陶醉宜興（簡體書）

中國陶都——江南水城宜興，有著迷人的魅力。《陶醉宜興》是一本介紹宜興人文地理的旅游休閑口袋書。該書內容包括宜興山水風光、陶韻書畫、故事傳說、美食購物，以及最宜興的生活方式等諸多富有宜興特色的元素。以青春新銳的風格、富有創意的圖文表達方式，向讀者呈現了富有詩性情懷、令人為之陶醉的宜興。 

程偉，中共宜興市委宣傳部副部長、宜興日報社社長。曾主編《自家江山》、《家鄉頌》、《陽羨剪影》、《陶韻》、《國山碑文化論壇論文集》等書。

一百個梁山伯眼里，就有一百個祝英臺。
一百個宜興人，就有一百種對宜興的陶醉。
一本屬于宜興的時尚旅游口袋書。

壹 陶器體溫 貼身感受
近龍窯，與龍共舞（2）；上心頭，僧色傳奇（6）；曾記否，書童供春的逆襲（8）；暗猜疑，謎一般的曼生工坊（10）；風乍起，古窯群殘留的嘆息（14）……
五朵金花風姿盛，紫砂名家留馨香（16）；寂靜悠遠徐秀棠（18），淡然春秋顧紹培（20），刻刀纏綿安碧雅（21），彩陶含笑玉林風（22），精陶大美自無言（24）；季暢園中景（26），均釉百媚生（28），青瓷冷艷觸指溫（30）……
刀劍起，紫砂江湖兵器譜（32）；賽柔情，缸爿屋下掇罐墻（34）；暖陽閑，觸摸紫泥幾銷魂（36）；夜露冷，風流夜壺好張嘴（38）；禮拜，藏龍臥虎的“大佬”（40）；柔軟，小資茶寵的溺愛（44）……
花器禪意錢和生（46）；漫步邂逅朱建偉（48）；唐風雅韻朝霞紅（50）； 聽鳳玲瓏佳人繪（52）……滿城陶（53），訪小虎（54），探隱廬（55），走過群藝堂（56）的時間墻……

貳 大腕光環 閃耀奪目
蘇東坡覺著，宜興是北宋最具幸福感城市（60）；但只見，岳飛做了宜興的女婿（64）；盧象升霸氣側漏（66）；陳慶之豪情萬丈（68）；周延儒忠奸難辨（70）；蔣介石竟也是宜興人（72）……
大腕愛風雅。做個好“文青”也要讀維崧（74）……
大腕多堅韌。從蓋世太保槍口下的奇女子（76），到來自另一個星球的臺球神童（78），怎一個了得……
大腕多氣度。十宰相（80），威風動，指點天下，笑傲江湖…… 壹 陶器體溫 貼身感受
近龍窯，與龍共舞（2）；上心頭，僧色傳奇（6）；曾記否，書童供春的逆襲（8）；暗猜疑，謎一般的曼生工坊（10）；風乍起，古窯群殘留的嘆息（14）…… 
五朵金花風姿盛，紫砂名家留馨香（16）；寂靜悠遠徐秀棠（18），淡然春秋顧紹培（20），刻刀纏綿安碧雅（21），彩陶含笑玉林風（22），精陶大美自無言（24）；季暢園中景（26），均釉百媚生（28），青瓷冷艷觸指溫（30）…… 
刀劍起，紫砂江湖兵器譜（32）；賽柔情，缸爿屋下掇罐墻（34）；暖陽閑，觸摸紫泥幾銷魂（36）；夜露冷，風流夜壺好張嘴（38）；禮拜，藏龍臥虎的“大佬”（40）；柔軟，小資茶寵的溺愛（44）…… 
花器禪意錢和生（46）；漫步邂逅朱建偉（48）；唐風雅韻朝霞紅（50）； 聽鳳玲瓏佳人繪（52）……滿城陶（53），訪小虎（54），探隱廬（55），走過群藝堂（56）的時間墻……

貳 大腕光環 閃耀奪目
蘇東坡覺著，宜興是北宋最具幸福感城市（60）；但只見，岳飛做了宜興的女婿（64）；盧象升霸氣側漏（66）；陳慶之豪情萬丈（68）；周延儒忠奸難辨（70）；蔣介石竟也是宜興人（72）……
大腕愛風雅。做個好“文青”也要讀維崧（74）…… 
大腕多堅韌。從蓋世太保槍口下的奇女子（76），到來自另一個星球的臺球神童（78），怎一個了得……
大腕多氣度。十宰相（80），威風動，指點天下，笑傲江湖……
罷罷罷，且數一遍那些宜興的牛人們（82）……

叁 書畫魅惑 墨入肌理
雨夜深，徐悲鴻的簫聲未遠（88）；依稀念，錢松嵒的山水墨香（90）； 恍然中，吳大羽有生命獨白（92）；細思量，吳冠中為故鄉情重（94）…… 
你可以不愛地震，卻要愛“三國”，因為國山碑（96）的風姿經得住時光的塵封…… 
《清明上河圖》留下深深淺淺的印記（100），《富春山居圖》又藏著怎樣的故事（102），扯不斷的淵源，欲拒還迎…… 
書畫名家的側影（104），那些碑、那些帖、那些畫（111），一筆一念， 一墨一懷，踏碎了多少歲月的沙漏，才激得起漫天的緋霞…… 
他的刀，刀不虛發，刻下通透的凝畫，閃爍流年的鋒芒（112）…… 
書畫宜興的風韻，少不了發燒友的執著（114）……

肆 傳說嬌俏 融筋化骨
傳說，總少不得撩撥人心的人物與情節，百轉千回。 
最古老千金小姐獻了身（118），問題少年周處迎來春天（120），梁祝里男二號總覺冤屈（122），不如在四百年前相遇（124），發起蝴蝶派對羨煞旁人（126），攤上個美女特工也夠嗆（128），孫權母親的銀杏樹逾千歲（130），卻傷感于王府的畫壁沒有仙女（132）…… 
王子不滿包辦婚姻（134），原版的崔鶯鶯就住煙山腳下（136），可惜遇不見楊過般的情圣（138），可惜求不來田螺款的姑娘（140）…… 
跳個舞就能殺匪徒（142），大唐刺史的愛情說不完（144）……

伍 山水私情 一眼傾心
陽羨的山水，私情濃郁，別處是尋不到的。龍背山隱于市（148），與團氿相親（152）；大竹海含于山（158），與云湖相望（162）……
銅峰天池的夢幻（164），善卷洞府的奇觀（166），玉女潭水的微瀾（168）； 大覺寺的歡喜（172），祟恩寺的樓臺（176），潮音寺的繾綣（178）；龍池的四季（180），瀛園的優雅（182），奈何一世多情…… 
踏古橋（186），走澗灘（188），聞香尋雪海（190），遙指長壽村（192），古老冬青七葉長（194），落入水鄉溫柔蕩（196）…… 
山水間，不辜負。可以去云湖國際等待誰（204），可以去茶博館靜心境（206）； 可以去茶研所沏香茗（208），五圣茶場（210）的相思，永紅茶場（212）的眷戀，但求悠然見蘭山（214）……

陸 生活鮮嫩 鬧猛蒸騰
生活就要鮮嫩多汁，噴發著世俗的歡愉…… 
宜興的生活離不開茶，陽羨紅的逍遙（218），雪芽的清傲（220），還有那宮里的茶宜興的道（222），老茶館的陽光（226），說大書的篤定（228）…… 
宜興的生活離不開竹，竹鄉的熱氣（230），竹坊的青黃（232），即便再文藝，一碰竹筍，必得一身武行（234）…… 
老街是一道黑白的風景（236），兀自美麗；單車徜徉在追趕時光的路上（238）， 執著前行…… 
路上，遇見十番鑼鼓的蓬勃（240），遇見獄官升堂的熱鬧（242），遇見斗室里的琴聲（244），遇見盆景村的紅花（246），遇見滆湖的野荷（248），遇見紅色的豪情（250）， 遇見賣萌的青獅（252），遇見楊梅的酸甜（254），誘惑了一路，卻還想追上太湖風里的箏（256），談何容易？ 
左不過，經不起太多誘惑，那么，就在東氿新城里抓一道繁華（258），在蛟橋河步行街攜一縷織錦（260），找一處好水釣釣魚發發呆（262），自然愜意…… 
抑或，去湖金沙灣農莊裹一園果香（264），去興望文化園看看小豬的憨態（266）， 去根大生態園享受別樣的輕松（267）。賞一賞尚崇軒的緋紅（268），品一品茶帥竹藝的曠遠（270），嘗一嘗融達紅木的醇味（272）。再或者，與金至玉器一往情深（273）…… 
俗世的小幸福靜靜流淌在一唱一和、一顰一笑之間（274）……

柒 舌尖蜜語 欲罷不能
七情六欲，口腹之欲萬萬不可負。你來，我請你。 
親，莫著急，先吃菜。宜興頭菜不可少（286），乾清宮的優待；豬婆肉的嚼勁（288）， 羊肉的沁香（290），角魚干、雁來蕈、橫山魚頭，多路鮮美（292），攪合味蕾的歡悅。大閘蟹，多吃，吃完可以橫著走（298）…… 
上主食。烏米飯的深情（302），麻糊的滾燙（304），團子的勁道（306），年糕的敦實（308），麻烘糕的張揚（310），燒餅鄉土忠厚（312），蔥油餅小家碧玉（314）， 玉蘭餅大家閨秀（316），半夜蒸鴨的面霸（318），溫暖的臘八粥（320），還能就點呱唧菜（322）…… 
小點心，要的要的！小酥糖，酥到骨子里（324）；豆腐干，老佛爺都惦記（326）； 筍黃豆，那是自由戀愛的趕腳（328）；百合湯，陪著太湖瀆上的“白小娘”（330）；梨膏糖，還附贈小熱昏（332）；豆腐花，貌美如花吃豆腐嘍（334）…… 
吃貨的四季，在陽羨食風食俗中輪回（336）……來得巧，還有一場餐博會繼續挑逗（338）…… 
如果你要時尚，那就去姜果餐廳相互溫暖（340）；如果你要戀愛，那就去春暖花開會館燦爛盛放（341）；如果你要泥香，那就去小福子農莊感受魔力（342）……

非賣品
宜興的四季情書（344） 
吳儂軟語中的“小潑辣”（352） 
宜興話八級水平測試（354） 
宜興之方言民謠（357） 
宜興之獨家漢字（362） 
賞陶圖（364） 
觀景圖（366） 
還要？那就“人手一支仙女棒”！（368）

壹 陶器體溫 貼身感受
“與龍共舞”的兩天兩夜
前墅古龍窯，頎長的拱形窯頂像極了龍的脊梁，蒼勁有力。
龍窯的脊背兩側分布著42對用以投柴燃燒的洞口，自古以來，陶工們都把這洞口稱作“鱗眼洞”。整條斜臥著的巨龍，因了這鱗眼洞，更顯得筋骨分明、形態逼真。
8月是一年中燒窯的最佳時期。見我特意來拍攝燒龍窯，師傅們告訴我，這一窯是一天前凌晨三點鐘點的火，點火后，先用煤燒了整整一天一夜，今天凌晨一點鐘，開始從下而上打開鱗眼洞燒，又要連續不斷地燒十七八個小時，才能把42對鱗眼洞全部燒好封好。
雖然有窯棚遮蓋，但龍窯上的溫度仍異常地高，我伸手觸摸一下龍窯的脊背，滾燙。六位師傅分立窯體兩旁，一邊兩只鱗眼洞在燒。
那陶坯燒紅到什么程度才是最好的火候？掌握燒窯技術的稱“看火大師傅”，他可是決定燒窯成敗的關鍵人物。他全憑肉眼看火，全憑經驗判斷各部位溫度高低，由他指揮著往什么部位加柴或停止加柴。
我瞅見頭發花白的看火大師傅坐在棚頂的三角木屋架上，想必這是最好的看火觀察點，他的指揮對正品率起著關鍵作用。
站在師傅們旁邊，從龍窯的鱗眼洞看進去，紅紅的火苗在龍肚子里直躥，紅得發白，隱隱的陶坯也變得通紅。師傅們狠狠地將一把把干竹枝往鱗眼洞里塞，就像喂食“火龍”。窯火燒得最旺的時候，是古龍窯生命最為精彩的時刻，每一窯周期，這樣的精彩要持續兩天兩夜。
我可以清楚地聽到火的呼呼聲、竹枝燃燒的噼叭聲，這應是龍窯生命的脈搏。我在邊上看著，不敢打擾他們，我感覺那是真正的“與龍共舞”，是神圣的儀式，是窯工與龍窯一起完成的火與土的藝術創造！
Tips
1.前墅龍窯已有500多年的窯齡，位于丁蜀鎮前墅自然村。
2.它是國內年紀最大的仍以傳統方法燒制的古龍窯，全長43.4米，全國文物保護單位。
3.古龍窯主要集中夏天燒，現在，一年平均燒十多窯。所以您要看燒窯最好選夏天去，還得有好運氣。
五色土的“僧色”傳奇
始陶異僧很是委屈，他昔日的富民義舉，讓今天的壺友愛恨交加，悲喜交集。
能不急么！他們口袋里的銅鈿，因為一把把迷煞人的宜興壺，差不多要給掏空了！
古人總喜歡整一個傳說，為一個行業的誕生搞點神秘色彩。紫砂陶的開山鼻祖——“始陶異僧”的出場就有幾分濟公的風采。
傳說中的宜興丁蜀臺西村，原本只是黃龍山腳下極普通的小村落。
相傳五色土初出時，一個面目猙獰的癩頭和尚操著破鑼嗓子打破了村子的寧靜：
“賣富貴土！賣富貴土！”
說實話，始陶異僧出場的行頭實在破落——
他身著破布衲，腳著草芒鞋，身背竹斗笠，而且還長著一個怪異的額頭，面帶著詭秘的笑容，手里攥著幾坨泥塊。
村民們給這和尚叫喚得心煩，有膽大的上前摸摸他的額頭說：“咦，癩頭和尚，你沒發燒呀！”
和尚高聲叫嚷著：“貴不想買，買富
好不好？”說罷，拽著村民將他們帶到了黃龍山下一個土坑邊。
“嘭”的一聲，土坑深處多了很多五顏六色的土塊，只見和尚抓起一把土，三捏兩捏，變成了一把壺！
丁蜀人世世代代跟陶土打交道，一看這五色土，細膩又特別，曉得撿到寶了。
天賜不取，你不怕天打雷劈？這下，有的忙啦！鄉親們紛紛用這種五色土燒制陶器，紫砂陶應運而生……
神話繼續發酵——泥比金子還貴。
那句“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土”的古詩，證明了它當時的身價。連深宮的妃子都在討論宜興又新出了什么款式的壺。
現如今，黃龍山的紫砂泥越發稀罕了！紫砂泥里的名堂多著呢！不同的泥料如何調和配比，燒到什么溫度，會產生什么顏色，這里面的玄妙，歷來是各有心法，秘不相授的。
“老師，您的壺價又漲啦？”在丁蜀老街，隨處可見壺友虔誠的“請壺”場景。
“懂不懂，正宗的‘大紅袍’，陳腐幾十年了！”在藝人一陣理直氣壯的咆哮聲中，生意成交了。
Tips
鑒賞紫砂壺，不能不懂泥料。您可千萬別跟人說，紫砂泥是從山里直接挖出來的喲，那可是百分百的外行話。紫砂礦泥，有“巖中泥，泥中泥”之稱，只有產自宜興丁蜀黃龍山的才稱得上“正宗”。它屬于夾層礦石，經過碾磨加工煉制陳腐成為可制壺的泥料。
目前，紫砂泥估算探明儲量和保存量均達90萬噸。
……