商品簡介
珍酒與茅臺是一脈相承、同根同源,彼此密不可分,同時也都是醬香酒的**品牌,貴州白酒的佼佼者。第二部第三部分,主要收錄了與生產茅臺酒有關的文獻和文章,如《貴州茅臺酒廠800噸擴建工程概況》等。第四部分的兩章,全部都是寫珍酒,這當然與我在珍酒廠關鍵的復興時期擔任董事長和總工程師有關,因為振興“異地茅臺”――珍酒,既是無數黨和國家領導人的夙願,也是我這個“茅臺元老”義不容辭的責任。
希望本書的集結出版,能對貴州乃至全國的白酒行業高質量發展提供一些指導和幫助,也能為研究醬香酒和白酒行業的同仁提供第一手資料。書中不足之處,敬請讀者批評指正。
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