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中國消費者有機葡萄酒購買意願影響因素研究（簡體書）
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本研究在厘清葡萄酒和有機葡萄酒的概念邊界的基礎上，對葡萄酒消費領域的理性行為理論文獻和情緒的認知評價理論文獻進行了述評，形成了“認知+情感――態度――行為意願”模型和“認知+信任――積極情緒――行為意願”模型。其次，對世界和中國葡萄酒及有機葡萄酒消費市場發展現狀進行了深入分析。然後針對“認知+情感――態度――行為意願”實證框架，提出研究假設，並運用多採樣技術收集調研問捲進行實證檢驗。接下來，針對“認知+信任――積極情緒――行為意願”模型的具體假設進行實證檢驗。最後，從有機葡萄酒種植者、釀造者、銷售商、行業管理者四個視角分別提出管理建議。
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