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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
商品簡介
本書針對近年來我國南美白對蝦養殖生產實踐的一些實際問題，詳盡介紹了南美白對蝦的生物學結構特征、生態習性，重點圍繞目前國內主要采用的高位池精細養殖、灘涂土池養殖、低鹽度養殖、越冬棚養殖等多種對蝦養殖模式；既總結了適用于各種養殖模式的高效養殖技術流程、環境調控、病害綜合防治等共性技術，又針對不同模式的特點提出了專用技術。本書內容豐富，理論與生產實踐緊密結合，具有較強的指導性和可操作性。
本書可供廣大對蝦養殖從業者，也可供水產養殖專業的師生、有關科技人員及管理人員閱讀和參考。
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名人/編輯推薦
1.《南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》這本書配有多幅高清彩圖，以方便讀者閱讀與欣賞，并能快速準確地診斷南美白對蝦病害。
2..《南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》的內容以南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術相結合，輕松掌握南美白對蝦健康養殖技術，為讀者的南美白對蝦養殖工作或南美白對蝦知識的學習提供有效的指導和幫助。
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目次
第一章南美白對蝦的生物學基礎1
第一節南美白對蝦的特點與養殖發展歷程1
一、南美白對蝦的特點1
二、我國南美白對蝦養殖的發展歷程3
第二節南美白對蝦的生物學結構特征4
一、南美白對蝦的外部形態特征4
二、南美白對蝦的內部結構特征7
第三節南美白對蝦的生態習性10
一、環境適應性11
二、食性13
三、蛻殼與生長14
四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性16
第二章南美白對蝦高效養殖技術20 第一章南美白對蝦的生物學基礎1
第一節南美白對蝦的特點與養殖發展歷程1
一、南美白對蝦的特點1
二、我國南美白對蝦養殖的發展歷程3
第二節南美白對蝦的生物學結構特征4
一、南美白對蝦的外部形態特征4
二、南美白對蝦的內部結構特征7
第三節南美白對蝦的生態習性10
一、環境適應性11
二、食性13
三、蛻殼與生長14
四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性16
第二章南美白對蝦高效養殖技術20
第一節養殖前期準備20
一、池塘的整理20
二、消毒除害22
三、前期優良水體生態環境的培養23
第二節蝦苗的放養與管理24
一、蝦苗選購與運輸24
二、蝦苗放養25
三、蝦苗的中間培養26
第三節飼料投喂與管理28
一、飼料選擇28
二、飼料的投喂時間與投喂量29
三、飼料投喂的管理與注意事項31
第四節養殖水環境的管理32
一、養殖前期的水環境管理32
二、養殖中期的水環境管理33
三、養殖后期的水環境管理35
第五節日常管理37
一、日常管理的基本要求37
二、養殖生產記錄38
第六節收獲與運輸39
一、收獲39
二、對蝦產品的運輸41
第七節養殖尾水的生態化處理42
一、用于凈化養殖尾水的生物種類42
二、排水溝渠中的養殖尾水生態鏈式凈化44
第三章南美白對蝦養殖池塘環境調控技術48
第一節對蝦養殖池塘內的主要環境因子48
一、池塘中的主要理化因子48
二、池塘中的主要生物因子52
三、對蝦養殖池塘水環境調控的主要目標56
第二節養殖池塘環境調控的技術要領56
一、水體環境的常規化處理57
二、有限量水交換58
三、水體環境營養調節58
四、有益菌調控技術62
五、理化型水質改良劑的種類與應用69
六、針對pH、氨氮、亞硝酸鹽的調控措施71
第三節增氧設施的科學配置與使用73
一、對蝦養殖常用增氧設施的類型73
二、對蝦養殖池塘增氧機的配置及合理使用75
第四節養殖池塘浮游微藻藻相及水色的養護76
一、對蝦養殖池塘浮游微藻藻相結構特點76
二、對蝦養殖池塘微藻藻相調控的基本要點78
三、常見優良水色及其養護技術79
四、常見不良水色及其調控措施80
第四章南美白對蝦池塘養殖的主要模式85
第一節高位池精細養殖模式85
一、高位池精細養殖模式的特點85
二、高位池的類型87
三、高位池精細養殖模式的技術流程89
四、分級高位池養殖模式100
第二節灘涂土池養殖模式102
一、灘涂土池養殖模式的特點102
二、灘涂土池養殖的技術流程102
第三節低鹽度淡化養殖模式113
一、低鹽度淡化養殖模式特點113
二、低鹽度淡化養殖的技術流程115
第四節越冬棚養殖模式121
一、越冬棚養殖模式的特點121
二、越冬棚養殖的技術流程122
第五章南美白對蝦養殖病害的綜合防治技術130
第一節南美白對蝦常見病毒性疾病及防控措施131
一、養殖對蝦病毒性疾病的主要種類及病癥131
二、病毒的傳播方式139
三、病毒性疾病的診斷方法140
四、對蝦病毒性疾病的防控措施141
第二節南美白對蝦細菌性疾病及防控措施145
一、養殖對蝦細菌性疾病的主要種類及病癥145
二、細菌性疾病的主要防治措施146
第三節由其他生物誘發的疾病及防控措施147
一、真菌性疾病——鐮刀菌病147
二、寄生蟲性疾病148
三、有害藻誘發的疾病149
四、多種因素共同作用而引發的疾病152
第四節南美白對蝦的應激反應與防治方法154
一、水體環境變化引發的對蝦應激性病害154
二、異常天氣條件下的病害防控措施158
第五節南美白對蝦的營養免疫調控技術161
一、有益菌制劑162
二、中草藥制劑對對蝦的營養免疫調控166
第六節科學用藥172
一、科學診斷與選藥172
二、科學用藥172
三、對蝦養殖常用藥173
四、用藥禁忌176
第七節科學健康的對蝦養殖病害防控理念177
一、樹立科學的病害防控理念178
二、樹立健康的病害防控理念178
三、樹立持續發展的病害防控理念178
附錄180
附錄1無公害食品海水蝦180
附錄2無公害水產品產地環境要求181
附錄3漁業養殖用水水質標準182
參考文獻186
第一節南美白對蝦的特點與養殖發展歷程1
一、南美白對蝦的特點1
二、我國南美白對蝦養殖的發展歷程3
第二節南美白對蝦的生物學結構特征4
一、南美白對蝦的外部形態特征4
二、南美白對蝦的內部結構特征7
第三節南美白對蝦的生態習性10
一、環境適應性11
二、食性13
三、蛻殼與生長14
四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性16
第二章南美白對蝦高效養殖技術20 第一章南美白對蝦的生物學基礎1
第一節南美白對蝦的特點與養殖發展歷程1
一、南美白對蝦的特點1
二、我國南美白對蝦養殖的發展歷程3
第二節南美白對蝦的生物學結構特征4
一、南美白對蝦的外部形態特征4
二、南美白對蝦的內部結構特征7
第三節南美白對蝦的生態習性10
一、環境適應性11
二、食性13
三、蛻殼與生長14
四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性16
第二章南美白對蝦高效養殖技術20
第一節養殖前期準備20
一、池塘的整理20
二、消毒除害22
三、前期優良水體生態環境的培養23
第二節蝦苗的放養與管理24
一、蝦苗選購與運輸24
二、蝦苗放養25
三、蝦苗的中間培養26
第三節飼料投喂與管理28
一、飼料選擇28
二、飼料的投喂時間與投喂量29
三、飼料投喂的管理與注意事項31
第四節養殖水環境的管理32
一、養殖前期的水環境管理32
二、養殖中期的水環境管理33
三、養殖后期的水環境管理35
第五節日常管理37
一、日常管理的基本要求37
二、養殖生產記錄38
第六節收獲與運輸39
一、收獲39
二、對蝦產品的運輸41
第七節養殖尾水的生態化處理42
一、用于凈化養殖尾水的生物種類42
二、排水溝渠中的養殖尾水生態鏈式凈化44
第三章南美白對蝦養殖池塘環境調控技術48
第一節對蝦養殖池塘內的主要環境因子48
一、池塘中的主要理化因子48
二、池塘中的主要生物因子52
三、對蝦養殖池塘水環境調控的主要目標56
第二節養殖池塘環境調控的技術要領56
一、水體環境的常規化處理57
二、有限量水交換58
三、水體環境營養調節58
四、有益菌調控技術62
五、理化型水質改良劑的種類與應用69
六、針對pH、氨氮、亞硝酸鹽的調控措施71
第三節增氧設施的科學配置與使用73
一、對蝦養殖常用增氧設施的類型73
二、對蝦養殖池塘增氧機的配置及合理使用75
第四節養殖池塘浮游微藻藻相及水色的養護76
一、對蝦養殖池塘浮游微藻藻相結構特點76
二、對蝦養殖池塘微藻藻相調控的基本要點78
三、常見優良水色及其養護技術79
四、常見不良水色及其調控措施80
第四章南美白對蝦池塘養殖的主要模式85
第一節高位池精細養殖模式85
一、高位池精細養殖模式的特點85
二、高位池的類型87
三、高位池精細養殖模式的技術流程89
四、分級高位池養殖模式100
第二節灘涂土池養殖模式102
一、灘涂土池養殖模式的特點102
二、灘涂土池養殖的技術流程102
第三節低鹽度淡化養殖模式113
一、低鹽度淡化養殖模式特點113
二、低鹽度淡化養殖的技術流程115
第四節越冬棚養殖模式121
一、越冬棚養殖模式的特點121
二、越冬棚養殖的技術流程122
第五章南美白對蝦養殖病害的綜合防治技術130
第一節南美白對蝦常見病毒性疾病及防控措施131
一、養殖對蝦病毒性疾病的主要種類及病癥131
二、病毒的傳播方式139
三、病毒性疾病的診斷方法140
四、對蝦病毒性疾病的防控措施141
第二節南美白對蝦細菌性疾病及防控措施145
一、養殖對蝦細菌性疾病的主要種類及病癥145
二、細菌性疾病的主要防治措施146
第三節由其他生物誘發的疾病及防控措施147
一、真菌性疾病——鐮刀菌病147
二、寄生蟲性疾病148
三、有害藻誘發的疾病149
四、多種因素共同作用而引發的疾病152
第四節南美白對蝦的應激反應與防治方法154
一、水體環境變化引發的對蝦應激性病害154
二、異常天氣條件下的病害防控措施158
第五節南美白對蝦的營養免疫調控技術161
一、有益菌制劑162
二、中草藥制劑對對蝦的營養免疫調控166
第六節科學用藥172
一、科學診斷與選藥172
二、科學用藥172
三、對蝦養殖常用藥173
四、用藥禁忌176
第七節科學健康的對蝦養殖病害防控理念177
一、樹立科學的病害防控理念178
二、樹立健康的病害防控理念178
三、樹立持續發展的病害防控理念178
附錄180
附錄1無公害食品海水蝦180
附錄2無公害水產品產地環境要求181
附錄3漁業養殖用水水質標準182
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