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商品簡介
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本書內容包括緒論、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、維生素、酶、生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、蛋白質代謝、核苷酸代謝、基因信息的傳遞與表達、物質代謝的調控、肝臟的生物化學、水與電解質代謝、生物化學常用技術等十五章及實驗部分。在每一章中設置學習目標、情景導入與討論、理論學習、學習小結、目標檢測(選擇題)、實踐項目。每一個實踐任務由學習目標、學習地點、實踐準備、實踐過程與討論組成。在版面右側留出做筆記的空白區。0每一章理論學習小結後可單獨留一頁空白由學生完成每一章的思維導圖。每一節錄制有5-8分鐘的微課視頻，將二維碼放在每一節旁邊，方便學生掃碼學習。每一章PPT的二維碼放在各章標題旁邊，便於學生複習。裝訂形式可採用活頁式裝訂，也可不用活頁式裝訂。若採用活頁裝訂，則目標檢測都另起頁面，方便學生將各章目標檢測題及答案抽出組成習題冊。實踐項目也如此，方便學生抽出組裝成實驗報告本。
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