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商品簡介
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《酒店人力資源管理》主要對酒店人力資源管理的相關理論和具體實踐內容進行了較為具體的闡述。全書共分為九章，主要介紹了酒店人力資源管理概述、酒店工作分析與工作設計、酒店人力資源規劃、酒店員工招聘、酒店員工培訓與開發、酒店員工績效管理、酒店員工激勵、酒店員工薪酬管理、酒店員工保護等人力資源管理流程中的一系列相關知識。通過結合最新的宏觀政策、酒店管理和人力資源整體及個體的現狀的分析，闡述了酒店人力資源管理的基本內容、理論和方法。全書邏輯性強，體系完整，內容翔實，案例新穎，實踐性強。
本書可以作為本科院校旅遊、酒店管理專業教材外，還可以作為酒店中、高級相關業務人員的培訓、學習用書，高職院校旅遊、酒店管理專業教師的教學與參考用書。
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