新編健康促進

CHAPTER 1　緒論 黃久秦
第1節　健康之定義及其影響因素……………………………………………………… 1-3

第2節　健康促進的概念……………………………………………………………………… 1-12

第3節　健康促進模式與行動綱領……………………………………………………… 1-18

CHAPTER2　飲食與健康 蒙美津
第1節　食物、營養與健康…………………………………………………………………. 2-3

第2節　均衡飲食的概念……………………………………………………………………… 2-10

第3節　生命期營養…………………………………………………………………………….. 2-20

第4節　健康體重管理…………………………………………………………………………. 2-27

第5節　食品安全…………………………………………………………………………………. 2-32

CHAPTER3　運動與健康 李佳霖
第1節　運動對健康之影響…………………………………………………………………. 3-2

第2節　健康生活與運動參與……………………………………………………………… 3-9

第3節　運動與健康體適能…………………………………………………………………. 3-12

CHAPTER4　環境與健康 李曉昀
第1節　環境汙染簡介…………………………………………………………………………. 4-3

第2節　傳染病及流行病防治……………………………………………………………… 4-10

第3節　環境與健康的關係…………………………………………………………………. 4-16

CHAPTER5　壓力、情緒與健康 羅元宏
第1節　現代人的健康隱憂…………………………………………………………………. 5-3

第2節　情緒與壓力的基本概念…………………………………………………………. 5-6

第3節　情緒管理與壓力調適……………………………………………………………… 5-17

CHAPTER6　成癮物質及有害行為 蔣恆斌、高維聰
第1節　菸品危害與防制……………………………………………………………………… 6-3

第2節　酒及檳榔防制…………………………………………………………………………. 6-9

第3節　毒品及藥物濫用……………………………………………………………………… 6-15

第4節　網路成癮…………………………………………………………………………………. 6-19

CHAPTER7　性別平等教育與健康 吳老德
第1節　性別平等與性別尊重……………………………………………………………… 7-3

第2節　性別平等教育之相關概念……………………………………………………… 7-6

第3節　性別平權與性別平等教育之推動………………………………………….. 7-10

第4節　性別互動與健康促進……………………………………………………………… 7-21

CHAPTER8　全人健康與另類輔助療法 古旻陞
第1節　全人健康概念…………………………………………………………………………. 8-3

第2節　另類輔助療法…………………………………………………………………………. 8-7

第3節　全人健康的實踐與休閒治療………………………………………………….. 8-34

CHAPTER9　社區健康促進 王潔媛
第1節　社區與健康促進……………………………………………………………………… 9-3

第2節　健康城市的推動及發展…………………………………………………………. 9-10

第3節　社區健康促進策略與實踐……………………………………………………… 9-24

CHAPTER10　中醫養生實務 張妙雯
第1節　從中醫觀點來看致病原因……………………………………………………… 10-3

第2節　中醫保健與時令藥膳……………………………………………………………… 10-11

第3節　中醫之五臟保健法…………………………………………………………………. 10-26