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作者簡介
目次
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羅伯特·麥克道爾·帕克(Robert M. Parker, Jr.)，1947年出生於美國馬裡蘭州，世界頂級評酒大師。
帕克被《紐約時代》評為“世界最具有影響力的葡萄酒評論家”，他是法國國家騎士十字勳章、榮譽軍團勳章獲得者(分別由前總統密特朗和希拉克頒發)。
這30多年來帕克一直在國際葡萄酒界佔據主導地位，他在巔峰時期每年品酒超過1萬種，累計品評超過25萬種葡萄酒。
帕克為自己天才的嗅覺和味覺投保一百萬美元。
他自創的“帕克評分”是葡萄酒收藏家和投資者最看重的指標之一，決定一款酒乃至一個酒莊的興衰，帕克的評分甚至影響了葡萄酒的市場價格。
他創辦了“第一個真正的消費者葡萄酒指南”――《葡萄酒倡導家》雜誌，秉承“獨立”“公正”的原則，征服了全世界的葡萄酒愛好者。
從一個從小喝可口可樂長大的美國律師到掀起全球範圍的葡萄酒革命的品酒大師，帕克改變了人們生產、銷售和談論葡萄酒的方式。他開創的“帕克時代”影響了世界近40年。
作者艾琳·麥科伊通過隨身採訪帕克，廣泛收集資料並接觸相關人士，以一種權威的、前所未有的圈內人視角，解讀了葡萄酒行業特立獨行的風雲人物、殘酷的鬥爭以及鮮為人知的秘密，生動地描繪了一位當代品酒大師的成長與工作歷程。正是帕克改變了全世界對葡萄酒的看法。
本書既是帕克不可複製的傳奇人生，亦是當代葡萄酒市場發展的縮影。
帕克被《紐約時代》評為“世界最具有影響力的葡萄酒評論家”，他是法國國家騎士十字勳章、榮譽軍團勳章獲得者(分別由前總統密特朗和希拉克頒發)。
這30多年來帕克一直在國際葡萄酒界佔據主導地位，他在巔峰時期每年品酒超過1萬種，累計品評超過25萬種葡萄酒。
帕克為自己天才的嗅覺和味覺投保一百萬美元。
他自創的“帕克評分”是葡萄酒收藏家和投資者最看重的指標之一，決定一款酒乃至一個酒莊的興衰，帕克的評分甚至影響了葡萄酒的市場價格。
他創辦了“第一個真正的消費者葡萄酒指南”――《葡萄酒倡導家》雜誌，秉承“獨立”“公正”的原則，征服了全世界的葡萄酒愛好者。
從一個從小喝可口可樂長大的美國律師到掀起全球範圍的葡萄酒革命的品酒大師，帕克改變了人們生產、銷售和談論葡萄酒的方式。他開創的“帕克時代”影響了世界近40年。
作者艾琳·麥科伊通過隨身採訪帕克，廣泛收集資料並接觸相關人士，以一種權威的、前所未有的圈內人視角，解讀了葡萄酒行業特立獨行的風雲人物、殘酷的鬥爭以及鮮為人知的秘密，生動地描繪了一位當代品酒大師的成長與工作歷程。正是帕克改變了全世界對葡萄酒的看法。
本書既是帕克不可複製的傳奇人生，亦是當代葡萄酒市場發展的縮影。
作者簡介
艾琳·麥科伊(Elin McCoy)，美國記者、作家、國際葡萄酒裁判，《彭博市場》雜誌葡萄酒與烈酒專欄作家，《美食與美酒》雜誌長期特約編輯。
她是一位備受尊敬的葡萄酒作家，30多年來一直從事葡萄酒書籍寫作。她撰寫的《品酒之王：羅伯特· 帕克傳》研究深入，記述了很多值得細細品味的事情，對帕克的描寫非常公正、清晰，充滿了引人入勝的分析。
本書榮獲“2005年世界美食家大獎”最佳飲料史圖書，入圍“詹姆斯·比爾德獎”和“國際烹飪專業人員協會獎”決賽。
她是一位備受尊敬的葡萄酒作家，30多年來一直從事葡萄酒書籍寫作。她撰寫的《品酒之王：羅伯特· 帕克傳》研究深入，記述了很多值得細細品味的事情，對帕克的描寫非常公正、清晰，充滿了引人入勝的分析。
本書榮獲“2005年世界美食家大獎”最佳飲料史圖書，入圍“詹姆斯·比爾德獎”和“國際烹飪專業人員協會獎”決賽。
目次
引 言
第一章 品酒之王成長記
第二章 葡萄酒熱潮與其他羅伯特們
第三章 葡萄酒改革運動
第四章 1982 年份的波爾多
第五章 一年品嘗一萬種葡萄酒
第六章 艱辛的品酒之路
第七章 品酒之王的成就
第八章 釀酒取悅帕克
第九章 評議帕克
術語表
參考文獻
致 謝
第一章 品酒之王成長記
第二章 葡萄酒熱潮與其他羅伯特們
第三章 葡萄酒改革運動
第四章 1982 年份的波爾多
第五章 一年品嘗一萬種葡萄酒
第六章 艱辛的品酒之路
第七章 品酒之王的成就
第八章 釀酒取悅帕克
第九章 評議帕克
術語表
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