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商品簡介
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《主廚家宴：前菜·生食·醬料》是一部關於生食料理的圖書，與當今流行的生食風潮不謀而合。作者從世界各地美食傳統中得到靈感啟發，對製作方便快捷且易於消化的飲食，提供了許多誘人且創新的建議。《主廚家宴：前菜·生食·醬料》中包含100多個食譜，這些食譜對富含諸多益處的健康食材進行了巧妙利用，並通過優雅的擺盤使菜式顯得精緻而華麗。這些菜譜的一個共同點是味道新鮮可口，可使食用者充分享受食材的原初滋味，並留下深刻印象。這些料理能讓人回憶起世界各地不同美食的香氣和色彩，甚至能讓最挑剔的味蕾得到滿足。
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