Vitamine
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商品簡介
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Questo volume della collana "Nutrizione, salute e longevit? analizza l'importanza delle vitamine per la nostra salute, la funzione delle singole vitamine, il fabbisogno giornaliero, i problemi in caso di carenza o di dosaggio eccessivo, in quali alimenti sono contenute e come consumare questi cibi (cottura o a freddo). Si esaminano la vitamina A, le vitamine del gruppo B e nello specifico la vitamina B6, B9 (folati), B12 e a seguire la vitamina C, D, E, H, K, PP.
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