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保健品開發與管理專業入門手冊（簡體書）
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商品簡介
目次
書摘/試閱
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《醫藥職業教育創新示范教材：保健品開發與管理專業入門手冊》是醫藥職業教育創新示范教材之一。作為一本寫給保健品開發與管理專業新生的入門指南，分別對保健品開發與管理專業相關行業有關職業的崗位職責、就業前景、發展空間等做了詳盡的描述和分析。以簡潔的文字介紹了保健品開發與管理專業的知識技能體系框架，概括了保健品開發與管理專業的基本學習方法，為學生將來的學習及職業道路指明了方向。
目次
項目一 做好準備
任務一 微笑迎接挑戰，做一名有職業道德的醫藥人
任務二 高等職業教育，我的選擇無怨無悔
項目二 學習技能
任務一 了解保健品開發與管理專業課程體系與教學內容
任務二 明確保健品開發與管理專業崗位能力要求
任務三 通過實訓掌握技能
項目三 行業發展
任務一 保健品行業發展
任務二 保健品行業部分企業介紹
項目四 就業前景
任務一 認識畢業后的升學、就業道路 項目一 做好準備
任務一 微笑迎接挑戰，做一名有職業道德的醫藥人
任務二 高等職業教育，我的選擇無怨無悔
項目二 學習技能
任務一 了解保健品開發與管理專業課程體系與教學內容
任務二 明確保健品開發與管理專業崗位能力要求
任務三 通過實訓掌握技能
項目三 行業發展
任務一 保健品行業發展
任務二 保健品行業部分企業介紹
項目四 就業前景
任務一 認識畢業后的升學、就業道路
任務二 認識畢業后的職業道路
任務三 認識保健品開發與管理專業的特殊就業途徑
任務一 微笑迎接挑戰，做一名有職業道德的醫藥人
任務二 高等職業教育，我的選擇無怨無悔
項目二 學習技能
任務一 了解保健品開發與管理專業課程體系與教學內容
任務二 明確保健品開發與管理專業崗位能力要求
任務三 通過實訓掌握技能
項目三 行業發展
任務一 保健品行業發展
任務二 保健品行業部分企業介紹
項目四 就業前景
任務一 認識畢業后的升學、就業道路 項目一 做好準備
任務一 微笑迎接挑戰，做一名有職業道德的醫藥人
任務二 高等職業教育，我的選擇無怨無悔
項目二 學習技能
任務一 了解保健品開發與管理專業課程體系與教學內容
任務二 明確保健品開發與管理專業崗位能力要求
任務三 通過實訓掌握技能
項目三 行業發展
任務一 保健品行業發展
任務二 保健品行業部分企業介紹
項目四 就業前景
任務一 認識畢業后的升學、就業道路
任務二 認識畢業后的職業道路
任務三 認識保健品開發與管理專業的特殊就業途徑
書摘/試閱
（二）保健品包含哪些行業
保健品在我國通常包括四大產品行業，即：保健食品行業、保健化妝品（藥妝品）行業、家庭醫療保健器械行業和保健中藥行業。
保健食品，也稱功能食品，是指具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。保健食品行業通常涵蓋兩大類產業，一類是以生產醫藥產品劑型為主的企業，這類保健食品在劑型方面通常模擬藥品中的內服劑型，如口服液、軟膠囊、膠囊、片劑等，這類企業目前國內有3000余家，比較典型的有：安利（中國）日用品有限公司（紐崔萊系列保健食品）、廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司（蛋白質粉、大豆磷脂軟膠囊等）、天津天獅生物發展有限公司（活力康膠囊、減肥茶等）、哈藥集團三精藥業有限公司（葡萄糖酸鋅口服液）、海南養生堂藥業有限公司（天然維生素E軟膠囊）、深圳太太藥業股份有限公司（靜心口服液）、上海交大昂立股份有限公司（天然元益生菌片）、中山市完美日用品有限公司（參靈膠囊）、深圳市海王生物工程股份有限公司（靈芝孢子粉膠囊）、江中藥業股份有限公司（酪蛋白氨基酸口服液）、北京巨能新技術產業有限公司（成人鈣片）、汕頭大印象（集團）公司（珍珠美膚茶）、浙江康恩貝保健品有限公司（天保寧膠囊）等。另一類是生產食品、飲料形態的保健食品生產企業，例如廣東加多寶飲料食品有限公司生產的加多寶涼茶、廣東健力寶集團有限公司生產的金牌健力寶飲料、內蒙古伊利實業集團股份有限公司生產的伊利清脂奶粉、長沙旺旺食品有限公司生產的旺仔RDHA牛奶、湖北勁牌酒業有限公司生產的中國勁酒、天津市天立獨流老醋股份有限公司生產的天立益肝保健醋、山西省清徐老陳醋有限公司生產的保健醋、固加元生物技術（深圳）有限公司生產的西洋參保健茶等。保健食品2012年產值約2800多億元。截至2013年5月天津地區共有保健食品生產企業147家，批準生產的保健食品有307種，全市從事保健食品經營的企業約1500余家。
家庭用醫療保健器械是主要適于家庭使用的醫療保健器械。主要包括家庭保健自我檢測器材、多功能治療儀、足浴和足底理療器材等。近年來，隨著改革開放的深入和經濟的不斷發展，百姓的消費能力和消費觀念都有很大改變，生活水平和生活質量的提高使人們的健康意識越來越強。而隨著城市人口的增長和生活節奏的加快，處于亞健康狀態的人群在不斷增加。與此同時，人口老齡化進程加快，老年人常見病、慢性病的日常護理和治療以社區和家庭為主。我國的醫療模式正朝著以綜合醫院和專科醫院為主流，社區醫院為分支，家庭醫療、康復、預防為補充的方向快速發展，越來越多的病人群體需要在出院后使用各種家用醫療用品進行持續性治療。這一切都給家用醫療器械領域帶來了巨大的商機，以保健、調理為主要功能的家用醫療器械和以輔助治療慢性病痛為主要功能的家庭醫療用品市場發展前景廣闊。而一些美容、美體及運動健身機構也對家用醫療器械產品青睞有加。至2012年年底全國生產各類家用醫療保健器械的企業有3000余家，天津地區生產家庭醫療保健器械的企業有55家。
藥妝品也稱特殊用途化妝品，包括祛斑、育發、健美等九大類。目前國內有很多藥妝品開始興起。由于中醫學的積累，我國對植物的開發和利用在世界范圍內遙遙領先，只要我們非常有效地挖掘和利用這一寶藏，必將開發研制出符合現代生活理念的頂級藥妝產品。截至2012年12月31日，國家藥品行政管理部門共批準了27315個藥妝品，其中國產藥妝品為18612個，進口藥妝品為8703個。截至2012年年底，全國藥妝品生產企業共有974家，2012年產值50多億元。截至2013年5月天津地區共有藥妝品生產企業29家，批準生產的藥妝品有148種，全市從事藥妝品經營的企業1400余家。
……
保健品在我國通常包括四大產品行業，即：保健食品行業、保健化妝品（藥妝品）行業、家庭醫療保健器械行業和保健中藥行業。
保健食品，也稱功能食品，是指具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。保健食品行業通常涵蓋兩大類產業，一類是以生產醫藥產品劑型為主的企業，這類保健食品在劑型方面通常模擬藥品中的內服劑型，如口服液、軟膠囊、膠囊、片劑等，這類企業目前國內有3000余家，比較典型的有：安利（中國）日用品有限公司（紐崔萊系列保健食品）、廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司（蛋白質粉、大豆磷脂軟膠囊等）、天津天獅生物發展有限公司（活力康膠囊、減肥茶等）、哈藥集團三精藥業有限公司（葡萄糖酸鋅口服液）、海南養生堂藥業有限公司（天然維生素E軟膠囊）、深圳太太藥業股份有限公司（靜心口服液）、上海交大昂立股份有限公司（天然元益生菌片）、中山市完美日用品有限公司（參靈膠囊）、深圳市海王生物工程股份有限公司（靈芝孢子粉膠囊）、江中藥業股份有限公司（酪蛋白氨基酸口服液）、北京巨能新技術產業有限公司（成人鈣片）、汕頭大印象（集團）公司（珍珠美膚茶）、浙江康恩貝保健品有限公司（天保寧膠囊）等。另一類是生產食品、飲料形態的保健食品生產企業，例如廣東加多寶飲料食品有限公司生產的加多寶涼茶、廣東健力寶集團有限公司生產的金牌健力寶飲料、內蒙古伊利實業集團股份有限公司生產的伊利清脂奶粉、長沙旺旺食品有限公司生產的旺仔RDHA牛奶、湖北勁牌酒業有限公司生產的中國勁酒、天津市天立獨流老醋股份有限公司生產的天立益肝保健醋、山西省清徐老陳醋有限公司生產的保健醋、固加元生物技術（深圳）有限公司生產的西洋參保健茶等。保健食品2012年產值約2800多億元。截至2013年5月天津地區共有保健食品生產企業147家，批準生產的保健食品有307種，全市從事保健食品經營的企業約1500余家。
家庭用醫療保健器械是主要適于家庭使用的醫療保健器械。主要包括家庭保健自我檢測器材、多功能治療儀、足浴和足底理療器材等。近年來，隨著改革開放的深入和經濟的不斷發展，百姓的消費能力和消費觀念都有很大改變，生活水平和生活質量的提高使人們的健康意識越來越強。而隨著城市人口的增長和生活節奏的加快，處于亞健康狀態的人群在不斷增加。與此同時，人口老齡化進程加快，老年人常見病、慢性病的日常護理和治療以社區和家庭為主。我國的醫療模式正朝著以綜合醫院和專科醫院為主流，社區醫院為分支，家庭醫療、康復、預防為補充的方向快速發展，越來越多的病人群體需要在出院后使用各種家用醫療用品進行持續性治療。這一切都給家用醫療器械領域帶來了巨大的商機，以保健、調理為主要功能的家用醫療器械和以輔助治療慢性病痛為主要功能的家庭醫療用品市場發展前景廣闊。而一些美容、美體及運動健身機構也對家用醫療器械產品青睞有加。至2012年年底全國生產各類家用醫療保健器械的企業有3000余家，天津地區生產家庭醫療保健器械的企業有55家。
藥妝品也稱特殊用途化妝品，包括祛斑、育發、健美等九大類。目前國內有很多藥妝品開始興起。由于中醫學的積累，我國對植物的開發和利用在世界范圍內遙遙領先，只要我們非常有效地挖掘和利用這一寶藏，必將開發研制出符合現代生活理念的頂級藥妝產品。截至2012年12月31日，國家藥品行政管理部門共批準了27315個藥妝品，其中國產藥妝品為18612個，進口藥妝品為8703個。截至2012年年底，全國藥妝品生產企業共有974家，2012年產值50多億元。截至2013年5月天津地區共有藥妝品生產企業29家，批準生產的藥妝品有148種，全市從事藥妝品經營的企業1400余家。
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