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作者簡介
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目次
書摘/試閱
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當代生態危機的嚴重性迫使人類重新審視人與自然的關係，重新思考人類文明的發展方向。生態人類學的研究，對於認識環境與人類之間的互動關係提供了獨特的視角。本研究基於生態人類學的視角，以青藏高原地區的一個藏族牧業鄉為個案，從物質、精神和制度等不同層面對藏族遊牧文化與草原生態環境之間的關係進行了較為系統的考察和研究。
作者簡介
陜錦風，女，回族，1974年生，青海循化人。1997年畢業于陜西師范大學，獲得文學學士學位，2008年畢業于青海民族大學民族研究所，獲得法學碩士學位，2012年畢業于廈門大學，獲得法學博士學位。1997年至今，在青海民族大學任教，長期致力于民族文化研究，先后發表學術論文十余篇。
名人/編輯推薦
《青藏高原的草原生態與游牧文化:一個藏族牧業鄉的個案研究》指出生態人類學著力探討人類發展對自然環境產生的影響，以及生態環境因素又如何反過來作用于人類社會，為構建人與自然的和諧關系，做出了巨大的貢獻。在我國大力推進生態文明建設的時候，必須加強生態人類學的學科建設。雖然我國生態人類學研究起步稍晚，但是生態環境與文化的多樣性為這一學科的發展提供了得天獨厚的資源。
目次
第一章緒論
一 生態危機與游牧文明
二 生態與文化的研究
三 青藏高原生態研究
四 研究對象概況
五 田野經歷與研究方法
第二章逐水草而居：傳統游牧生活
第一節 “牦牛”生計
一 擠牛奶
二 打酥油
三 節能的牛羊糞燃料
第二節四季輪牧
一 “夏放高山秋放坡，冬春放平灘”
二 高原草地的畜牧業特點
三 家畜管理
第三節草原生態破壞與保護
一 過度放牧
二 鼠害猖獗
三種植牧草
四 草地有償承包責任制
五禁牧封育
第三章取之草原：牧區的衣與食
第一節適應高寒的服飾
一 牧區藏服的形制及色彩
二 牧區藏服的質料及制作
三 牧區藏服的佩飾
第二節自然簡樸的飲食
一 肉制品和奶制品
二 谷物食品——糌粑
三 牧區茶飲
第三節藏族飲食禁忌
一 藏族飲食禁忌的內容及宗教原因
二 生態環境是根本原因
第四章游牧生活的變遷：定居工程
第一節定居的緣起
一 傳統游牧業的脆弱性
二 一項民生工程
三 草原環境的惡化
第二節定居后的牧區變化
一 飲食結構的變化
二 居住條件的改善
三 服飾的多元化
四 小學入學率的升高
第三節定居后的喜與憂
一 “住得比帳房舒服暖和”
二 “牛羊放在哪里？”
三 大畜棚的好處
第五章回饋自然：天葬習俗
第一節藏族天葬的起源
一 高寒的自然生態條件
……
第六章敬畏自然：牧民的宗教信仰
第七章天人合一：牧民的生態觀
第八章結論
參考文獻
附錄
致謝
一 生態危機與游牧文明
二 生態與文化的研究
三 青藏高原生態研究
四 研究對象概況
五 田野經歷與研究方法
第二章逐水草而居：傳統游牧生活
第一節 “牦牛”生計
一 擠牛奶
二 打酥油
三 節能的牛羊糞燃料
第二節四季輪牧
一 “夏放高山秋放坡，冬春放平灘”
二 高原草地的畜牧業特點
三 家畜管理
第三節草原生態破壞與保護
一 過度放牧
二 鼠害猖獗
三種植牧草
四 草地有償承包責任制
五禁牧封育
第三章取之草原：牧區的衣與食
第一節適應高寒的服飾
一 牧區藏服的形制及色彩
二 牧區藏服的質料及制作
三 牧區藏服的佩飾
第二節自然簡樸的飲食
一 肉制品和奶制品
二 谷物食品——糌粑
三 牧區茶飲
第三節藏族飲食禁忌
一 藏族飲食禁忌的內容及宗教原因
二 生態環境是根本原因
第四章游牧生活的變遷：定居工程
第一節定居的緣起
一 傳統游牧業的脆弱性
二 一項民生工程
三 草原環境的惡化
第二節定居后的牧區變化
一 飲食結構的變化
二 居住條件的改善
三 服飾的多元化
四 小學入學率的升高
第三節定居后的喜與憂
一 “住得比帳房舒服暖和”
二 “牛羊放在哪里？”
三 大畜棚的好處
第五章回饋自然：天葬習俗
第一節藏族天葬的起源
一 高寒的自然生態條件
……
第六章敬畏自然：牧民的宗教信仰
第七章天人合一：牧民的生態觀
第八章結論
參考文獻
附錄
致謝
書摘/試閱
經幡最多的是掛在神山上，或風吹過的地方，如山的豁口處、高處，人們認為只有風吹起經幡，人們的諸種愿望才能更有效地實現，經幡中的種種祈禱文也只有在風的助力下會傳到神處，而經幡中的馬也會載著人們的祝愿奔向神靈的世界（見附錄圖29）。這些經幡或橫或豎、或因勢插掛，永遠隨風張揚、獵獵飄動，似乎在永無休止地誦念著“風馬”上的經文，并表達著人們各種各樣的心愿。
三拉則節的功能與意義
一切祭祀風俗，都是在神秘威嚴的大自然面前無能為力的人類寄希望和求助于神的一種精神活動，這種文化形態穿越時空，有極強的生命力。藏學家們認為，拉則節起源于青藏高原古老先民苯教的自然崇拜觀。藏族先民所信奉的苯教，認為萬物有靈，對山神的崇拜尤其突出，他們認為每座山峰都有神靈，而這個神靈有著至高無上的權力，它可以主宰風雨、雷電，而這幾種自然現象又直接影響著藏族先民們的狩獵、放牧以及采集果實。所以人們把它尊為神，并認為每年祭拜就會得到神的庇佑。祭拜的方式，就是送巨大的神箭給山神，以使它更有威力。高原藏區廣泛遺存的拉則節，就是最好的說明。
藏族的神山崇拜，賦予大山以神性，并使這種神性的光芒普照萬物，禁止破壞神山的任何動植物，從而反映出他們對生態環境的認識，使神山成為天然的自然保護區。藏族人在拉則節上煨桑、插箭、放“風馬”和掛經幡，祈愿人與人之間和睦相處，人與生物之間和諧相處，法與世間所依和平依存。在藏族人的意識中，一個人首先匯聚父母精卵而降生于世間，在地、水、風、火及其虛空的哺育下逐漸成長，生起歡喜與酸甜苦辣等感受。眾生物也一樣，諸因素順利調和，樹木便生長茂盛，反之枯謝凋零。地球也如同人和生物一般：大地如身體、水如血液、風如空氣、火如熱量、環境同虛空、生物猶如衣服、礦藏猶如五臟六腑、人等動物如其小孩。因此，人人都應該如同小孩不能傷害父母一般愛護地球。世間萬物的根本是五大種，如果在自然界中濫伐樹木、濫采土石、濫狩野生動物，人與環境就必定出現不祥征兆。這種祭祀神山的活動代代相傳，而且每次祭祀活動，就神山本身而言，使神山在人們心目中的形象煥然一新。
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