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萬物有化學(全5冊)(簡體書)
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

★清華大學化學博士團隊,攜手清華美院設計團隊,共同打造的給孩子的化學“萬物簡史”;

★清華大學教授闞成友做序推薦,北京化工大學副校長張立群、延邊大學化學系教授崔春植、科普作家尹傳紅、特級教師岳波、科普達人畢導聯袂推薦,中科院中科院理化所研究員羅思揚,匯文中學化學教師、十一學校化學老師全文審讀;

★系統全面,1000+知識點,118個元素――涵蓋小學科學、中學化學課內、外知識要點和延伸,幫助孩子構建全面的化學知識體系;;

★涉獵4大主題――生命、藝術、科技、軍事,跟著化學導師逛國博、軍博、科技館,上專業、前沿的化學私享課;

★橫跨6大學科領域――物理、化工、生物、歷史、藝術、軍事,用化學視角解鎖萬物,達到通識;

★淺顯易懂,好玩有趣――身邊生活入手,500+手繪卡通,擬人化趣解化學世界的奧秘



我們的征途是星辰大海!

作者簡介

元素咖啡(胡楊、劉圓圓、吳丹、王凱),化學科普社團、喜馬拉雅簽約作者,主創均為清華大學化工博士團隊。創立於2017年,旨在通過自製優質內容向青少年普及化學科學知識,培養科學思維方法。

胡楊:清華大學化工、經濟學雙學士,清華大學材料科學與工程專業博士。美國約翰霍·普金斯大學聯合培養生。廣東省優秀共產黨員、江門市十大新聞人物之一。

劉圓圓:清華大學化學工程學士。日本東京工業大學有機與高分子物質專業碩士。清華大學化學工程與技術專業博士。美國Texas A&M大學訪問學者。

吳丹、王凱:畢業於清華大學美術學院,互聯網行業產品經理、科普作家、內容製作人。

名人/編輯推薦

“萬物有化學”叢書是一套引導孩子進入科學世界的優秀啟蒙讀物。本叢書從解釋基礎化學概念和化學理論入手,讓孩子對化學學科有一個框架性的認識,然後通過重點介紹化學在生命、藝術、科技和軍事四個領域的應用,讓孩子們明白,生活中的方方面面都與化學有著千絲萬縷的聯繫。此外,本叢書還涉及了化學與其他學科的很多交叉內容。通過閱讀本套書,孩子們不僅可以對化學產生濃厚興趣,也會激發他們對整個科學世界的好奇心和求知欲。

清華大學化學工程系教授 闞成友



“萬物有化學”叢書通過化學元素本身的發現發展,以及化學元素在各高新技術領域的應用,帶領少年兒童讀者解開事物的本質發展和變化,向他們展示了化學在生命科學、工程技術、軍事武器、藝術工藝等諸多領域領的應用。讓孩子感受前沿科技以及傳統文化背後展現出來的科技原理,對於提升整體青少年科學探究精神、培養科學思維方法具有深遠的教育意義。

北京化工大學副校長 張立群



孩子喜歡化學實驗,卻往往忽視實驗現象背後的原理,以及化學原理與生活、科技等方面的聯繫。導致這一現象的原因是,孩子們需要了解並認知的是一個看不見的世界,這是一個想像、演繹、推理的過程。 “萬物有化學”系列叢書,將化學教育普及得非常好,它彌補了化學童書市場中有關微觀原理解釋的這一空白,用孩子喜歡的語言和角度解釋萬物背後的本質,這其中包括基礎理論、前沿科技、中國傳統文化等,這是非常難能可貴的。

延邊大學化學系教授 崔春植



物質的性質,變化的規律;生命的起源,演化的奧秘;繽紛的色彩,滋味的點滴……人類生活中幾乎所有的方面,都與化學有著密不可分的關係。翻翻《萬物有化學》吧,“化學導師”引領你用化學視角看世界,助力你破解許許多多的“為什麼”,洞悉萬事萬物的奇妙關聯。

――中國科普作家協會副理事長 尹傳紅



生活處處是化學。原子、分子這些奇妙的微觀粒子是什麼,它們有什麼用?元素又是什麼,怎樣構成了我們的生命,乃至世界。本套書從孩子的視角,以他們喜聞樂見的方式,在微觀世界和宏觀世界之間搭建起一座橋樑,孩子從中既能了解化學小知識,也能被激發更多的疑問、好奇。而這些,恰恰是孩子最寶貴的財富,也是他們探索世界、打開求知之門的鑰匙。

北京市特級教師,正高級教師 岳波



化學從來都不只是從課本上背下來的公式,而是一張涵蓋了萬事萬物的網,不同的物質以及它們之間的變化都能在這張大網中找到它們存在和發生的原理。科學知識本就是相互關聯的整體。本套書從元素的誕生起源出發,從宏觀的宇宙到微觀的化學反應,給孩子提供了一種全新的認識世界的方法,帶他們建立一個更宏大的敘事觀。如果你對這個世界充滿好奇,對化學感興趣,這套書你一定不要錯過!

清華大學化工系博士 著名科普視頻博主 畢導

化學存在於萬事萬物之中,與我們的生活息息相關:香蕉竟然含有微量輻射,凡·高的《向日葵》里居然有毒,人類可以運用化學方法合成血液和骨骼,甚至是讓自己“消失”的隱身衣,而火星也可以通過高科技材料進行改造,變為另一個人類家園......

小到納米級芯片設計,大到重型火箭製造、宇宙空間站運轉,化學無處不在。

“萬物有化學”圍繞118種化學元素,引領少年兒童走進千變萬化的化學世界,領略化學在飲食醫療、新能源、AI作戰、陶瓷藝術等領域中的無邊的魅力。

和100多種由化學元素化身的科學精靈輕鬆對話,在搞笑幽默之中與化學為友,從此愛上化學,跨入化學知識殿堂,解鎖世界萬物的化學密碼。

目次

第一冊:目錄

1.1 宇宙的元素從哪裡來?

1.2 原子是微縮版的星系

1.3 門捷列夫與元素週期律

1.4 奇妙的電子的排列遊戲

1.5 元素週期表中沉默的“非主流”

1.6 千變萬化的物質組成

1.7 為什麼要用化學視角看世界?



第二冊:目錄

2.1碳元素:地球生命的“骨架”

2.2同呼吸共命運

2.3生命可不只是含有碳

2.4 民以食為天

2.5 疾病的藥物終結者

2.6 人類追求的是健康與美麗



第三冊:目錄

3.1 瓷是陶的進階產物

3.2 銅引領了一個時代

3.3 文房四寶真奇妙

3.4 在色彩中探尋藝術與科學的橋樑

3.5 稀缺與美的價值



第四冊:目錄

4.1 能量無窮無盡,只是我們不會用

4.2 其實光和光是不一樣的

4.3 元素也分高低貴賤

4.4 金屬與非金屬的邊緣

4.5 化學世界的時間機器

4.6 “鋼鐵”們是怎樣煉成的

4.7 “黑科技”材料照亮人類未來

第五冊:目錄

5.1 以子之矛,攻子之盾

5.2 爆炸的人工選擇

5.3 在不穩定中尋找價值

5.4 魔法世界的隱身衣

5.5 無聲無息的暗地較量

5.6 終極較量

書摘/試閱

第一冊《走進元素世界》

宇宙中已知的118種元素,都是自然形成的嗎?原子是一個微縮版的太陽系?太陽最終會變成一顆鑽石?小小的原子、分子是怎麼排列組合形成千變萬化的物質的呢?

本書是“萬物有化學”系列叢書的第一冊,是全套書的基礎,更是引領。從元素的誕生、命名,到原子、分子的特徵,元素週期律,以及物理、化學反應,讓孩子輕鬆遊走於小學科學和中學化學課堂,初步感受化學知識的博大,建立對萬物的好奇。

第二冊:《生命中的化學》

血液呈現紅色是因為有Fe2+,但你知道還有藍色血液嗎?柳樹也能治病?香蕉竟然有輻射!我們可以不再畜牧養殖,直接通過人造肉來解決食品危機?鐵鍋炒菜真的可以補鐵嗎?

本書是“萬物”的生命健康主題。從地球上的各種生命形式,到與我們生活息息相關的空氣、飲食、醫療、藥物,涉及碳、氧、磷等20多種元素;氫氣、氧氣、二氧化碳、亞硝酸鹽等30多種單質、化合物;范德瓦爾斯力、化學鍵、大氣組成、生物固氮等40多個化學概念,讓孩子通過對自身觀察和趣味閱讀,了解生命中的化學。

第三冊:《藝術中的化學》

跟著化學家逛博物館,是一種怎樣的體驗?他會告訴你,梵高畫的向日葵,是有毒的;陶瓷竟然也可以當潤滑劑;青花瓷實際不是青色的;《千里江山圖》卷的青色都是用孔雀石裡的“銅”畫出來的;銀針試毒現在根本不可能成功了!

本書是“萬物”的博物與藝術主題。從自然博物館到地質博物館,從故宮博物院到巴黎盧浮宮,30多種元素、40多個化學概念,還原50餘件歷史文物背後的故事和科學原理。本書將給孩子開啟一個新的視角欣賞藝術,感受藝術背後的化學原理。

第四冊:《科技中的化學》

工業科技是距離化工製造最近的地方,在這裡,我們有無限多的可能――我們能自己製造一個太陽?有了氣凝膠材料,我們就能移民火星?鈦也可以做“黃金”?電生光,光也能生電!

本書是“萬物”的工業科技主題。從氧化還原反應、置換反應等化學反應類型,到催化劑、半導體、金屬合金等合成材料,本書涉及了中學化學的重點和難點,用擬人的元素和工業實際案例,趣味解說教科書中枯燥難懂的專業定義,給孩子提供學校外的化學學習輔助。

第五冊:《軍事中的化學》

每個孩子心裡都住著一位勇猛的軍士:他穿著防彈衣、開著坦克、武器裝備齊全,常常還能說出令我們震驚的軍情,以及我們不知道該如何回答的問題:絲綢能防彈;坦克也會自帶輻射;剩飯能解毒,顏料竟也能救命,以及如果遭到外星人攻擊,我們拿什麼抵禦?

本書是“萬物”的軍事國防主題,這是一塊化學軍事基地。從自我保護的“盾”――坦克裝甲、防彈衣、“隱身衣”,到主動進攻的“矛”――核武器、激光武器等,共涉及20多種放射性元素和稀土元素、近30種武器(包括有毒化學武器)。讓孩子在了解前沿軍事科技的同時,感知化學在其中的推動作用。

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