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《齊民要術》之農具沿革研究（簡體書）
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《齊民要術》是我國六世紀時北魏農學家、壽光先賢賈思勰於北魏末年（約西元５３３—５４４年）所撰寫的一部農學巨著，它是我國現存最早最完整的古代農學名著，也是世界科學文化寶庫中的珍貴典籍。全書約１１??２萬字，除“序”和卷首的“雜說”外，共分１０卷９２篇，書中內容十分豐富，“起自耕農，終於醯醢，資生之業，靡不畢書”，全面總結了中國當時北方農業生產技術的成就，介紹了農作物的選種、浸種、施肥、輪作、儲存等精耕細作的方法，傳授了一些穀物、果樹、蔬菜和林木栽培的經驗，記述了家禽、家畜、魚、蠶的飼養技術，從農副產品的加工釀造到畜禽疫病的防治均有詳細記述。
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