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商品簡介
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牧草作為中間產品和糧食的競爭作物，生產者種植決策會受到牧草產業與其終端消費市場的連接狀況以及與糧食作物的比較效益的重要影響，本書依託農戶行為理論，同時使用牧草生產八個典型省份527戶實地調研問卷資料和牧草產業經濟研究室多年牧草生產成本收益定點監測數據，運用耦合協調度模型等多種實證研究方法，測算不同時空條件下中國牧草產業和草食畜牧業耦合協調度變化以及牧草生產與主要競爭作物――糧食生產的比較效益，緊緊圍繞牧草種植者“種還是不種”“種多少”這一具體實際的問題進行科學系統地分析，最後得出研究結論及相應的對策建議。
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