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最新中餐烹調（素食）丙級技檢叢書（含共同科試題本）
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商品簡介
目次
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遵照勞發署技能檢定中心最新規範
本書特色
．應考須知最完整
．圖片解說最詳實
．學科試題附註解
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報名須知
應檢須知
術科測試評審標準
材料處理及基本概念
術科測試組合菜單
學科測試試題及解析
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術科測試評審標準
材料處理及基本概念
術科測試組合菜單
學科測試試題及解析
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