、文學創作也脫離不了茶,本書即為作者長期研究茶、茶文化的豐碩成果。全書從茶的故鄉、茶的製作和煮品、茶與水性、茶與器皿等具體事項,一路談到茶與禮儀、茶與禪、茶與習俗、茶與文藝……等精神領域,讓讀者對茶及其文化有一番整體且全面的認識。
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250.
品茗賞詩中國茶
作者:
黃安希
出版社:
瑞昇文化
出版日:
2003/12/01
裝訂:
平裝
我想,這就好像是最原始的祈願一般每個人都在心底默默地數著時間在火、水、茶作用之間,看見茶葉像魔術一般靜靜地展開來....
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251.
茶事典-LIFE NET 510
作者:
新星出版社
出版社:
太雅
出版日:
2003/11/01
裝訂:
平裝
*亞洲茶世界的茶飲˙茶藝˙茶點˙茶具˙茶館 飲茶文化源自亞洲,流傳已久。 除了茶樹,人們也善用各種植物的果實和根莖。 亞洲各地的茶葉類型,可細分為綠茶、黑茶、紅茶、奶茶、花茶、花草茶和藥草茶。 書中介紹茶的典故、產地、茶味特徵、沖泡祕訣,同時推薦適合搭配的甜點與茶具,帶領讀者沈浸在美好多元的亞洲飲茶風之中。
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252.
普洱茶文化
作者:
黃桂樞
出版社:
盈記唐人工藝
出版日:
2003/10/01
裝訂:
平裝
本書等於一部普洱茶的百科全書,全書二十二章八十多節,二十多萬言,從普洱茶古代歷史一直到今天的普洱茶商業市場,都有詳盡內容,資料豐富,應有盡有,是一本集知識性、趣味性、資料性、學術性、閱讀性、收藏性於一體的「當代普洱茶經」,更是歷史上首次綜合介紹古今普洱茶文化的史書。是雅俗供賞的普洱茶文化史,全面系統地闡述了普洱茶文化的精髓,可說是一部普洱茶文化大全,填補了普洱茶文化專著的空缺!
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253.
我的第一本泡茶專書-茶風5
作者:
池宗憲
出版社:
宇河
出版日:
2003/08/01
裝訂:
平裝
本書講的不是大道理,確是實戰經驗。由細微的小地方下手,去找尋品茗乾坤,去發覺茶趣所在。解構茶不是要看茶的化學元素,而是要揭開你的舌頭與茶的結緣點,而是要你打開味蕾,去迎接業帶來的香、甜、韻!聽茶,用心用情,不是懸浮飄渺,而是落入凡間用泡茶的行動,用我的實戰經驗,方便你「聽有茶」
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254.
茶具-藝術圖鑑6
作者:
宋伯胤
出版社:
貓頭鷹
出版日:
2003/08/01
裝訂:
平裝
「茶」從何時成為中國人一日不可缺的「開門七件事」?茶史中的「茶神」是誰?「十二先生」又是何方神聖?馬可孛羅帶回義大利的是哪座名窯的作品?宜興的紫砂茶具何以七百多年來獨步中國? 不同於一般文物鑑賞類書籍,本書從茶書經典《茶經》中品評的名窯茶具出發,並廣搜《茶經》之外的古窯場名作,以圖鑑的簡明形式提供讀者鑑賞中國傳統茶具的知識,帶領讀者走入一段中國茶文化的視覺之旅。1. 透過一一○件經典茶具與文物帶出
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255.
台灣茶藝觀-茶文化叢書
作者:
范增平
出版社:
萬卷樓
出版日:
2003/04/01
裝訂:
平裝
本書可較深入和正確的了解台灣茶藝發展的來龍去脈,更能清楚的認識到茶藝形成的歷史事實。
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256.
韓國茶道九講-生活叢書13
作者:
林瑞萱
出版社:
武陵出版社
出版日:
2003/04/01
裝訂:
精裝
序言 韓國茶人在茶道上的貢獻是不可忽視的。作為兄弟之邦的我們,不能僅就韓國茶道的表象來論定韓國人在茶道上的成就。只有更深入地從各種角度去探討,並作實際的接觸,才能體會韓國人二、三十年來在茶道上所作的努力及韓國茶道之美。同時經由茶道文化的交流,互相切磋,攜手共進,期待在茶道的領域裏,有更開闊的天空。
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257.
飲茶史話
作者:
楊煥新
出版社:
國家
出版日:
2003/04/01
裝訂:
平裝
自神農嘗百草得茶,它滿溢的清氛,不僅僅是日常「開門七件事」之一,更吸引茶藝家們致力於開發它的本質之味。而文人賦詩填詞,亦為它添注幾許文學意境。 本書自中國是茶的故鄉談起,論及茶的栽培、飲用及傳播,並從茶學、茶品、茶具、茶藝等方面,介紹中國茶飲的歷史發展過程及茶文化的豐富內涵。帶領讀者在手捧香茗之際,走一遭茶的文化之旅。
定價:200 元,
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258.
普洱茶記
作者:
雷平陽
出版社:
盈記唐人工藝
出版日:
2003/03/01
裝訂:
平裝
作者生長在普洱茶的故鄉,以十萬言之文字,珍貴圖片篇幅,對現代普洱茶做出客觀透澈的比較、分析、詮釋及說明,並提出許多前所未知的資料,匡正許多對於普洱茶的錯誤觀念。
定價:380 元,
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259.
風起雲湧普洱茶
作者:
吳德亮
出版社:
西遊記文化
出版日:
2003/03/01
裝訂:
平裝
一般提到的普洱茶,凡是雲南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產的大葉種茶,經加工的後醱酵茶皆屬之。以年代又區分為古茶、老茶、新茶等。古茶並非全部為古代所遺留,而是泛指以百年野生喬木型古茶樹為原料所製作。老茶則以樹齡三十年以上的喬木型茶樹為主,新茶則大半採自人工種植的灌木型茶園。 其中直接以曬青茶緊壓成型,待長期存放,讓悠悠歲月繼續醱酵的「生普洱」,至今年份往往高達四十年以上,即今日市場上十分搶手珍貴
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日本茶紅茶中國茶-LIFE NET 506
作者:
南廣子
出版社:
太雅
出版日:
2002/12/01
裝訂:
平裝
全書共分為日本茶、紅茶及中國茶三大章,篇章以下分別介紹適合搭配的甜點、歷史、產地、特徵、誕生、種類、泡茶秘訣、購買&保存方法、茶牌圖鑑及茶器等。不論是入門或想更精深茶學者都適合閱讀,作者從專業的茶史、適合種植的茶園產地或國家、葉形及味道特徵、茶目下再細分的茶種類,到實用的沖泡好茶技巧、如何購買、妥善保存方法及可供參考用的著名茶牌圖鑑創牌及店家資料及包裝圖示,還有能增進喝茶情趣的美麗茶器。最
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