寧夏賀蘭山東麓優質釀酒葡萄栽培的土壤管理技術(簡體書)
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寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄產區土地資源、水熱係數、光溫優勢明顯,釀酒葡萄香氣發育完全,色素形成好,糖含量高,酸度適中,病蟲害輕,被國內外專家認定為世界最佳釀酒葡萄生態栽培地區之一。氣候因素與優質釀酒葡萄品質關係的研究較多,但與葡萄品質形成關係密切的土壤因子尚不明確。通過大量採樣研究和試驗,全方位分析了賀蘭山東麓釀酒葡萄產區土壤物理、化學和生物學性質,系統研究了土壤質量因子與釀酒葡萄生長發育、產量和品質形成的關係,建立了完善的土壤質量評價指標體系,旨在為賀蘭山東麓釀酒葡萄產業可持續發展提供理論依據和實踐指導。
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