中文圖書分類法 - 三民網路書店

滿額折

121.尖沙咀海濱：歷史、城市發展及大眾集體記憶

作者：蔡思行 出版社：香港城市大學出版社 出版日：2019/07/01 裝訂：平裝

尖沙咀海濱曾經是香港海陸空交通的樞紐，1960年代起逐步成為九龍半島以至整個香港的旅遊、消費、商業、文化及康樂活動中心的龍頭。1970年代，香港政府更發展尖沙咀為文化中心，尖沙咀海濱的文化設施包括香港文化中心、太空館、博物館等，較中環更多元化。時至今日，尖沙咀海濱仍然是市民及遊客常到之處，其承載了豐富的歷史和大眾記憶，也是代表着香港的文化符號。本書引用了不同的檔案資料及珍貴的圖片，詳細記述尖沙咀海

定價：760 元，優惠價：79 600

庫存 > 10

滿額折

122.香港史：從遠古到九七

作者：劉智鵬; 劉蜀永編著 出版社：香港城市大學出版社 出版日：2019/07/01 裝訂：平裝

本書關注歷史上香港與國家關係的互動，用大量史料說明香港在中國社會發展中獨特的地位和作用，以及中國因素在香港社會發展中的重要作用。

定價：850 元，優惠價：79 672

庫存 > 10

滿額折

123.香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在

作者：Alison Hui 出版社：創意市集 出版日：2019/06/25 裝訂：平裝

傳承百年的文化美味或許終有一日會消失，但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶茶香氣……這些因時代改變而逐漸消逝的地道美食，是香港人的集體記憶，更是值得你前來探尋的美味與香港情懷。【本書特色】◆搞懂餐牌術語、秒懂港式飲食文化，帶你吃最正宗的香港美食！你知道大牌檔裡的點餐術語嗎？「冬央」＝凍鴛鴦「C

定價：360 元，優惠價：9 324

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

滿額折

124.粉嶺（增訂版）

作者：陳國成-主編; 劉效庭; 招子明-等著 出版社：香港三聯書店 出版日：2019/05/24 裝訂：平裝

本書以專題研究的形式，從社會學、人類學和歷史學的角度，對粉嶺的歷史、原居民、宗族、經濟和宗教等方面，進行了深入、多面的探討。粉嶺的歷史最早可追溯至明代，當中的大族如粉嶺圍彭氏及龍躍頭鄧氏的入遷與發展，是分析原居民身份的重要線索。此外，書中亦以聯和墟市的籌建及崇謙堂村的基督徒社區為案例，指出聯和墟的營運、管理方式，以及建成後如何改變粉嶺在地方經濟及政治的角色；而崇謙堂村內聚居的客籍人士如何在巴色差會

定價：490 元，優惠價：9 441

無庫存，下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

滿額折

125.改革開放40年與香港

作者：陳多-主編 出版社：香港三聯書店 出版日：2019/03/29 裝訂：平裝

自1978年推行改革開放政策以來，中國的經濟和社會發生了巨大變革和進步，這不僅為周邊區域帶來了重要影響，更具有世界意義。香港雖然是在這40年的中途方才回歸祖國，但它幾乎全程參與中國內地的改革開放，既從中受益，又起着啟發、示範、支援的作用。本書無疑是迄今為止對改革開放與香港之間關係的最為全面的研究。本書主編、國務院港澳事務辦公室港澳研究所前所長陳多先生邀請香港及內地近20名專家學者，從改革開放對中國

定價：850 元，優惠價：9 765

無庫存，下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

滿額折

126.香港

作者：趙思語; 陳瑋玲; 墨刻編輯部 出版社：墨刻 出版日：2019/03/28 裝訂：平裝

★★★這是一本可以增加香港旅遊樂趣的旅遊書，讓你一路笑著玩★★★就算去過N次香港的你，也知道這些事情嗎？香港「荷李活道」和電影「荷李活」一點關係也沒有！只有10元鈔票本身才算是真正的港幣？！雞蛋仔原本是用鴨蛋做的？茶餐廳用語你知多少？香港藝術館竟「榮登」全球10醜？！參拜黃大仙不可不知的門道？！香港第一學府也會出現拼字錯誤？！出去玩之前，你應該也有這些疑難雜症吧？◎玩香港，不知道要從

定價：340 元，優惠價：9 306

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

滿額折

127.保家不必衛國：香港民間軍事化簡論1669-1899

作者：謝淏嵐 出版社：初文出版社有限公司 出版日：2019/03/15 裝訂：平裝

香港的歷史源遠流長，早在六千年前就有人類活動，文字紀錄也在一千年前便已出現，但被提及談論的，卻往往只有最晚近的百餘年英治時代。英國人來到之前的香港到底是什麼樣的地方？除了「不止小漁村」外，我們還知道多少？顯然在建構「香港史」的過程中，也不可能忽略1840以前，被稱為「前代史」的部分。從這本書的角度看，香港在十八、九世紀的這一段歷史，我認為很像中國的「戰國時代」。這本書，講的是英治以前的香港，最少人

定價：310 元，優惠價：9 279

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

滿額折

128.香港關鍵詞：想像新未來

作者：朱耀偉-編 出版社：香港中文大學出版社 出版日：2019/03/15 裝訂：平裝

我們需要更多對眾聲喧嘩的敏感，就如同我們思考未來的研究方向一樣。香港有獨特的歷史，既是特別行政區也曾是殖民地，一直以來是不同文化碰撞交會之地，具有建構批評論述的豐厚潛力。過去十多年間，香港社會文化經歷巨大變化，我們有必要重新想像未來發展，建立自己的理論，並回應、啓發和挑戰主導批評論述。本書嘗試以不同關鍵詞探討香港理論的可能性，而作者來自不同學術領域，各有專精，審視香港的角度各有不同；所

定價：635 元，優惠價：9 572

庫存：2

滿額折

129.早期香港史研究資料選輯（上、下冊）

作者：馬金科-主編 出版社：香港三聯書店 出版日：2019/02/22 裝訂：平裝

這是一部以收集明清時期香港的中文資料為主的書，是迄今為止最大型的香港歷史問題資料選輯。全書共分四編。第一編主要是有關香港地域及歷史屬轄沿革；第二編集中反映香港被英國割佔的過程；第三編主要包括1898年以前英國統治下的香港社會政治情況等；第四編則是香港地區物產、風俗、名勝古蹟、社會情況、名人詩詞等有關史料。本書最大的特色是收集資料的視野廣闊。除了囊括了像《清實錄》、《籌辦夷務始末》這類正統史料之外，

定價：1800 元，優惠價：9 1620

無庫存，下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

滿額折

130.2019香港街道圖

作者：萬里地圖製作中心 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2019/01/11 裝訂：平裝

2019年香港街道圖的地圖資料最新，圖幅排列更合理。內容覆蓋香港全境，提供了詳盡實用的道路、大廈、交通資訊。

定價：320 元，優惠價：9 288

庫存：1

滿額折

131.香港百年（一八四一－一九四一）

作者：劉國英-編 出版社：心一堂 出版日：2019/01/01 裝訂：平裝

本書特色●書中又有清末上環街市、清末九龍城、百年前未填海的皇后大道、三五年英皇銀禧加冕大典、三四十年代香江十景、三四十年代香港各地標等照片，皆非常珍貴難得。●書中原有四十年代刊登之各種廣告，則準確反映當時香港民生狀況，●堪作香港本土民俗學的研究資料，又是對認識舊時香港必讀讀物。本書於香港被迫割讓予英國百周年出版，年底香港即被日本侵略軍攻陷，展開三年零八個月的慘痛抗戰歲月，完整保留香港開埠以來至日治

定價：398 元，優惠價：9 358

庫存：1

滿額折

132.香港特色小吃（新訂版）（中英對照）

作者：陳粉玉-著 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2018/12/21 裝訂：平裝

《香港特色小吃》於一九九八年初版，由教學經驗豐富、資深家政老師陳粉玉精心鑽硏及撰寫，暢銷二十載的烹飪叢書，現載譽重新編訂。本新訂版精心為讀者推介一系列家傳戶曉、極具香港特色的美食，內容包括經典懷舊小吃、傳統節令美食、精美鹹點、香炸美食及滋潤甜品共八十八款。本書過百張成品彩圖，材料及製法說明，清晰悅目，易學易明，文字中英對照，方便各方讀者。每篇食譜均附有製作心得，理論與實踐並重，有助讀者提高廚藝技巧

定價：490 元，優惠價：9 441

庫存：1

滿額折

133.貓遊大澳：香港週末輕旅行

作者：German-撰文; Mango Naoko-插圖; Basacat-攝影 出版社：知出版有限公司 出版日：2018/12/21 裝訂：平裝

街貓 × 人文 × 風景你對大澳有多熟悉？除了水鄉棚屋、鹹魚蝦膏，在這片遺世獨立的小天地，還有隨街可見的貓星人！來跟著貓導遊吧！輕裝、輕便、輕鬆，一同遊訪大澳水鄉、小巷棚屋、彩繪貓村、人情小店與私房秘景，讓你也會情不自禁地愛上這一片樂土。

定價：400 元，優惠價：9 360

無庫存，下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

滿額折

134.香港‧點變

作者：余震宇-著 出版社：萬里機構-萬里書店 出版日：2018/12/21 裝訂：平裝

以地圖形式顯示香港不同地區上的變化，並在每個區域上的「特別地點」加入「插畫」及「歷來變化說明」。讓學生們對香港的特色地點變化有更深刻的體會。

定價：400 元，優惠價：9 360

無庫存，下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

滿額折

135.香港百年史（一九四八）

作者：黎晉偉-主編 出版社：心一堂 出版日：2018/12/07 裝訂：平裝

本書特色●認識香港史必讀●涵蓋歷史、政治、地理、社會、經濟、交通、文化和教育八大範疇●各篇章立論客觀、資料詳實●為研究香港被英佔開埠百年後實況的珍貴文獻●大量珍貴照片●撰述者皆一時俊彥名家書籍簡介全書共分八章，涵蓋歷史、政治、地理、社會、經濟、交通、文化和教育八大範疇。各篇章立論客觀、資料詳實，為研究香港被英佔開埠百年後實況的珍貴文獻。書中各章均有大量珍貴照片貫串其中，都需要讀者一一發掘和細味。撰

定價：598 元，優惠價：9 538

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

滿額折

136.最新香港指南（一九五零）

作者：湯建勛-編著 出版社：心一堂 出版日：2018/12/07 裝訂：平裝

本書特色●認識香港史必讀●1950香港珍貴文獻●全書分為〈今日香港〉、〈旅行篇〉、〈娛樂篇〉和〈居家篇〉四部份●1950香港的歷史掌故、人口變遷、政治、文教、經濟、社團、交通、名勝古蹟、運動場所、電影、廣播、衣食住行、公共事業、醫藥、法律、通訊等●珍貴照片三十餘幀●1950香港交通班次和收費、公私機構的地址電話、水電郵等公共事業之費用，●1950香港賽馬賭、跳舞娛樂等香港特式的消閒生活。甚至連賣淫

定價：480 元，優惠價：9 432

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

滿額折

137.香港掌故（一九五九）附香港歷史（一九五三）

作者：黃燕清-編 出版社：心一堂 出版日：2018/12/07 裝訂：平裝

本書特色●認識香港史必讀●50年代香港珍貴文獻、早期香港掌故舊事●包羅衣食住行、都市傳說、電影文娛，甚至可以上溯至香港開埠初期的社會民生●《香港歷史》:50年代香港初中教科書書籍簡介本書為《香港掌故》之首集，共收二十八篇文章，皆為黃氏耳聞目睹之香港掌故舊事，包羅衣食住行、都市傳說、電影文娛，甚至可以上溯至香港開埠初期的社會民生。黃氏行文不避廣府俗語，深得省港澳「三及第文章」（即文言、白話、方言兼用

定價：398 元，優惠價：9 358

庫存：1

滿額折

138.香港親子周末遊

作者：正文社旅遊組 出版社：正文社 出版日：2018/12/03 裝訂：平裝

親子遊樂香港至佳參考全港38區食樂文化熱點超過780 個，整合全書384頁、精細地圖多達110幅。更有家長編採體驗後推介的親子景點超過160個，親子以外的大眾消閒景點兼容並包，總數多達 600個。香港20世紀英倫情懷建築：大館、維多利亞城界碑、終審法院、維多利亞一世郵筒、中環石板街、香港醫學博物館、訊號山花園等雲集活化古蹟文化遊：大館、美荷樓、雷生春堂、饒宗頤文化館、九龍寨城、三太子廟、孫

定價：490 元，優惠價：9 441

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

139.擁抱海洋去旅行：香港野外介紹 x 獨木舟遊記 x 海上露營記趣

作者：奇美-繪著 出版社：香港非凡出版社 出版日：2018/11/23 裝訂：平裝

本地新晉插畫師奇美為大家描繪香港野外地圖，畫出一段香港獨木舟發燒友的海上奇緣！以繪畫為大家介紹香港野外活動好去處，用甜美畫風畫出各種獨木舟及露營的有趣事。乘着社會上愈來愈多人提倡保育郊野，作者更希望藉此繪本，宣揚愛護郊野的正面訊息。有別於一般講述水上活動知識的書，此書以故事及圖解帶大家由淺入深認識獨木舟及露營活動，配以大量香港郊野地點及植物地理知識，實為愛好野外活動人士必讀專書。此外，此書得到大量

到貨時通知我

缺貨無法訂購

滿額折

140.香港澳門攻略完全制霸2019

作者：黃浩雲 出版社：墨刻 出版日：2018/11/20 裝訂：平裝

香港澳門攻略完全制霸2019年最新版最新、最具話題、最完整的旅遊資訊熱騰騰上市 ‧超過1,500個景點及店家，帶著本書上路便能隨心所欲最新版本的港澳制霸，為讀者收錄了香港及澳門最新、最熱門景點，包括香港在2018年最新開幕的大館(中區警署建築群)，以及香港摩天輪、PMQ元創方、灣仔利東街、香港迪士尼樂園、香港海洋公園等，以及澳門的大三巴牌坊、議事亭前地等歷史城區景點，路氹城的永利皇宮、新

定價：420 元，優惠價：9 378

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

三民網路書店 中文圖書分類法 / 史地類一 / 華南地區 / 香港

121.尖沙咀海濱：歷史、城市發展及大眾集體記憶

122.香港史：從遠古到九七

123.香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在

124.粉嶺（增訂版）

125.改革開放40年與香港

126.香港

127.保家不必衛國：香港民間軍事化簡論1669-1899

128.香港關鍵詞：想像新未來

129.早期香港史研究資料選輯（上、下冊）

130.2019香港街道圖

131.香港百年（一八四一－一九四一）

132.香港特色小吃（新訂版）（中英對照）

133.貓遊大澳：香港週末輕旅行

134.香港‧點變

135.香港百年史（一九四八）

136.最新香港指南（一九五零）

137.香港掌故（一九五九）附香港歷史（一九五三）

138.香港親子周末遊

139.擁抱海洋去旅行：香港野外介紹 x 獨木舟遊記 x 海上露營記趣

140.香港澳門攻略完全制霸2019

網路書店

復北店

重南店

三民網路書店 中文圖書分類法 / 史地類一 / 華南地區 / 香港

三民網路書店中文圖書分類法 / 史地類一 / 華南地區 / 香港