商品簡介
全球已有超過130個國家宣示2050年前達成淨零碳排目標，為順應全球淨零趨勢，2021年蔡總統於世界地球日宣示，2050淨零轉型為台灣目標，並於2022年3月正式公布「台灣2050淨零排放路徑及策略總說明」。鑒於農業受氣候變遷影響甚巨，升溫1.5度對農業生產是巨大挑戰，不只影響農民、更影響所有消費者。為減少氣候變遷帶來的農業損失，農業部門已祭出淨零與調適雙管齊下，並設定2040年達到農業淨零排放目標，相較國家2050淨零排放策略提早十年，運用農業科技與得天獨厚之自然環境碳匯，將更有機會貢獻其他產業部門。
本專題由國際發展永續農業之經驗切入，介紹重要國際組織、先進國家及我國農業部門有關農業領域之氣候投資、科技創新及碳排治理相關政策，帶出我國農業部門永續發展之淨零碳排政策。我國農業淨零策略規劃四大主軸，分別為「減量」、「增匯」、「循環」以及「綠趨勢」，本專題分別就各主軸探討國內外相關策略與措施。在減量方面，探討占農業部門總排放量18.5%的水稻，國際間如何透過改變生產模式達成減碳；在增匯方面，分析生長快速且固碳能力高於木材三至六倍的竹子，如何藉由強化國產竹材供應鏈之發展，達成竹林增匯功能；在循環方面，提出農業剩餘資源產出量潛勢評估方法，協助相關業者進行料源潛勢、集運成本等初期評估，乃為推升我國農工串聯的綠色材料產業發展之利器；在綠趨勢方面，研析碳盤查制度導入台灣農業產銷履歷之可行性，期透過妥適的機制設計，由政策引導未來民眾的責任消費意識而採購低碳農產品，促進環境友善及永續生產。此外，亦分析在農業調適策略之下，我國農業保險發展現況及商品設計。
期望透過本專題協助利害關係人掌握永續農業發展重要議題，促進相關溝通與參與，以建構能適應氣候風險的韌性農業，並提升農業淨零與調適推動成效。
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