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商品簡介
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中國古代蒸餾器和蒸餾技術起源問題一直是學界關注熱點問題。從海昏侯套裝器發現後，對其屬性的熱議一直未退。文物珍貴稀有性使得不能對其進行直接驗證。而考古發掘報告對器物結構的描述，也存在值得商榷的地方。為更好區別蒸餾和蒸煮的差異，我們對業界存有爭議的婦好汽柱甑、青銅甗的屬性進行了深入探討。以張家堡東漢墓和海昏侯西漢墓出土的套合器為代表，進行仿製和模擬試驗，從而對其屬性和功用進行確認和推測。對漢代蒸餾器進行分類，對不同時代蒸餾器進行比對，總結出中國古代早期蒸餾器結構特點和類型，並從青銅甗的結構借鑒、發酵釀造經驗累積、抽砂煉汞實踐、社會階層需求等角度，探討漢代蒸餾器和蒸餾技術出現的原因。並在此基礎上探討漢代不同類型筒形器的定名問題、筒形器對蒸餾器的啟示以及漢代的造物觀念，豐富我們對漢代物質生活資料的認識和瞭解。
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