海派生活小史（簡體書）

本書通過老上海人的回憶與講述，拼出了地理區位上的上海、歷史進程中的上海，包括衣、食、住、行、教育、娛樂等細節，補齊了上海的方方面面、角角落落，小至大餅油條的價格，大到地產與企業的風雲變化。這本書正用老上海人的親身經歷，重構上海當年氣象。

竺劍
上海大學文學院黨委書記。統籌學院黨委的總體工作，主要負責組織、統戰和離退休工作。

李堅
上海大學黨委宣傳部部長、上海大學海派文化研究中心秘書長。

崔海霞
上海大學文學院黨委副書記。分管本科生思政管理工作、宣傳和婦委工作。

很多90後都不知道“老克勒”這個詞是什麼意思，舊上海對他們來說是個遙遠而陌生的年代。
但有十幾個90後大學生卻做了一件有趣的事——採訪了一批老克勒，合作編寫了一本《海派生活小史》。

愚園路“十樣景”的人和事 / 1
舊傳統與新視野 / 13
“休夫”的民國外婆與參建東方明珠的外孫 / 22
記憶中的永嘉路弄堂生活 / 32
五金公司小開的醇味生活 / 45
“老大房”走出的評話人生 / 55
“紮台型”紮出的西餐館活地圖 / 67
老城廂講老克勒 / 83
海派剪紙的源泉是現實生活 / 94
美麗牌香煙和湧泉坊的風風雨雨 / 103
我與培羅蒙的一世情緣 / 115
小資女子的老上海回憶 / 132
虹口的前世今生 / 146
兆豐別墅、橋牌及西餐 / 162
老歌老話裏的上海精神 / 173
記憶中的上海嘉定 / 182
校園往事和生活瑣憶 / 195
回味川沙往事 / 210
都市里的村莊 / 225
海上筆墨客憶舊 / 235
後記 / 242

我家祖籍蘇州東山鎮陸巷古村，但是我父親就出生在上海。年輕
時，父親跟著上海的絲綢大王蔡聲白先生做生意，並獲得他的賞識。
我父母親結婚時的證婚人就是蔡聲白先生，他用楷書寫的證婚詞一直
就貼在家中大衣櫥門的後面。絲綢向來是高檔的衣料，一般只有家庭
條件比較好又講究生活的人家才會享用。我父親的工作一般是跟各地
有聲望的生意人打交道。
我家最早的時候是住在膠州路愚園路口，之後搬到中國銀行在萬
航渡路的中行別墅。中行別墅又叫“中行別業”，1923 年由宋漢章
提出建造，經中行常務董事會討論通過，選址在地價較為實惠的越界
築路區極司菲爾路96 號（今萬航渡路623 弄）起造，作為“中國銀
行在營業用房以外所置的房屋”。工程是分幾批進行的，到1946 年
才全部完成，整體上是四合院型建築群。
抗戰期間，我們家移居到天潼路浙江路的徐家園居住。現在呢，
我住在上海愚園路的“十樣景”，是一座花園弄堂。愚園路是位於上
海市中心靜安區和長寧區境內的一條東西走向的著名馬路。從最東端
的赫德路（現名常德路）延伸到最西端的兆豐公園（現名中山公園）。
這條馬路前後3 公里左右。在1860 年、1911 年和1913 年，愚園路曾經三次築路，1899 年以路東端的常德路口的著名園林“愚園”而命名。1860 年，為對付太平軍的進攻，上海道台在靜安寺北面修築了一條很短的軍路，就是現在愚園路最東端的一段。
愚園路很安靜，一排排小弄堂和一幢幢小洋房以及一個個傳奇曆
史人文故事，都隱匿在這條不事張揚的馬路上，給人們留下了深刻的印象和想像的餘地。1922 年，上海第一輛公共汽車就行駛在這條路上，由於交通便利，中國和外國的一些商人、公司、銀行都在這條路上相繼建造洋樓和別墅，愚園路也成了滬西乃至整個上海的高級住宅區之一。
1934 年，廣東潮州人陳楚南先生在這條路上投資開發了規模巨集
大的新式弄堂愚穀邨。據說，南市的龍門邨弄堂建築也是由陳楚南先
生所投資開發的。1936 年，華成煙廠（美麗牌香煙的製造商）總經理、浙江鎮海人陳楚湘先生在“愚穀邨”和“十樣景”弄堂之間的荒地小河上，建造了西班牙式的弄堂和私家花園住宅—湧泉坊。據傳，“湧泉坊”弄堂的銘牌是用整塊漢白玉雕琢而成的。“文革”時，為保護這塊玉匾，有位老人勸說紅衛兵寫了張標語覆蓋了事。
我現在居住的“十樣景”弄堂就在湧泉坊西側。“十樣景”弄堂
是由猶太房地產大亨沙遜投資建成的10 棟西式英國鄉村風格的洋房。
弄堂建於20 世紀20 年代，至今已近百年歷史。10 棟洋房均勻分佈在里弄兩側，每側5 棟，每一棟建有汽車庫房和近300 平方米的院落。這些建築密度較低，小巧靈活，凸顯了英國鄉村別墅的情調，2015
年被列為上海市優秀花園住宅。
“十樣景”弄堂的建築外形設計各有差異。每棟建築的陽臺、煙
囪、門洞，看似風格相似，實則形態變化多樣。“文革”之前，同濟
大學的學生來此采風寫生的很多，都是想從中尋找新的設計靈感。這
些建築的內部基本功能差異不大，但細節的裝飾方面各具特色。譬如，
每棟住宅除配置了做工精美的壁爐外，在廚房內還安裝了小型的鍋爐，
通過熱水汀供每間房間取暖。花園牆體最開始都是籬笆牆，既通風，
又防盜。一棟建築面積300 平方米的兩層小樓，還築有安全樓梯。總之，房子的設計細節十分講究、周全，是一般的老房子所少見的。現在，愚園路整條馬路及周邊老建築被市政府保護起來，保持著百年前的樣子，供老年人懷舊，供青年人遐想。
愚園路是我萌生夢想之路，又是我追逐夢想之路。記得40 多年前，我跟我太太談戀愛時去中山公園約會，當時我們是坐公車去的中山公園，途經“十樣景”弄堂，我第一眼看到時就特別歡喜。回來時，我們特意“蕩馬路”，走進弄堂仔細觀賞建築的風貌，從此萌生了來此居住的夢想。一個偶然的巧合，我這個夢想就實現了，儘管花了不少代價，但終於能夠享受到愚園路上良好的生活環境和這裏特有的人文氣息。世事變遷，這個弄堂又陸續引入了不少住戶，但是整個弄堂的文化底蘊依然深厚，鄰里關係也非常平和友善。
近十餘年來，政府投入了大量資金，不斷改善整體環境，完善設
施，目前每戶都實現了衛生間獨用，大家都覺得生活越來越舒適。正
如上海市作協主席王安憶所說：此乃“於人間世而有冥思”的“市井
福地”。