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自然酒（簡體書）
- ISBN13：9787513350860
- 出版社：新星出版社
- 作者：(法)伊莎貝爾‧萊傑容
- 裝訂／頁數：精裝／281頁
- 規格：26cm*18.5cm (高/寬)
- 出版日：2023/04/01
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商品簡介
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“自然酒並不是新事物，葡萄酒本就是自然酒，但是不知為何，現在自然酒卻變得彌足珍貴，令人扼腕！”如今，葡萄酒已日益遠離“自然”，葡萄園裡大量使用農藥，酒窖中過度使用二氧化硫與添加劑，特定的風味和色澤都能輕易實現……但仍有一小群人，相信“好酒需自成”，他們遵從自然的法則耕作、釀酒，排除萬難，將大自然的活力與最純粹的風土灌注瓶中。如果你在意入口之物，想試試獨特的風味，或是熱衷於深巷好酒，請務必翻開本書，葡萄酒大師伊莎貝爾·萊傑榮將指引你找到“自然酒”，而它定不會令你失望。
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