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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

從備孕、懷孕到哺乳,如何孕育健康寶寶?本書通過飲食全面為母嬰健康保駕護航!優質備孕的營養吃法,每個孕月孕婦和胎兒生理特徵、當月飲食方案、一日食譜,產婦飲食調養方、催乳調養方、恢復調養方、順產飲食方案、剖宮產飲食方案,20種孕期“明星營養素”,孕產婦常見疾病飲食護理,更有孕婦營養情況自測表及孕期實用周曆,讓孕婦能成為半個孕產專家。

作者簡介

于雅婷主任醫師、高級藥膳食療師,歷任國家舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員。她領導創新的現代化中醫食療技術多次榮獲國內大獎。個人曾多次榮獲“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業功勳人物”“中國創新人物”等稱號。
劉偉玲專業從事嬰兒營養工作,中國營養學會會員、高級營養師、母嬰健康欄目《喜寶和喜媽》創辦人,立志為備孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0 ~ 6 歲嬰幼兒的家長朋友們帶來全方位的育兒保健知識。

目次

目錄 CONTENTS
CHAPTER 01 這樣備孕,寶寶健康聰明
12 提前3個月開始備孕
14 讓備孕媽媽遠離貧血和毒素
16 備孕媽媽應補充的營養素
18 孕前應改正不良飲食習慣
20 孕前營養主食、保健菜肴
22 孕前營養湯、保健粥
24 改善生育功能的食譜
CHAPTER 02 十月懷胎同步營養全指導
34 孕1月,照常進食就可以了
36 孕2月,不要勉強自己吃喝
38 孕3月,吃好才能防孕吐
40 孕4月,少吃多餐不挑食
42 孕5月,營養補充正當時
44 孕6月,要吃飽,更要吃好
46 孕7月,膳食多樣化
48 孕8月,保證熱量供給
50 孕9月,控制好體重
52 孕10月,正常攝取營養
54 適合孕期的64種食物
54 番茄
55 豬肉
56 捲心菜
57 芥藍
58 西藍花
59 蓮藕
60 生薑
61 扁豆
62 口蘑
63 雞腿菇
64 豆腐
65 豬骨
66 鴨肉
67 鱅魚
68 鱖魚
69 蘋果
70 橘子
71 檸檬
72 石榴
73 枇杷
74 板栗
75 小米
76 牛奶
77 酸奶
78 芹菜
79 菜心
80 竹筍
81 蒜薹
82 冬瓜
83 玉米
84 紅薯
85 茶樹菇
86 毛豆
87 豌豆
88 黃豆芽
89 雞肉
90 雞蛋
91 青魚
92 銀魚
93 葡萄
94 火龍果
95 楊桃
96 櫻桃
97 黑豆
98 腰果
99 豆漿
100 胡蘿蔔
101 茼蒿
102 絲瓜
103 綠豆芽
104 香菇
105 鴿肉
106 鵪鶉蛋
107 鯉魚
108 鱸魚
109 羅非魚
110 武昌魚
111 蛤蜊
112 干貝
113 桑葚
114 哈密瓜
115 核桃
116 赤小豆
117 綠豆
118 孕婦忌食的28種食物
CHAPTER 03 孕婦所需的20種營養素
122 蛋白質――胎兒生長的“發電站”
124 脂肪――大腦發育就靠它了
126 碳水化合物――胎兒的“熱能站”
128 膳食纖維――腸道“清潔工”
130 維生素A――打造健全胎兒
132 維生素B1――神經系統發育的“好幫手”
134 維生素B2――預防胎兒發育遲緩
136 維生素B6――緩解孕吐的“好幫手”
138 維生素C――保護孕婦健康的“衛兵”
140 維生素D――人體骨骼的“建築師”
142 維生素E――養顏又安胎
144 維生素K是“止血功臣”
146 葉酸――預防缺陷兒的必備品
148 DHA――胎兒的“腦黃金”
150 鈣――骨骼發育的“密碼”
152 鐵――遠離缺鐵性貧血
154 鋅――“生命之花”
156 碘――胎兒發育的“動力素”
158 銅――造血“助手”
160 硒――增強免疫力
CHAPTER 04 產婦飲食調養全攻略
164 產後第1周的營養餐推薦
166 產後第2周的營養餐推薦
168 產後第3周的營養餐推薦
170 產後第4周的營養餐推薦
172 產後催乳調養方
174 產後恢復調養方
176 產婦宜吃的主食
178 產婦宜喝的湯羹
180 產婦宜吃的菜肴
182 產婦宜喝的飲品
184 順產產婦、剖宮產產婦的
飲食方案
186 適合產婦的26種食物
186 黃花菜
187 萵筍
188 茭白
189 荷蘭豆
190 草菇
191 平菇
192 金針菇
193 銀耳
194 烏雞
195 豬蹄
196 豬腰
197 豬肚
198 鯽魚
199 鰱魚
200 鯰魚
201 黃魚
202 蝦皮
203 木瓜
204 無花果
205 桃子
206 紅棗
207 芝麻
208 蓮子
209 大米
210 燕麥
211 黑米
212 產婦忌吃的18種食物
CHAPTER 05 十種孕產期常見病的
飲食調理及其護理
216 孕期嘔吐的飲食調理及其護理
218 孕期貧血的飲食調理及其護理
220 孕期便秘的飲食調理及其護理
222 孕期抽筋的飲食調理及其護理
224 孕期水腫的飲食調理及其護理
226 妊高症的飲食調理及其護理
228 產後出血的飲食調理及其護理
230 惡露不絕的飲食調理及其護理
232 產後缺乳的飲食調理及其護理
234 產後腹痛的飲食調理及其護理
附錄
236 附錄一:孕婦營養情況自測表
238 附錄二:孕期實用周曆
目錄 CONTENTS
CHAPTER 01 這樣備孕,寶寶健康聰明
12 提前3個月開始備孕
14 讓備孕媽媽遠離貧血和毒素
16 備孕媽媽應補充的營養素
18 孕前應改正不良飲食習慣
20 孕前營養主食、保健菜肴
22 孕前營養湯、保健粥
24 改善生育功能的食譜
CHAPTER 02 十月懷胎同步營養全指導
34 孕1月,照常進食就可以了
36 孕2月,不要勉強自己吃喝
38 孕3月,吃好才能防孕吐
40 孕4月,少吃多餐不挑食
42 孕5月,營養補充正當時
44 孕6月,要吃飽,更要吃好
46 孕7月,膳食多樣化
48 孕8月,保證熱量供給
50 孕9月,控制好體重
52 孕10月,正常攝取營養
54 適合孕期的64種食物
54 番茄
55 豬肉
56 捲心菜
57 芥藍
58 西藍花
59 蓮藕
60 生薑
61 扁豆
62 口蘑
63 雞腿菇
64 豆腐
65 豬骨
66 鴨肉
67 鱅魚
68 鱖魚
69 蘋果
70 橘子
71 檸檬
72 石榴
73 枇杷
74 板栗
75 小米
76 牛奶
77 酸奶
78 芹菜
79 菜心
80 竹筍
81 蒜薹
82 冬瓜
83 玉米
84 紅薯
85 茶樹菇
86 毛豆
87 豌豆
88 黃豆芽
89 雞肉
90 雞蛋
91 青魚
92 銀魚
93 葡萄
94 火龍果
95 楊桃
96 櫻桃
97 黑豆
98 腰果
99 豆漿
100 胡蘿蔔
101 茼蒿
102 絲瓜
103 綠豆芽
104 香菇
105 鴿肉
106 鵪鶉蛋
107 鯉魚
108 鱸魚
109 羅非魚
110 武昌魚
111 蛤蜊
112 干貝
113 桑葚
114 哈密瓜
115 核桃
116 赤小豆
117 綠豆
118 孕婦忌食的28種食物
CHAPTER 03 孕婦所需的20種營養素
122 蛋白質――胎兒生長的“發電站”
124 脂肪――大腦發育就靠它了
126 碳水化合物――胎兒的“熱能站”
128 膳食纖維――腸道“清潔工”
130 維生素A――打造健全胎兒
132 維生素B1――神經系統發育的“好幫手”
134 維生素B2――預防胎兒發育遲緩
136 維生素B6――緩解孕吐的“好幫手”
138 維生素C――保護孕婦健康的“衛兵”
140 維生素D――人體骨骼的“建築師”
142 維生素E――養顏又安胎
144 維生素K是“止血功臣”
146 葉酸――預防缺陷兒的必備品
148 DHA――胎兒的“腦黃金”
150 鈣――骨骼發育的“密碼”
152 鐵――遠離缺鐵性貧血
154 鋅――“生命之花”
156 碘――胎兒發育的“動力素”
158 銅――造血“助手”
160 硒――增強免疫力
CHAPTER 04 產婦飲食調養全攻略
164 產後第1周的營養餐推薦
166 產後第2周的營養餐推薦
168 產後第3周的營養餐推薦
170 產後第4周的營養餐推薦
172 產後催乳調養方
174 產後恢復調養方
176 產婦宜吃的主食
178 產婦宜喝的湯羹
180 產婦宜吃的菜肴
182 產婦宜喝的飲品
184 順產產婦、剖宮產產婦的
飲食方案
186 適合產婦的26種食物
186 黃花菜
187 萵筍
188 茭白
189 荷蘭豆
190 草菇
191 平菇
192 金針菇
193 銀耳
194 烏雞
195 豬蹄
196 豬腰
197 豬肚
198 鯽魚
199 鰱魚
200 鯰魚
201 黃魚
202 蝦皮
203 木瓜
204 無花果
205 桃子
206 紅棗
207 芝麻
208 蓮子
209 大米
210 燕麥
211 黑米
212 產婦忌吃的18種食物
CHAPTER 05 十種孕產期常見病的
飲食調理及其護理
216 孕期嘔吐的飲食調理及其護理
218 孕期貧血的飲食調理及其護理
220 孕期便秘的飲食調理及其護理
222 孕期抽筋的飲食調理及其護理
224 孕期水腫的飲食調理及其護理
226 妊高症的飲食調理及其護理
228 產後出血的飲食調理及其護理
230 惡露不絕的飲食調理及其護理
232 產後缺乳的飲食調理及其護理
234 產後腹痛的飲食調理及其護理
附錄
236 附錄一:孕婦營養情況自測表
238 附錄二:孕期實用周曆

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