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戰士的餐桌：二戰各國戰地飲食傳奇（簡體書）
- ISBN13：9787559665300
- 出版社：北京聯合出版有限責任公司
- 作者：叢丕; 趙暾; 唐茜
- 裝訂／頁數：平裝／310頁
- 規格：24cm*17cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2022/12/01
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商品簡介
商品簡介
《戰士的餐桌》以二戰時期的戰地飲食為主題，從大量史料中遴選了數十個與食物有關的小故事，展現了在不同環境下各國軍人以及平民在前線和後方的飲食生活，介紹了世界各地的特色飲食及其背後蘊含的深厚文化背景。英國海軍為何在數百年間堅持配給烈酒？美國大兵為什麼如此厭惡斯帕姆午餐肉？德國軍隊的代用咖啡真的那麼難喝嗎？在蘇聯“125克黑麵包”和“100克人民委員伏特加”意味著什麼？日本海軍在發動珍珠港偷襲前為飛行員提供了何種特殊食物？希特勒和墨索里尼在踏上黃泉時又吃了怎樣的斷頭飯？諸如此類的問題都可以從書中找到答案。本書融軍事歷史、飲食文化、人文情懷於一體，通過餐桌看戰爭，透過食物聊歷史，希望能為讀者帶來別樣的感官享受和歷史感悟。
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