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名師教你掌握關鍵技巧，電鍋、烤箱和家用鍋，在家做32道超熱賣傳統點心！
記憶裡的麵點和米食，往往只有逢年過節才吃得到，或著吃起來總是少一味！現在開始學會在家動手做，隨時想吃都吃得到，而且零添加更健康安心！
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作者簡介
胡俊明
名廚20聯盟國際食品有限公司 總經理
台中市暖心園餐廳 行政主廚
台中市餐飲文化觀光協會 總幹事
香提啡興業有限公司技術總監
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