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新川日常1(簡體書)
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新川日常1(簡體書)

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作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

良辰美景、閒話家常
情歌樂舞、佳餚美饌
愛奇藝S級古裝美食甜寵大劇明年春節檔歡喜獻映!
白敬亭、田曦薇主演《新川日常》原著小說


芝麻餅酥糯香甜,羊肉羹湯濃味鮮;
香菇涮著銅火鍋,黃酒配上大閘蟹。
芳春暖,朱夏炎,三秋涼,隆冬寒,
狐裘金絲甲,狼毫玉宣;
哪比得室暖人和,私語喁喁,茶香酒洌?
銀簫卷珠簾,寶馬香階;
焉能及青瓜下酒,柱候佐醬,白粥幾碗?
這裡是四爺的貝勒府,也是李薇的東小院。
東小院別具一格,是他的桃源,也是她的世界。

作者簡介

多木木多

晉江言情大神,知名暢銷書作家,文風多變,腦洞新奇。
代表作有《重回初三》《姜姬》《滿庭芳》《萬花筒》等。

名人/編輯推薦

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☆ 重新精修全文,內容升級!呆萌單“蠢”俏李薇VS傲嬌直“帥”俊四爺
☆ 東小院別具一格,是他的桃源,也是她的世界。

目次

新川日常1
一、冰酸奶
二、螃蟹羹
三、山藥糕
四、西洋茶
五、柿子餅
六、蒸槐花
七、炸羊排
八、雞蛋糕
九、烤羊肉
十、玫瑰露
十一、炒栗子
十二、熱湯麵

書摘/試閱

第一章 冰酸奶

宮女玉瓶有些發愁地問李薇:“格格,今天真吃羊肉啊?”不等李薇回答就自顧自往下說:“萬一四阿哥來呢?現在這個天氣吃點兒素的好,羊肉多燥啊,您還非要吃烤的肉串子,喝點瓜菜湯,吃個拌黑木耳不是很好嗎?又清爽又開胃。”
李薇放下手裡的繡樣冊子,也不好跟她解釋,直接吩咐道:“我想吃,你只管吩咐膳房去,告訴他們多放辣椒粉和孜然粉,肉要切成手指肚那般大,肥瘦各半,要烤得滴油、鹹香油辣才好!不許放花椒。再配一鍋羊肉湯底的湯菜就行,放些粉絲、粉條、油豆腐、黃花菜,剩下的讓他們看著做。麵食只要芝麻烤餅就行。”
玉瓶苦著臉去膳房點這一頓菜單去了,路上剛好遇到了福晉那裡的宮女石榴也去膳房點膳,兩人就結伴而行。雖然膳房還是在阿哥所裡,但出了四阿哥的院子就算是外面了,兩個年紀輕輕的小宮女還是有些害怕的。
石榴年紀比玉瓶大些,她十六了,在福晉屋裡也是數得上的人,只是福晉身邊能幹的太多反而顯不出她來。兩人一前一後到了膳房,玉瓶退後一步讓石榴先說,石榴點了二涼、四熱、兩道湯品、四道麵點就退下了,她卻不急著走,站在三步遠外等著玉瓶。
玉瓶細細交代了李薇的要求,膳房的太監認真地聽著,這兩年李薇常點的就那幾樣,膳房就專門找了個小太監學做這個,算是越做越入味了。
“姑娘瞧好吧,還交給小李子來做,他做這個也是做慣的。格格還要點別的嗎?”老太監笑眯眯地說。
玉瓶沒說動李薇換菜單有些喪氣,道:“剩下的你們看著上吧,格格倒是愛極了你們上的酸梅湯,你直接讓我提一罐子走吧。”
老太監回身揮揮手,一個面白無須的中年太監從一旁的小太監手裡接過一個紫紅色的小陶甕,卻不遞給玉瓶,老太監接過來轉身給了一個十一二歲的小太監,說:“哪能勞動姑娘親手拿?讓這孩子跟著姑娘走一趟吧。”
玉瓶也沒堅持,她在宮女裡也算是有頭臉的,親手提個陶甕確實不太像樣,有人代勞最好,她也回敬老太監微微一福,道:“多謝爺爺疼我。”
老太監站著受了,笑眯眯地送了兩步,看著石榴和玉瓶一起走了。
石榴和玉瓶走進四阿哥的院裡就分開了,石榴往正院去,玉瓶拐上了岔道。
阿哥所的院子裡如今可住了不少阿哥。如今阿哥裡出宮建府的只有大阿哥一個,往下的三阿哥到八阿哥都在這裡住著,倒是九阿哥和十阿哥年紀小,還在後宮跟著宮妃一起住,不過明年也該進來了。
因為阿哥們住得擠,院子建得也不是一模一樣的,所以就有大有小,位置也有好有不好,裡面的景致也有好有壞。
四阿哥因為從小跟著養母孝懿仁皇后,等孝懿仁皇后沒了,他的生母烏雅氏又受封德妃,膝下已生有二子二女,任誰也不敢小看,所以四阿哥的院子在阿哥所裡不是最大的,卻是景致最好、位置最佳的一個。
比他早兩年進阿哥所的三阿哥因母妃馬佳氏早已失寵于皇帝,院子反倒沒有他的好,餘下能跟四阿哥比一比的只有郭羅絡氏宜妃所出的五阿哥,七阿哥和八阿哥兩個就更別提了。
所以,四阿哥福晉所住的正院足有兩進,十八個房間,從門口進來一條寬闊的大路,路兩邊是各色精緻花木。牆角八個盛水的大缸上面浮著碗蓮,下面養著各種名貴金魚。
石榴從右側的回廊進來,到正屋前放輕腳步。屋門前守著一個小太監和一個小宮女,見她來立刻矮半身行禮,但並不出聲。在主子跟前侍候時,宮女太監們是不許出聲的,除非主子發話。
石榴擺擺手,輕手輕腳地掀簾子進去。
堂屋裡也站著兩個宮女,見到她也是矮半身蹲個半福,石榴照樣擺擺手往左側的書房去,剛才她出來前福晉就在這裡抄經,進去前她看了眼擺在堂屋裡的西洋大座鐘,剛剛中午十一點,鐘的鳴時早讓太監給掐了,這東西看時間是好使,就是個頭太大,報時的時候聲音太大。
書房裡除了站在書桌前抄經的福晉外,一側還守著兩個大宮女和一個嬤嬤。石榴想著要把李格格叫菜的事報給福晉,就站在書桌一側。
福晉烏拉那拉氏年僅十四歲,站在那裡雖然不比石榴和屋裡其他兩個宮女低多少,但臉看著還帶著稚氣。她穿一身深棗紅鑲天藍色邊的長旗袍,身形毫無起伏曲線,下踩一雙半寸高的花盆底鞋,頭上沒戴旗頭,只在腦後梳了個把子,額前鬢邊抿得油光水滑,不見一絲亂髮。
她面容嚴肅,雖然年紀小卻無人敢小看她半分。剛才石榴進來時她已經看到了,見她站在那裡,寫完這章放下筆轉身坐在榻上,端起茶抿了一口潤潤喉嚨才目視石榴等她回話。
石榴上前一個深蹲萬福,再利落起身,近前兩步小聲把玉瓶報的菜單報了遍,然後不多置一詞就退後,再是一個萬福,退回那兩個宮女處站好。
福晉聽了石榴的話卻像沒聽到一樣,放下茶碗繼續回去抄經,等抄完這一卷才長出一口氣。
這時屋裡的四個人才動起來,石榴和另一個大宮女葡萄出去喊小丫頭打熱水進來給福晉洗手淨面,屋裡的福嬤嬤扶著福晉小心翼翼地在榻上坐下,剩下的大宮女葫蘆則跪在榻前給福晉脫下花盆底,然後輕輕地給她揉腳。
福晉閉目休息了一會兒,福嬤嬤一直慈愛地看著她,等她睜開眼才上前問道:“福晉是這會兒就起來還是再歇歇?”
“起來吧,讓他們傳膳,吃完我還要再抄一卷。”福晉用熱手巾洗了把臉,打起精神後讓葫蘆再給她把鞋穿上。
福嬤嬤心疼道:“福晉,用完膳還是先小睡一下吧。”站著抄經腰背和腿腳最受累了,一天兩卷經抄下來,到晚上腿都腫了。
“嬤嬤,”福晉不同意地搖搖頭,道,“這是我的孝心,怎麼能嚷累呢?何況,我這樣就累了,那還有更虔誠的怎麼說呢?”更虔誠的就是跪著抄。
福晉也不是不能跪著抄,她只是怕人說她以孝顯名。在宮裡像她這種抄法,也只是不過不失而已。完全一點兒不抄的也不是沒有,但抄了畢竟還是比不抄強。
福嬤嬤雙手合十:“阿彌陀佛!佛祖勿怪!”卻再不敢勸了,她怕再勸下去福晉真要跪著抄了,那跪一天下來腿就不用要了。
一會兒膳房魚龍般送膳來,杯盤碟碗擺了三張桌子。中午四阿哥不回來,福晉自己用膳也不讓支大桌子,她坐在榻上,面前的小炕桌上擺的是她愛吃的,榻下兩張小桌子上也擺得滿滿的,只是她幾乎連一筷子都不會動。
隨意夾了兩口菜,吃了一碗飯,用了一碗湯,福晉就叫撤了。福嬤嬤上前勸道:“福晉累了一早上,不如再多用點兒?”
福晉擺擺手道:“撤吧,你們也去吃吧。這些菜都是好的,我也沒動過,撤下去你們分一分吧。”
葡萄和石榴連小桌子一起端出去交給外間的宮女,裡面的好菜自然會有人給她們留下來。侍候完福晉漱口,福嬤嬤搬來兩個大迎枕放在福晉背後,榻上的小炕桌也挪出去,道:“福晉略歪歪,停一刻再抄吧。”
用完膳後,福晉也有些身倦神疲,可她一向是習慣先把事情做完再休息,不然歇也歇不安穩,就從榻上起來道:“不必了,抄完再歇也是一樣。”
福嬤嬤苦心要勸,但深知福晉的習慣,只好幫著鋪紙,再叫葫蘆來磨墨。她心裡卻道:等抄完了經,正是四阿哥從上書房回來的時候,那時候才真是歇不成呢。可她也明白福晉想等四阿哥回來時,她剛好抄完了經,也好跟四阿哥表一表功,不然福晉一天只抄了一卷,反而顯得懈怠、懶惰。
福晉抄著這進宮後抄了足有百遍的《法華經》,心裡卻想著石榴說的李格格中午特意要的多加辣椒的烤羊肉來。
她進宮後跟四阿哥後院的女人也算是打了半年多的交道了,宋格格是個溫柔到有些悶的女人,四阿哥對她只是淡淡的,倒是這個李格格,她不爭先,也不掐尖,不愛在四阿哥面前表功,也不愛在她面前獻殷勤,可她就是入了四阿哥的眼。
開始福晉也沒把她放在眼裡,到現在卻覺得她是個聰明人。只是這份聰明,不但她看明白了,四阿哥更是看明白了。正因為四阿哥看明白了,他才把她放在心上了。而她看明白了,反倒對著李格格不知如何處置了。
福晉在心裡道,這李格格再聰明一分,就是精明,那四阿哥自然不會喜歡;如果再笨一分,那就聰明不到點子上,她也有法子治李格格,現在這樣實在叫她為難。
因為李格格現在真稱得上是謹守本分,對她這個福晉也是知道退避,就是對著宋格格這個比她先侍候四阿哥的人也是尊敬體貼的。她要是假裝的,福晉絕對能找機會拆穿她,偏偏人家實心實意。
福晉手下的筆不由得重了三分,一句“以此妙慧、求無上道”的最後一個字寫得尤其淩厲,左看右看不像樣子,只好把這一截裁了重抄。
心靜,要心靜。福晉再三告誡自己,李格格是真乖巧總好過假天真。一個懂事的人總是能商量的。何況,她也不過是個漢女罷了。
另一邊,中午李薇痛快地大吃了二十幾串羊肉串,喝了兩大碗羊肉湯,天還沒到黃昏,她嘴上就起了兩個皰。
玉瓶又急又氣,趕緊用玉簪子挑了皰,拿蘆薈碧玉膏給她敷在嘴角,哭喪著臉道:“我的好格格,你這又是何苦呢?吃了這個自己受罪不說,又有幾天不能侍候四阿哥了!”
李薇現在嘴一張大就有撕裂般的刺疼,連話也不敢說,含糊道:“我就這一個愛好,你就別念了。”
玉瓶輕輕跺腳,急道:“格格!”
李薇對著鏡子照照,剛才上藥前洗了臉,脂粉都洗掉了,她也沒再塗,只在嘴唇上潤了點兒口脂。她對玉瓶隨意甩了甩手道:“別站著了,我晚上不吃點心了,喝點兒酸梅湯就行。你現在趕緊去跟張德勝說一聲,讓他記得跟他師父說。”
玉瓶有一個優點就是聽話,雖然心疼李薇也趕緊去了。宮嬪有恙,特別是在臉上身上能看到的地方是不能侍候的,免得讓貴人看了不雅、不快,讓貴人染上不潔。
她先去書房找張德勝,再去正院找福晉的四個大丫頭中隨便哪一個說一聲,李格格雖然是她的主子,但從身份上來講實在沒資格直接跟福晉說話,這等小事跟福晉身邊的丫頭說一聲就行。
自從福晉嫁給四阿哥後,李格格貪嘴吃羊肉上火的事不是一兩次,所以玉瓶剛進正院就看到石榴,跟她說一聲就得了。
出來後再去膳房,這次去,老太監正忙著,四阿哥該下書房回來用點心了,接待玉瓶的是個小太監。玉瓶沒說李薇吃羊肉吃上火的事,雖然大家都知道,她只是說格格不要晚點了,最多要一碗清粥和幾份下粥的小菜,明天早膳也只用清粥,下晌吃什麼再說。
小太監人雖小卻機靈得很,他們這些下人看主子們的事就當看熱鬧了,什麼事主子們不清楚,他們卻都門兒清。老太監在早上一起來跟幾個心腹用飯時就說,昨天福晉去給德妃娘娘請安說話了,今天李格格必點羊肉,三五日內肯定只用清粥,別的什麼都不要。
他還交代人早上就把醃好的鹹鴨蛋挑個頭大又好看的洗乾淨準備著給李格格配粥用,下午也讓人給慶豐司打了招呼,明天要上好的老鴨兩隻,以後每天都要留兩隻,專用來煲湯給李格格下火。畢竟李格格可以只要清粥,他們可不能只給格格上清粥。
所以小太監聽了玉瓶的話只是滿口答應,恭恭敬敬地送人走後,轉身回到膳房內見著老太監,笑道:“讓爺爺說著了,李主子那邊今兒晚上什麼都不要,明天早上只要清粥。”
老太監只顧盯著做奶餑餑,聞言只“嗯”了一聲。
小太監好好地退下去,一轉頭卻看到他師父正在擺食盒。下層鎮著一層冰,上麵包著棉布,上層擺著三個橘子大小的白瓷帶蓋圓碗,碗形曲線流暢,上下無一絲紋飾,整個白瓷碗擺在那裡簡直像個白玉圓球,透白透白的。
小太監趕緊上前給他師父打下手,他師父看到他殷勤,笑道:“可別說師父不疼你,停一刻把這食盒提到李格格那兒去。”
小太監好奇地問:“師父,這是什麼啊?”
師父打開一個碗,他一看,居然是酸奶,還散發著嫋嫋的寒氣,可見是剛從冰櫃裡取出來的。酸奶上面還點綴著紫紅色的玫瑰醬,小太監看得口水都快出來了,轉頭卻想剛才玉瓶姑娘來了明明沒點這個,那這是他師父的孝敬?
小太監這麼想著,等了一刻送過去時就想一定要在玉瓶姑娘那裡給師父表一表功啊。結果他提著食盒過去時卻根本沒見到玉瓶姑娘,在門口就讓人攔下來了,旁邊一個小丫頭從他手裡接過食盒,拿了個荷包塞了六個五錢一個的銀角子賞他。
他還要站住說兩句閒話,那小丫頭卻擺擺手,豎起食指在嘴上一擋,用力“噓”了一聲把他趕走了。
小太監稀裡糊塗地回去,見到師父還委屈沒給師父表成功,他師父拿了剛出鍋的龍眼包子塞了他一嘴,笑道:“傻兒子,你就沒見屋裡站的爺爺穿著什麼色兒的袍子?”說完把他攆出去玩了。
小太監讓包子燙得舌頭疼也捨不得吐出來,一邊吸氣一邊去屋裡找涼茶喝,邊喝邊回憶,剛才他過去,隔著門簾只能看到站在門邊的一個大太監的袍子邊和靴子,那袍子邊有些看不清,但靴子倒是底高二寸五分的……
嗯?!
小太監一口包子涼茶差點兒沒噎死他!!他低頭看看自己的靴子底,再想想膳房裡各位爺爺的靴子底,這才明白師父是什麼意思!怪不得師父讓他過一刻再過去!
那樣的靴子底在這個院子裡,只有阿哥身邊的大太監才穿啊!

四阿哥頂著頭上的大太陽,一路疾走,身後跟著的蘇培盛腳下生風,最後的小太監幾乎一路小跑。
進了院子,四阿哥才放慢腳步,他先去了書房。書房門口看門的小太監們遠遠看到四阿哥一行人過來,早早地全都跪了下去。
書房裡正中央早備好了一個半人高的銅鼎,裡面放著一座正散發著寒氣的冰山。蘇培盛從小太監手裡提過書和筆墨等物,將今日的功課放在桌上,回頭見四阿哥正由小太監侍候著在屏風後小解,他就出來喊人打水來給阿哥洗漱。哪知剛出來就看到他的徒弟張德勝站在右側回廊拐角沖他使眼色。
蘇培盛讓小太監們拿著銅盆、銅壺、手巾、香脂、皂角等物先進去,他往廊下走了兩步,招手讓張德勝過來:“今天府裡有事?”
張德勝把李格格上火嘴裡長皰,她的丫頭玉瓶過來告假不能侍候四阿哥的事學了一遍,說完就盯著蘇培盛的臉色瞧。
昨天福晉去陪德妃說話了,蘇培盛就猜到今天肯定李格格要告假,剛想進去就看到張德勝盯著他看,虛打了他一巴掌讓他滾了,蘇培盛整整衣服進書房了。
四阿哥把手巾扔到小太監捧著的託盤裡,理一理袖子,皺眉道:“怎麼了?”
蘇培盛不減一分,也不增一分地說:“張德勝回話,李主子吃了羊肉,上了火,嘴上起了皰,怕主子看了醃臢,這幾天怕是不能侍候主子了。”
四阿哥利眼一眯,沉沉地哼了一聲,他看了下書房裡擱的略小的西洋座鐘,見才四點多,想著去福晉屋裡用飯前倒還來得及去看看她,抬腳就出了書房,直接拐到李薇住的那個院子裡去。
院子裡的小丫頭一眼看到四阿哥像陣風一樣飆進來,一骨碌跪到地上喊“吉祥”,然後爬起來掀簾子。
四阿哥直接進去,玉瓶早跪在堂屋的地上磕頭,他也不叫起,自掀了布簾子進裡屋去,就看到李薇福在屋當中,他上下一打量,就看到她的鞋只穿了一半,後半截兒根本沒來得及提上去,白襪子就那麼露著。
“起來吧。”他邊說邊坐在榻上,伸手扶了她一把,就拉到身邊坐下,“抬起來我瞧瞧。”
李薇抬起半張臉,還沒來得及笑一笑,四阿哥伸手在她下巴上一抬,把她嘴邊那爛成一片的三個大包看得清清楚楚。大包邊緣已經發黃,包中心發白,又是塗的藥,又是塗的口脂,油亮亮的,顯得好像包中都快流膿了,不是一般的噁心難看。
李薇伸手就把嘴角蓋住了。她雖然是想稱病,但可沒想噁心四阿哥。誰知窗戶太小,屋裡光線不好,她又站在背光處,四阿哥看不清,皺眉拉開她的手仔細看了看才放開她,由著她坐到一臂遠的地方去。
該!四阿哥心中恨恨道。
看著她一副有些後悔的難看樣兒,又見她悄悄拿手帕在嘴角輕輕按了按,心知肚明她是怕他看了厭惡她。
該!
他就這麼大馬金刀地坐著,也不說話。
李薇不能不吭啊,有心要找話題,但一時半刻哪裡找得著,總不能寒暄“今天的天兒可夠熱的呀”,那也太二了。這位爺又不愛人動輒請罪,不然她跪下為自己容顏有損汙了貴人眼請個小罪也能打開僵局。
要關心體貼一兩句吧,可她的眼睛盯著他的衣服看了兩眼就看出這不是家居服,四阿哥肯定是從書房過來的,他在書房都沒換衣服,肯定是要回正院換。所以雖然她看到四阿哥的脖領子上都是汗,她這裡也放著他的衣服,卻不能開口讓他在這裡換。
這不是打福晉的臉,福晉雖然要緊,但這院裡頭一位的主子是四阿哥。她既看明白四阿哥要在正院換衣服,就不能提出讓他在這裡換。就算看著他不換衣服熱得難受也不能提。
李薇心中閃電般轉著念頭,按說四阿哥進屋來,她要做的就幾件事:換衣服、上茶點、捏肩揉腳、上榻。前幾樣總是不會換順序的。換衣服不行,茶總要上一碗。
可是……天這麼熱,他又熱得一身汗,心裡又有火氣,她總不能上熱茶吧?那不是熱上加熱嗎?肯定會讓他更不舒服的。
不上熱茶,也不能上冷茶。四阿哥最彆扭的一點是特別教條,普通年輕男孩沒他這麼板正教條。比如冷茶傷身傷胃,他就不會喝。其實夏天喝喝冷茶涼快涼快挺好的,阿哥所裡這麼多阿哥,沒聽說過誰不喝冷茶的。
除了冷茶,還能降溫的她這裡就剩下酸梅湯了——可他也不喝酸梅湯。這種酸甜口的女人喝的玩意兒他不沾。
李薇真發愁了。
這時,玉瓶救她來了!
只見玉瓶小心翼翼把門簾子掀開條縫,輕手輕腳極伶俐地閃身進屋,手中捧著的託盤上放著兩隻白瓷圓蓋碗。
她端進來了兩碗冰酸奶!

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