詩經植物筆記：古典文學×自然科學經典讀本，發現詩經裡的植物之美

★國文課閱讀補充最佳文本★
★為每一個閱讀經典的讀者，提供一條參考方法的路徑★
 
一字一詞多詩意，一草一木總關情
穿越三千年旖旎時光，讀懂詩經草木中的浪漫詩意
 
古典文學和自然科學美麗邂逅的
《詩經》筆記體讀本
 
當《詩經》的美碰撞上植物世界的神祕燦爛會怎樣？
 
《詩經》的文本，自漢以後豎立了牢牢的經典地位，不僅在每一個朝代承擔了道德教化的職責，「詩三百」中的每一個字，每一句話，每一首詩，自《說文解字》始，還成為中國漢語文字源頭的活水。
 
莕菜、桃花、萱草、艾蒿、郁李、芍藥、蘆葦……這些在《詩經》裡面貌或清明或朦朧的植物，在作者的筆下便產生了一段詩性和植物性靈的對話。本書完美結合植物美學與古典詩詞，帶領讀者發現詩經裡的植物之美，領略古人的自然觀、生活智慧和精神世界的多樣與豐饒。
 
【本書特色】
1. 主題式閱讀指引，從認識植物入門古文經典
《詩經植物筆記》、《詩經植物筆記2》，解讀詩經中的植物共50種，按《詩經》原文依序呈現。
 
2. 獨創筆記體形式，5大角度解讀詩經植物
每種植物包含《詩經》原文、雜家題解，「我」注《詩經》、植物筆記、《詩經》注我五部分，既有詩篇背景、詩意解析，也有源流考證、植物性狀與讀詩感悟。
 
3. 人文精神與科學嚴謹並重，成就跨領域學習
古典文學與自然科學美麗邂逅，在解讀詩經中的植物與古人的自然觀、生活智慧和精神世界外，還詳細介紹植物知識，包含名稱屬性、源流考證、自然習性等。
 
4. 篇篇搭配精美彩圖，同步欣賞文學與藝術之美
著名沒骨花鳥畫家南穀小蓮，歷時一年，嘔心之作，以中國傳統畫法精心還原植物生動形象，完美詮釋花草樹木的靈性之美。

韓育生
 
自然文學作家，筆名一石，籍貫甘肅秦安。從小熟悉山野間的花草樹木，漸長後出遊深圳、北京，沉浸書海，在古典詩詞中感受萬物的鮮活，暢遊自然，在山水綠野中感受草木的靈動。已出版《美人如詩 草木如織》、《香草美人志》、《西北草木記》、《給孩子的神奇植物園》、《給孩子的神奇動物園》、《采采卷耳》、《大自然的時鐘》等。
 
繪者：南穀小蓮
 
本名高強，師從趙亭人、賈廣健先生，現為中國民間文藝家協會書畫藝術交流委員會副秘書長、山西省美術家協會理事、臨汾市美術家協會副主席，廣東東方藝術畫院副院長、山西當代花鳥畫研究院副院長、中國人民大學畫院工作室導師、中國國家畫院賈廣健工作室畫家。已出版《設色沒骨草本花卉》、《設色沒骨木本花卉》、《朱華清韻》、《采采卷耳》、《顏如舜華——詩經植物記》、《唯有梅花似故人——宋詞植物記》等。

▓周南
莕菜｜水環境的標識物
葛｜野馬
卷耳（蒼耳）｜勾連之物
桃｜抿嘴一笑
芣苢（車前）｜以樂心，度俗世
黃荊｜相遇的路口
 
▓召南
蕨｜入口嚼碎明琉璃
水鱉｜澗溪少女
杜梨｜盡公與慈愛
梅｜愛如烈火
白茅｜風羽之物
 
▓邶風
側柏｜樹好大，風有時，人無涯
酸棗樹｜寫給母親
匏瓜｜被戲說
苦菜和薺菜｜悲喜合鳴的喑啞
 
▓鄘風
蒺藜｜暗夜一激靈
菟絲子｜解讀一點吸附和寄生的藝術
毛泡桐｜沉鬱和輕盈之間
麥｜中華文明的秉性
 
▓衛風
桑｜鄉愁的容器
竹｜堅鋼化作繞指柔
芄蘭（蘿藦）｜可諧可莊
萱草｜愛的使者
皺皮木瓜（貼梗海棠）｜永以為好的呼喚

莕菜｜水環境的標識物
 
《周南．關雎》
關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。
參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，輾轉反側。
參差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。
參差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，鐘鼓樂之。
 

 
▓雜家題解
 
說《關雎》是中國文學史的首篇，並不嚴格。但走入中國文學史的世界，最先所見，必是《詩經》裡迎面走來的《關雎》。中國文學的初聲是如此純粹透明熱烈的一首戀歌，真是好。孔子之前的「詩三百」是個什麼樣子，我們已經無從猜測，只是到孔子重新編詩，《關雎》放到《詩經》的開篇，《關雎》的位置，可能是遵從了古老傳統的認知，也可能是孔子動了腦筋的結果。社會家庭的構成，立在「美好」二字上，這美好，就是「君子」、「淑女」的苛求（因此說，君子概念是儒學的核心概念之一），是「愛情、婚姻、人倫」禮法的規定，這是孔夫子試圖為社會、家庭立下的一個法則。在《論語．八佾》中，孔子評價《關雎》：「樂而不淫，哀而不傷。」如此從容深刻地解讀，幾乎是對整部《詩經》「溫柔敦厚」詩意的理解定下了一個基調。在《論語．泰伯》中，孔子還提到他聽《關雎》的感受：「師摯之始，關雎之亂，洋洋乎盈耳哉！」（注釋：從太師摯開始演奏音樂，到以選《關雎》的合奏作為結束，整個過程中，美妙動聽的音樂自始至終充盈著耳朵。）《關雎》之詞，就像儒家哲學順從大道、敏察物變的「中庸」的一個典範，同時為古代夫婦相處之德定下了一個範本。
 
詩以一個男子對水邊採摘荇菜的美麗姑娘心懷的戀歌開始，「窈窕淑女，君子好逑」的千古至理，解放著心靈的自由，又為中國社會愛情和婚姻樹立了一個幸福圓滿的標準：順從天地之理（從心），順從道德禮法（從禮）。從《關雎》，我們可以看到中國文學的黎明是如此燦爛多彩，人們追逐生命的意義，是如此緊貼著生活，周正莊嚴。
 
《毛詩序》：「關雎，后妃之德也。」顯然，在帝王時代，《關雎》立在如此高的位置上，同時試圖將「家和萬事興」的本心貫徹到詭譎動盪的歷史河流裡。這樣的法則，不管現代還是未來，都一樣具有重要的參考價值。

 
▓「我」注《詩經》
（中略）
 
▓植物筆記
 
荇菜，別名接余、水鏡草、金蓮兒、水荷、蓮葉荇菜、蓮葉莕菜等。《毛傳》：「荇，接余也。」
《陸疏》：「一名接余，白莖，葉紫赤色，正圓，徑寸餘，浮在水上，根在水底，與水深淺等，大如釵股，上青下白。鬻（賣）其白莖，以苦酒（指醋）浸之，脆美可案酒。」
 
《爾雅．釋草》：莕，接余，其葉符。《爾雅注》：叢生水中，葉圓，在莖端，長短隨水深淺，江東食之，亦呼莕。
 
《康熙字典》：「池州（今安徽池州）人稱荇為莕公鬚，蓋細莖亂生，有若鬚然。」
 
從「接余」這個古名推知，荇菜作為一種野菜，很早就是中國先民飲食的補充和災年的救荒植物。隨水的深淺不同，水下葉柄長得長短不一。由此理解 「參差荇菜」，既是靜態的生長習性的白描，又是蕩漾在水波漣漪中間的動態記錄。「參差荇菜」展現出一個物動與心動相互交織的多維世界，由此理解，物性、人心最本真的流露。詩的本質正是物動與心跳的共鳴。
 
荇菜，《中國植物志》中文學名為莕菜，龍膽科莕菜屬多年生水生草本，莕菜的根狀莖匍匐地下，橫生於水底泥中越冬。莖細長，圓柱形，多分枝，沉沒水中，具不定根，葉浮於水面，對生或互生，卵圓形，正面綠色光滑，背面帶紫紅色，傘形花序，簇生於葉腋，花梗伸出水面，長三至七公分，花冠鮮黃花，花萼、花瓣各五片。花果期四至十月。
 
生於池沼湖泊不甚流動的水面上。雖然每朵花的開放時間較短，一般在早上九點到十二點之間，但全株花朵次第開放，花期長達四個月。花朵雖然不比荷花、睡蓮，也算得上是一種美麗的水生觀賞植物。莕菜在中國南北均有分布，自古嫩葉做菜蔬食用，先秦時還是祭祀供奉用的野蔬。還可做綠肥、飼料和魚餌料。

 
▓《詩經》注我
 
《關雎》小時候每個人都熟讀過，在老師的威嚴之下，字句不差背誦的時候，還難以做到字斟句酌去體會中國文學的一座寶山裡藏著怎樣豐富的礦脈。幼小無知，背過一首詩，完成了一項學習任務，詩的趣味也就拋之腦後了。年長重讀，忙碌世事裡蕪雜愚鈍的內心，千載之下，水靈撲閃的句子又一次驚醒，才重新覺得，所謂《詩經》，不單單是幾十頁紙裡隔章斷句的枯燥文字，更是透過時間的通道，我們苦難深重的文明裡藏著的幾束召喚生機的新枝和心花，這些花葉，都是值得一次次細加品讀的。
 
見著美麗姑娘，心生讚美，生出與之結伴同行的願望，這是再自然不過的人之常情。泛娛樂時代到處充斥著「媚目」、「妖身」、「柳肩」、「玉容」，這些伴隨物欲橫流的嘈雜聲音，遮蔽了我們對人精神時空的開拓和探索。這樣的聲音裡，人們所思的，多的是佔有、焚毀，缺少的是欣賞、關愛。
 
商周先人，行在路上，見著心動的人，說「窈窕淑女，君子好逑」，不遮不掩，坦坦蕩蕩，「參差」、「寤寐」，這樣的詞讀起來，覺得其中大有深意，有豐饒甘美的味道，是歡喜的心引得人念想不絕，思慮如煙。其中更有相融和諧的潮聲一陣陣泛起。詩意背後的話，是要一個人不僅懂得自己，還要敏悟萬物，順著自然的情勢，去愛憐心裡歡喜的人。
 
最好的詩，往往都是和諧簡練的白話，等到它說出的那一刻，你覺得它聽起來就像是古來就有，此刻只是我們代替古人重說一遍，它原本就在歷史的一個角落裡假瞑，終於等到了合適的時機，遇到合適的人，被一顆相知感應的心靈從歷史的塵埃裡喚醒。這種相遇，應該是會心一笑的。
 
荇菜是水環境的標識物。荇菜所居，清水繚繞。汙穢之地，荇菜無痕。《關雎》裡那個在緩緩水流中間採摘荇菜的女孩子，遠遠的，投入眼簾，打動人心的，不僅是她的勤勞與善良，不僅是妖嬈秀美的身姿，她採摘到荇菜時展現出來的生命，還帶著我們關於愛情的高潔的光輝。
 
荇菜作為普通萬物裡的一種，真是有幸，正是透過長在秀水邊上的荇菜，一個人才遇到了撬動心房的愛情。撬動了愛情，不正等於撬動了一個新世界？
 
《顏氏家訓》說「今荇菜是水悉有之 , 黃華似蓴 」，是借著《關雎》的精神傳承，訓導自己的族人，行世要保有一顆清澈之心。這正是採摘荇菜的那個美妙人兒的內心投影到愛情世界裡生成的生命期許。
 
荇菜，在嫩芽初上、新葉正憨時，可以採來當作蔬菜食用，自《詩經》時代，這已經是中國飲食裡的一個傳統。在古人眼裡，握在窈窕淑女手裡的荇菜，不僅是自然田園的美味，不僅是表達心意的裝飾，更是心靈道德聚焦而成的一個中心，仿佛在荇菜鮮豔杏黃的花上，有我們理解生命的心意正在展翅飛翔。