茶經校注(平裝‧繁體橫排)（簡體書）

唐代陸羽所撰《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的專著。《茶經》成書於8世紀中期，分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介紹茶之本源、植物性狀、名字稱謂、種茶方式等；《二之具》敘述采茶制茶的用具尺寸、質地與用法；《三之造》論說采制茶葉的適宜季節、時間、天氣情況，以及對原料茶葉的選擇、制茶的工序、成品茶葉的品鑒。卷中《四之器》記錄煮茶、飲茶的二十四組、三十種器具。卷下《五之煮》介紹煮茶程式和注意事項；《六之飲》強調茶飲的歷史意義和奧妙；《七之事》詳列歷史人物茶事，以及茶相關文獻記載；《八之出》列舉當時全國各地茶葉產地和質量高下；《九之略》列舉在條件不具備的情況下可以省略的制茶、飲茶用具；《十之圖》主張要把《茶經》用絹素書寫張掛，以便爛熟於心。《茶經校注》是著名茶文化研究專家沈冬梅教授對《茶經》進行系統校勘、考證和注釋的古籍整理作品，是茶文化研究的基礎文獻。

陸羽（733年－804年），字鴻漸，唐代復州竟陵（今湖北天門）人，號竟陵子、東崗子、桑苧翁。在文學、史學、茶文化與地理、方志方面都取得了很大成就，被稱為“茶聖”。

沈冬梅，1966年生，歷史學博士。現在中國社會科學院歷史研究所工作，任中國古代物質文化史研究項目首席研究員，研究方向為宋代社會歷史文化，茶文化與理論。

☆知茶者不可不讀《茶經》：“自從陸羽生人間，人間相學事春茶”。

《茶經》是劃時代的茶學綜合性論著，該書記載了茶葉生產的歷史、源流、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理，將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術，影響拂及世界各地，在茶文化史上占有無可比擬的重要地位。

☆國學經典，權威校注：本書廣泛搜羅五十多種《茶經》版本，匯集二三十種較有價值的版本進行系統校勘與注釋，讓大家能夠讀到一個準確的《茶經》文本。

☆繁體橫排，全式標點：繁體文本原汁原味，橫排全式標點便於閱讀。版式清晰，分段校注，閱讀體驗良佳。

【一之源】飲茶寄托著怎樣的文人精神？

茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人。

【五之煮】煮茶用的水有什麼講究？

其水，用山水上，江水次，井水下。其山水，揀乳泉、石池慢流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有頸疾。又多別流於山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潛龍蓄毒於其間，飲者可決之，以流其惡，使新泉涓涓然，酌之。其江水取去人遠者，井取汲多者。

【七之事】關於茶的有趣小故事

剡縣陳務妻，少與二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古冢，每飲輒先祀之。二子患之曰：“古冢何知？徒以勞意。”欲掘去之。母苦禁而止。其夜，夢一人云：“吾止此冢三百餘年，卿二子恒欲見毀，賴相保護，又享吾佳茗，雖潛壤朽骨，豈忘翳桑之報。”及曉，於庭中獲錢十萬，似久埋者，但貫新耳。母告二子，慚之，從是禱饋愈甚。