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本書為廣州市職業技術教研室組織的廣州市技工院校教師職業能力競賽的作品合集,該競賽由廣州市職業技術教研室組織。廣州市職業技術教研室遴選了廣州市技工院校教師職業能力競賽的優秀參賽作品,彙編成冊,以期傳播職業教育的先進經驗,促進廣州市職業教育的進一步發展。廣東省職業技術教研室是廣東省人力資源和社會保障廳的直屬事業單位,於1980年經廣東省人民政府編制委員會批准成立,先後兩次易名,原名為廣東省技工學校教研室,1994年易名為廣東省職業技術培訓教研室,2000年易名為廣東省職業技術教研室。
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