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有一種痛是高頻率的（伴隨著心跳），停不下來的（吃止痛藥也難以緩解）、級級昇華的（越來越痛）。這就是有著“痛中之王”稱號的疾病――痛風！
痛風患者得病的原因往往與其生活習慣有關，尤其是在吃的方面，而低嘌呤飲食就對防治痛風起著決定性的作用。這本書就是專為痛風易發人群、高尿酸患者、痛風患者量身設計的。吃對了，尿酸自然健康降下來，既能防治痛風，縮短急性發作期，還能延長間歇期，保證正常的生活質量。
面對各種各樣的食材，到底哪些宜吃？哪些忌吃？哪些慎吃呢？痛風緩解期，怎麼吃，能夠平衡尿酸，遠離痛風？痛風急性發作期，怎麼吃，能夠消腫、止疼痛？另外，痛風患者常併發有肥胖症、高血壓、糖尿病、高脂血症病、冠心病等，這些患者怎麼吃，能夠不顧此而失彼？針對這些問題，我們特意編撰了此書。
本書除了對痛風的基礎知識作了簡要介紹外，詳細列出了各種食材的嘌呤含量、營養功效、飲食宜忌，並對應地給出了低嘌呤食譜。除此之外，本書還有針對性地對痛風易發人群和高尿酸血症患者如何吃防治痛風，痛風患者急性發作時如何吃緩解疼痛，痛風合併症患者如何選擇食物等給予了科學的飲食指導。
願廣大讀者讀完這本書後，掌握正確的飲食要點，早點告別痛風的糾纏。
有一種痛是高頻率的（伴隨著心跳），停不下來的（吃止痛藥也難以緩解）、級級昇華的（越來越痛）。這就是有著“痛中之王”稱號的疾病――痛風！
痛風患者得病的原因往往與其生活習慣有關，尤其是在吃的方面，而低嘌呤飲食就對防治痛風起著決定性的作用。這本書就是專為痛風易發人群、高尿酸患者、痛風患者量身設計的。吃對了，尿酸自然健康降下來，既能防治痛風，縮短急性發作期，還能延長間歇期，保證正常的生活質量。
面對各種各樣的食材，到底哪些宜吃？哪些忌吃？哪些慎吃呢？痛風緩解期，怎麼吃，能夠平衡尿酸，遠離痛風？痛風急性發作期，怎麼吃，能夠消腫、止疼痛？另外，痛風患者常併發有肥胖症、高血壓、糖尿病、高脂血症病、冠心病等，這些患者怎麼吃，能夠不顧此而失彼？針對這些問題，我們特意編撰了此書。
本書除了對痛風的基礎知識作了簡要介紹外，詳細列出了各種食材的嘌呤含量、營養功效、飲食宜忌，並對應地給出了低嘌呤食譜。除此之外，本書還有針對性地對痛風易發人群和高尿酸血症患者如何吃防治痛風，痛風患者急性發作時如何吃緩解疼痛，痛風合併症患者如何選擇食物等給予了科學的飲食指導。
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