用平底鍋做甜點(簡體書)
商品簡介
沒有烤箱、微波爐也能做出低糖甜點,為了健康與口腹之欲,一把平底鍋也能“走江湖”的高級烘焙師,讓你知道,沒什麼能限制烘焙。
各種甜品似乎總是與烤箱聯繫在一起,仿佛沒有烤箱就做不出美味的甜品。其實不然,家中最普通的平底鍋就可以完成很多甜品的製作。萬能的平底鍋不僅可以用來炒菜,還能輕鬆“變”出各種美味甜品,如曲奇餅乾、香蕉片、雞蛋捲、水果班戟等等。書中介紹的甜點操作簡單易上手,且成功率高,新手也能完全hold住,更加入了低糖新主張,讓甜點更健康。喜歡甜品的朋友們,再也不用羡慕那些有烤箱的小夥伴了!
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