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本書著重於品酒的感受，從品酒前應持有什麼樣的態度，到品酒時感官上的感受、精神上的感受。葡萄酒的品嘗不僅只是喝，更像是透過嗅覺與味覺所進行的審美體驗，通過感官的感受上升到精神世界的感悟。收入飲酒態度、感官、詩意、葡萄酒的哲學、品酒筆記四個門類。本書系資深葡萄酒品鑒專家、葡萄酒專欄作家百嘗介紹普及葡萄酒知識的文章合集，讓初接觸葡萄酒的讀者對葡萄酒有一個輪廓上的瞭解。
作者簡介
百嘗，中國國家葡萄酒一級品酒師，資深葡萄酒專欄作家，多次應邀作為國內國際葡萄酒比賽評委，葡萄集電商平臺首席品酒師及合夥人。1992年百嘗踏入葡萄酒行業，二十多年間品鑒過近萬款佳釀，對每款葡萄酒都有自己獨特的見解與感受。同時作為傳統文人，葡萄酒與葡萄酒酒文化已深深地滲透於百嘗生命之中，在品酒間感悟人生的酸甜苦辣。百嘗先後為海內外葡萄酒專業雜誌撰寫葡萄酒類文章，為《深圳商報》撰寫葡萄酒文化專欄。已出版圖書有《葡萄酒入門》。
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