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生物化學與分子生物學實驗技術(第3版)（簡體書）
- 系列名：普通高等教育“十二五”規劃教材
- ISBN13：9787122206862
- 出版社：化學工業出版社
- 作者：胡瓊英
- 裝訂／頁數：平裝／188頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 版次：3
- 出版日：2014/09/01
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目次
目次
實驗室規則 1
實驗記錄及實驗報告 2
生物化學實驗 4
實驗一 緩沖液配制和pH值測定 4
實驗二 分光光度計線性分辨范圍測定 6
實驗三 3,5-二硝基水楊酸比色法測定糖的含量 8
實驗四 RNA的提取與核酸的顏色反應 14
實驗五 影響淀粉酶活性的一些因素 18
實驗六 硫酸銨沉降法純化工業淀粉酶 22
實驗七 葡聚糖凝膠色譜法脫鹽 24
實驗八 淀粉酶活力的測定 28
實驗九 Folin-酚比色法測定蛋白質含量 31
實驗十 間隔法測定過氧化物酶的活力 35
實驗十一 連續記錄法測定過氧化氫酶的活力 37
實驗十二 2,6-二氯酚靛酚滴定法測定L-抗壞血酸的含量 39 實驗室規則 1
實驗記錄及實驗報告 2
生物化學實驗 4
實驗一 緩沖液配制和pH值測定 4
實驗二 分光光度計線性分辨范圍測定 6
實驗三 3,5-二硝基水楊酸比色法測定糖的含量 8
實驗四 RNA的提取與核酸的顏色反應 14
實驗五 影響淀粉酶活性的一些因素 18
實驗六 硫酸銨沉降法純化工業淀粉酶 22
實驗七 葡聚糖凝膠色譜法脫鹽 24
實驗八 淀粉酶活力的測定 28
實驗九 Folin-酚比色法測定蛋白質含量 31
實驗十 間隔法測定過氧化物酶的活力 35
實驗十一 連續記錄法測定過氧化氫酶的活力 37
實驗十二 2,6-二氯酚靛酚滴定法測定L-抗壞血酸的含量 39
實驗十三 熒光光度法測定核黃素的含量 42
實驗十四 茚三酮比色法測定賴氨酸含量 45
實驗十五 考馬斯亮藍G-250比色法測定蛋白質含量 48
實驗十六 紙電泳分離鑒定三種腺苷酸 52
實驗十七 醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白 53
實驗十八 NBT光化還原法測定超氧化物歧化酶活性 56
實驗十九 Eadie-Hofstee法測定辣根過氧化物酶的Km 58
實驗二十 硫酸銨分級沉淀純化苯丙氨酸解氨酶 60
實驗二十一 凝膠色譜法脫去PAL溶液中的硫酸銨 66
實驗二十二 DEAE纖維素柱色譜法純化PAL 70
實驗二十三 超氧化物歧化酶同工酶聚丙烯酰胺凝膠電泳 72
實驗二十四 過氧化物酶同工酶的分析——等電聚焦電泳 76
實驗二十五 過氧化氫酶和辣根過氧化物酶的色譜分離與電泳 80
實驗二十六 1, 5-二磷酸核酮糖羧化酶加氧酶提取及其Western雜交檢測 84
分子生物學實驗 88
實驗二十七 用16S rDNA方法鑒定細菌種屬 88
實驗二十八 植物基因組DNA的提取、純化與定量 90
實驗二十九 DNA瓊脂糖凝膠電泳 93
實驗三十 基因組DNA的酶切與檢測 95
實驗三十一 質粒DNA的提取、純化與鑒定 96
實驗三十二 目的基因PCR擴增 99
實驗三十三 感受態細胞的制備及轉化 101
實驗三十四 DNA測序 103
實驗三十五 重組子的構建、篩選與鑒定 105
實驗三十六 植物總RNA的提取、純化與檢測 109
自行設計實驗 111
實驗三十七 工業淀粉酶的純化與分析 111
綜合性開放實驗 112
附錄 113
附錄一 植物樣品的采取、處理與保存 113
附錄二 常用緩沖溶液的配制 115
附錄三 硫酸銨溶液飽和度計算表（0℃） 122
附錄四 色譜顯色劑 123
附錄五 常用凝膠及色譜用濾紙的規格和性能 127
附錄六 玻璃儀器的洗滌及一些常用洗滌劑 129
附錄七 移液器的使用 131
附錄八 分光光度計 132
附錄九 離心機 140
附錄十 電泳設備 144
附錄十一 pH計 148
附錄十二 電子天平 150
附錄十三 EDC-810型PCR儀 150
附錄十四 實驗室安全及防護知識 152
生物化學實驗習題 155
生物化學實驗習題參考答案 170
實驗記錄及實驗報告 2
生物化學實驗 4
實驗一 緩沖液配制和pH值測定 4
實驗二 分光光度計線性分辨范圍測定 6
實驗三 3,5-二硝基水楊酸比色法測定糖的含量 8
實驗四 RNA的提取與核酸的顏色反應 14
實驗五 影響淀粉酶活性的一些因素 18
實驗六 硫酸銨沉降法純化工業淀粉酶 22
實驗七 葡聚糖凝膠色譜法脫鹽 24
實驗八 淀粉酶活力的測定 28
實驗九 Folin-酚比色法測定蛋白質含量 31
實驗十 間隔法測定過氧化物酶的活力 35
實驗十一 連續記錄法測定過氧化氫酶的活力 37
實驗十二 2,6-二氯酚靛酚滴定法測定L-抗壞血酸的含量 39 實驗室規則 1
實驗記錄及實驗報告 2
生物化學實驗 4
實驗一 緩沖液配制和pH值測定 4
實驗二 分光光度計線性分辨范圍測定 6
實驗三 3,5-二硝基水楊酸比色法測定糖的含量 8
實驗四 RNA的提取與核酸的顏色反應 14
實驗五 影響淀粉酶活性的一些因素 18
實驗六 硫酸銨沉降法純化工業淀粉酶 22
實驗七 葡聚糖凝膠色譜法脫鹽 24
實驗八 淀粉酶活力的測定 28
實驗九 Folin-酚比色法測定蛋白質含量 31
實驗十 間隔法測定過氧化物酶的活力 35
實驗十一 連續記錄法測定過氧化氫酶的活力 37
實驗十二 2,6-二氯酚靛酚滴定法測定L-抗壞血酸的含量 39
實驗十三 熒光光度法測定核黃素的含量 42
實驗十四 茚三酮比色法測定賴氨酸含量 45
實驗十五 考馬斯亮藍G-250比色法測定蛋白質含量 48
實驗十六 紙電泳分離鑒定三種腺苷酸 52
實驗十七 醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白 53
實驗十八 NBT光化還原法測定超氧化物歧化酶活性 56
實驗十九 Eadie-Hofstee法測定辣根過氧化物酶的Km 58
實驗二十 硫酸銨分級沉淀純化苯丙氨酸解氨酶 60
實驗二十一 凝膠色譜法脫去PAL溶液中的硫酸銨 66
實驗二十二 DEAE纖維素柱色譜法純化PAL 70
實驗二十三 超氧化物歧化酶同工酶聚丙烯酰胺凝膠電泳 72
實驗二十四 過氧化物酶同工酶的分析——等電聚焦電泳 76
實驗二十五 過氧化氫酶和辣根過氧化物酶的色譜分離與電泳 80
實驗二十六 1, 5-二磷酸核酮糖羧化酶加氧酶提取及其Western雜交檢測 84
分子生物學實驗 88
實驗二十七 用16S rDNA方法鑒定細菌種屬 88
實驗二十八 植物基因組DNA的提取、純化與定量 90
實驗二十九 DNA瓊脂糖凝膠電泳 93
實驗三十 基因組DNA的酶切與檢測 95
實驗三十一 質粒DNA的提取、純化與鑒定 96
實驗三十二 目的基因PCR擴增 99
實驗三十三 感受態細胞的制備及轉化 101
實驗三十四 DNA測序 103
實驗三十五 重組子的構建、篩選與鑒定 105
實驗三十六 植物總RNA的提取、純化與檢測 109
自行設計實驗 111
實驗三十七 工業淀粉酶的純化與分析 111
綜合性開放實驗 112
附錄 113
附錄一 植物樣品的采取、處理與保存 113
附錄二 常用緩沖溶液的配制 115
附錄三 硫酸銨溶液飽和度計算表（0℃） 122
附錄四 色譜顯色劑 123
附錄五 常用凝膠及色譜用濾紙的規格和性能 127
附錄六 玻璃儀器的洗滌及一些常用洗滌劑 129
附錄七 移液器的使用 131
附錄八 分光光度計 132
附錄九 離心機 140
附錄十 電泳設備 144
附錄十一 pH計 148
附錄十二 電子天平 150
附錄十三 EDC-810型PCR儀 150
附錄十四 實驗室安全及防護知識 152
生物化學實驗習題 155
生物化學實驗習題參考答案 170
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