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本書為動物組織學與動物病理學圖譜，包括上篇動物組織學和下篇動物病理學兩大部分。上篇的研究內容包括緒論、基本組織學和器官組織學三大部分，其中含有家畜、兔、小鼠和家禽等動物的正常組織圖譜。下篇研究動物在疾病時各組織器官的病理形態學變化及其發生原因、發病機理和轉歸，運用動物病理學的基本理論和技術發現患病動物組織器官的病變，明確其發生原因及發生發展規律，為動物疾病的防治提供科學的理論依據。
作者簡介
鄧樺，女，博士，佛山科學技術學院教授、博士研究生導師、生命科學與工程學院生物工程教研室主任。主要研究方向為細胞工程與動物病理學。多項科研成果獲廣東省科學技術獎勵三等獎、佛山市科學技術獎勵二等獎和廣東省農業技術推廣三等獎。主持和參加國家自然科學基金、廣東省自然科學基金、廣東省專項攻關課題等多個科研項目，在《畜牧獸醫學報》、《Medicinal Plant》等國內外核心期刊發表科研論文數十篇，並多次被SCI、EI等檢索系統收錄。 陳芳，博士，華南農業大學動物遺傳育種與繁殖專業，佛山科學技術學院生命科學與工程學院動醫系，副教授；教學方向：承擔《動物組織學與胚胎學》、《動物病理學》、《細胞生物學》等教學工作， 研究方向：鵝繁殖調控和分子病理免疫方向；先後在國內核心期刊上發表論文10多篇，參編“十二五”規劃教材《家畜組織學與胚胎學實驗指南》第三版。
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