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La numérisation dans l'hôtellerie
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商品簡介
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La num廨isation concerne tous les domaines de la vie et est devenue essentielle pour les entreprises afin de permettre une comp彋itivit?durable. La p幯urie de personnel qualifi?dans le secteur h矌elier, la pand幦ie Covid-19 et les nouvelles exigences des clients ont entra螽?une acc幨廨ation de la mise en oeuvre des applications num廨iques. Ce livre traite de l'utilisation d'applications num廨iques dans le domaine de la r嶰eption et du service dans le but d'aider les collaborateurs ?effectuer des t歊hes administratives r廧彋itives et de leur permettre de consacrer plus de temps au service des clients. Une enqu皻e en ligne aupr鋊 des clients professionnels du groupe h矌elier harry's home hotels a permis de d彋erminer les souhaits et les exigences de ce groupe cible en mati鋨e de num廨isation dans l'h矌el. En outre, cinq interviews d'experts ont permis de d嶲ager des recommandations d'action correspondantes pour l'h矌ellerie. Cette recherche a montr?que le contact personnel reste d彋erminant et que les solutions num廨iques doivent 皻re mises en oeuvre lentement, avec une strat嶲ie de communication globale et comme option alternative.
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