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商品簡介
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糖尿病治療的關鍵是維持血糖的穩定，而影響血糖的因素——胰島素的分泌，又與攝取的食物量及種類密切相關，因此控制飲食可以說是治療糖尿病的關鍵。控制飲食並非單一的少吃或不吃，而是科學合理地搭配飲食，改善不良的飲食結構，有針對性地選擇最適合糖尿病患者的食物。本書正是以此為出發點，從對宜吃食材的降糖功效、降糖吃法等內容的解析，到忌吃食材的列舉，以至多種併發症的對症調養，全面幫助糖尿病患者吃得輕鬆、放心，告別單一飲食。
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