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商品簡介
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本教材書在系統引入國內外旅遊接待業服務與管理理論的基礎上，充分結合旅遊接待業服務運營管理的實際，向讀者全面介紹了旅遊接待業服務管理的核心概念、基本理念、原理方法和實踐應用，建立起旅遊接待業的科學知識體系。全書共十個章節，內容包括旅遊接待業概述管理理念與方法，傳統、新型和跨界旅遊接待業務管理，旅遊接待業顧客關係管理、服務質量管理、管理信息系統、品牌戰略管理，以及服務管理創新。本書從選題策劃到成稿出版，從編寫團隊到出版團隊，從知識更新到內容創新，均展現出極大的創新和突破。本書融合互聯網高新技術，以多元化、更具趣味性的形式引導學生學習，同時輔以形式多樣、內容豐富的案例和視頻資源，為配套出版提供支持。編寫團隊均是旅遊學界具有代表性的權威學者，出版團隊為華中科技大學出版社專門建立的旅遊項目精英團隊。編寫內容結合大數據時代背景，不斷進行更新，以期為讀者提供全新的閱讀體驗。本書不僅適合高等院校、旅遊研究機構、高等職業教育、自學考試人員作為教材，而且對旅遊行業服務管理、旅遊職業培訓都具有一定的實用性和參考價值。
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