商品簡介
但是,沒被確診糖尿病並不意味著安全。如果按照最嚴格的標準判斷,那麼我國成年人甚至2個裡面就有1個處於糖尿病前期(簡稱“糖前期”,介於高危人群與糖尿病之間的階段)!考慮到中國龐大的人口基數,處於糖前期困擾中的人數多達6.8億以上!
處於糖前期的人幾乎沒有任何症狀,他們的空腹血糖值正常或者處於高值臨界值,餐後2小時血糖可能低於正常值範圍。在這一階段,人體的糖調節功能已經受損,但是從血糖濃度正常發展到糖前期,直至糖尿病發生,一般需要5―10年的時間。
只要積極調整飲食模式,就很有可能逆轉,避免發展到確診糖尿病的階段。可是,很多人根本不瞭解糖前期,不知道自己處於糖前期,也就錯過了逆轉這種狀況的最佳時機。由於還未發展到糖尿病階段,醫生對於糖前期的干預手段有限,糖前期人群也很難在醫院找到對應的科室就診。
這本書是營養學家、疾控中心專家寫給普通人的健康指南,旨在講清楚一種科學合理、有效實用、貼合中國飲食習慣的均衡飲食模式,解除糖前期人群的困境。
這種平衡血糖、激活胰島素的飲食模式能夠有效地幫助糖前期人群改善健康狀況,實現“治未病”;也適合廣泛的大眾讀者循序漸進地逐漸調節飲食結構,明智地應對食品工業化現狀,長期改善生活質量。
保持血糖穩定難嗎?其實並不難,只要吃對了食物,你就可以和營養師一起溫和科學地控糖,我的血糖我做主!這不僅僅意味著體檢指標正常,更意味著擁有充沛的精力和活力、敏銳的思維、富有彈性的皮膚,以及能夠更加無負擔地享用美食的輕鬆心態。
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