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本書重點對奶牛飼養管理進行了系統闡述,特別是圍繞著奶牛養殖十項關鍵技術,即種,草,糧,犢,喂,擠,繁,防,治,安十項技術中的核心牛群的建立技術,奶牛粗飼料加工技術,後備牛飼喂與管理技術,成乳牛飼喂與管理技術,擠奶廳管理技術,奶牛繁殖管理技術做了詳細的敘述,並制定了符合實踐的管理流程,對指導生產有一定積極作用。全書簡明扼要、貼近生產,是一線管理人員的好幫手。全書內容翔實,文字通俗易懂,技術科學實用,符合生產實際,非常適合廣大奶牛養殖人員及基層畜牧獸醫工作人員閱讀參考。
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