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日本蛋糕名店＋
- 系列名：生活美系列叢書
- ISBN13：9789869166119
- 出版社：生活美行銷
- 作者：社團法人台灣蛋糕協會; 日本洋菓子協會連合會
- 裝訂／頁數：平裝／144頁
- 規格：26cm*19cm*0.9cm (高/寬/厚)
- 版次：1
- 出版日：2015/05/06
定 價：NT$ 388 元
優惠價：90 折 349 元
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商品簡介
作者簡介
商品簡介
時代背景不同，蛋糕造型也不同，日本的街景，增添許多美輪美奐的蛋糕店，裝潢前衛時尚，蛋糕成品像藝術品般引人購買。
本書將日本最新的蛋糕名店及其資訊廣而告知，期盼帶動台灣之蛋糕潮流。
本書特色：
80款最新蛋糕，25家日本蛋糕名店，東京蛋糕博覽會、日本洋菓子技術大賽報導。
本書將日本最新的蛋糕名店及其資訊廣而告知，期盼帶動台灣之蛋糕潮流。
本書特色：
80款最新蛋糕，25家日本蛋糕名店，東京蛋糕博覽會、日本洋菓子技術大賽報導。
作者簡介
台灣最專業的蛋糕社團，搭配日本洋菓子協會三十年的蛋糕製作實力及知名度的加持，無人可出其右。
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