臨床藥物治療學：營養支援治療（簡體書）

《臨床藥物治療學叢書：臨床藥物治療學·營養支持治療》深入淺出，目的在于為臨床醫師、臨床藥師、臨床護師及臨床營養師等醫院、社區和長期照護醫療機構的醫護人員、醫學生和健康工作者提供一本臨床營養與藥理學的臨床實用的營養參考書和有益指導，也為醫療管理工作者進行臨床營養支持的倫理學、營養與生活質量評價以及慢病管理的衛生經濟學研究提供有益的參考。

第一章 能量代謝基礎
第一節 能量代謝與供能物質簡介
一、生命活動與能量的關系
二、能量及其單位
三、主要供能物質
四、正常與疾病狀態能量的獲取方式
第二節 葡萄糖的代謝
一、糖類的定義及分類
二、葡萄糖的體內代謝
三、疾病狀態下的葡萄糖代謝特點
四、葡萄糖和葡萄糖注射液定義上的區別
五、葡萄糖與胰島素
第三節 脂肪的代謝
一、脂肪的定義及分子結構
二、脂肪的體內代謝途徑
三、脂肪的分解、合成、氧化
四、疾病狀態下的脂肪代謝特點
五、脂肪與脂肪乳注射液定義上的區別
六、治療型脂肪乳注射液介紹
第四節 氨基酸的代謝
一、氨基酸的定義及分類
二、氨基酸的體內代謝途徑
三、氨基酸的分解合成氧化
四、治療型氨基酸注射液
五、氮平衡
第五節 維生素、電解質、微量元素、膳食纖維的代謝
一、維生素的體內代謝及功能
二、電解質的體內代謝及功能
三、電解質平衡與體液平衡
四、微量元素體內的代謝及功能
五、膳食纖維的體內代謝及功能

第二章 營養支持適應證
第一節 營養不良的定義及分類
一、營養不良的定義
二、營養不良（營養不足）的分類
第二節 營養風險的定義
一、“營養風險”的概念分析
二、理解和應用“營養風險”概念的臨床意義
第三節 營養風險篩查
一、營養風險篩查的定義
二、營養風險篩查2002（NRS2002）
三、NRS2002與其他營養風險評定工具的比較及其優缺點
四、用NRS2002篩查的營養風險與臨床結局的關系
第四節 營養狀態評定
一、營養狀態評定與營養風險篩查
二、營養評定的內容
第五節 能量消耗及測定
一、概述
二、能量消耗
三、能量需要量

第三章 營養支持治療的管理
第一節 營養支持小組的定義及組成
第二節 營養支持小組的工作任務及工作模式
一、工作任務
二、工作模式
第三節 營養支持小組各成員職責
一、醫師
二、營養師
三、護士
四、藥師
第四節 營養支持治療的管理
一、判斷營養狀況并確定營養支持指征
二、確定營養支持方案
三、監測營養支持的療效，監測不良反應及并發癥的發生
四、營養支持工作的記錄與評估

第四章 臨床藥師與營養支持
第一節 概述
第二節 營養制劑質量與營養支持治療
一、氨基酸制劑質量的影響
……
第五章 腸外營養
第六章 全腸外營養液的配制
第七章 腸內營養
第八章 營養支持治療的并發癥
第九章 藥物與營養素的相互作用
第十章 營養支持治療的監測
第十一章 常見疾病或狀態的營養支持
第十二章 臨床營養支持治療的指南與進展
專業名詞對照索引
中文藥名索引
英文藥名索引