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中國是茶的原產地，是最早發現茶樹、利用茶葉的國家。早在原始社會茶已用作醫藥，至西元前一千一百年的中國周代有了茶的文字記載。西元前一世紀，茶葉開始作為人們的日常飼料，並出現茶的買賣市場。西晉與隋唐時代飲茶風尚隨著佛教的傳播與普及。西元765年陸羽著作《茶經》，為世界上第一部茶書，推動茶文化的發展。
中國茶葉很早便傳往國外，特別是十七世紀初期肥來，中國茶葉大量進入世界貿易市場，供應世界人民飲茶需要，茶葉成為中國傳統出口大宗商品。
現在世界茶葉產地跨及五大洲五十多個國家和地區，溯本追源，茶樹種子、茶葉名稱和飲茶習俗，最早都是從中國直接或間接傳播出去，故人們把中國稱為茶的祖國和茶的故鄉。
今天，中國茶葉仍具有很多特色，如歷史悠久，產區遼闊，茶葉品類眾多，飲茶風俗和茶文化豐富多彩。為把中國茶葉以圖文並茂方式介紹給世界飲茶愛好者，特編印《中國——茶的故鄉》畫冊。分十章37節，約三萬餘字，照片510張，內容涉及茶葉有中國歷史、茶區、茶類，茶樹栽培，茶葉加工，品質審評、檢驗，對外貿易，茶葉飲用和茶具，茶葉成份與飲茶健康，茶的統合利用，茶文化，茶葉科研與人才培養等等。茶事傳友誼，讀者可從中較全面地瞭解中國茶葉的概貌。
中國著名學者趙朴初、楚圖南、謝冰心、鬍子昂、費新我特為本書題詞，畫家任率英、衲子特為題畫，都為畫冊大為增色。
中國茶葉很早便傳往國外，特別是十七世紀初期肥來，中國茶葉大量進入世界貿易市場，供應世界人民飲茶需要，茶葉成為中國傳統出口大宗商品。
現在世界茶葉產地跨及五大洲五十多個國家和地區，溯本追源，茶樹種子、茶葉名稱和飲茶習俗，最早都是從中國直接或間接傳播出去，故人們把中國稱為茶的祖國和茶的故鄉。
今天，中國茶葉仍具有很多特色，如歷史悠久，產區遼闊，茶葉品類眾多，飲茶風俗和茶文化豐富多彩。為把中國茶葉以圖文並茂方式介紹給世界飲茶愛好者，特編印《中國——茶的故鄉》畫冊。分十章37節，約三萬餘字，照片510張，內容涉及茶葉有中國歷史、茶區、茶類，茶樹栽培，茶葉加工，品質審評、檢驗，對外貿易，茶葉飲用和茶具，茶葉成份與飲茶健康，茶的統合利用，茶文化，茶葉科研與人才培養等等。茶事傳友誼，讀者可從中較全面地瞭解中國茶葉的概貌。
中國著名學者趙朴初、楚圖南、謝冰心、鬍子昂、費新我特為本書題詞，畫家任率英、衲子特為題畫，都為畫冊大為增色。
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