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本書是《詩歌中國》之一。詩與酒歷來關系密切，在中國歷史上“能詩者必好酒”“有美酒便有佳詩”的情況比比皆是。究其原因大概在于二者在宣泄情感、調節心靈等功能上的一致性。可以說，一部詩與酒的歷史就是人類的心靈史。而從唐代的情況來看，初唐人的苦悶與豁達、盛唐人的青春與自由、中唐人的希望和失望、晚唐人的苦痛與末世狂歡，大凡社會流變所帶來的文人思想心態的演變全都映射在詩酒流連的活動當中。
作者簡介
劉美燕，華僑大學華文學院教師。主要從事中國古代文學、唐代文學研究。主持福建省教育廳項目1項，參與國家社科項目1項、福建省社會科學項目1項。在《光明日報》《湖南師范大學學報》等核心刊物發表學術論文數篇。
目次
總序
一、酒文化概說
（一）酒的起源
（二）一種獨特的文化現象
二、詩與酒的情緣
（一）詩酒交融史
（二）詩灑交融的原因
三、唯馀詩酒意，當了一生中——初唐四杰的苦悶與豁達
四、高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝——盛唐人的青春與自由
（一）青春的激情
（二）內由的吟唱
五、誰料平生狂酒客，如今變作酒悲人——中唐人的希望與失望
（一）杜甫的沉醉與覺醒
（二）大歷士人的豪情與傷怨
（三）貞元、元和文人的倔強和茍安
六、客散酒醒深夜后，更持紅燭賞殘花——晚唐人的苦痛與末世狂歡
（一）衰敗落寞之感
（二）縱酒狎妓的末路輕狂
（三）詩酒臨泉的閑散
七、超越凡庸——詩仙李白
（一）輔佐明主
（二）任俠使氣
（三）高蹈隱逸，訪道求仙
八、貴族的沒落與沉醉——詩鬼李賀
（一）皇族意識與富貴情結
（二）從躁動走向沉淪
參考文獻
后記
一、酒文化概說
（一）酒的起源
（二）一種獨特的文化現象
二、詩與酒的情緣
（一）詩酒交融史
（二）詩灑交融的原因
三、唯馀詩酒意，當了一生中——初唐四杰的苦悶與豁達
四、高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝——盛唐人的青春與自由
（一）青春的激情
（二）內由的吟唱
五、誰料平生狂酒客，如今變作酒悲人——中唐人的希望與失望
（一）杜甫的沉醉與覺醒
（二）大歷士人的豪情與傷怨
（三）貞元、元和文人的倔強和茍安
六、客散酒醒深夜后，更持紅燭賞殘花——晚唐人的苦痛與末世狂歡
（一）衰敗落寞之感
（二）縱酒狎妓的末路輕狂
（三）詩酒臨泉的閑散
七、超越凡庸——詩仙李白
（一）輔佐明主
（二）任俠使氣
（三）高蹈隱逸，訪道求仙
八、貴族的沒落與沉醉——詩鬼李賀
（一）皇族意識與富貴情結
（二）從躁動走向沉淪
參考文獻
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