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《雞場消毒關鍵技術》共分為8章，包括雞場消毒概述、雞場消毒方法、雞場常用消毒藥物、雞場常用消毒設備、雞場隔離衛生、雞場常規性消毒關鍵技術、強化消毒效果的措施、常見媒介昆蟲的控制方法等。內容豐富實用、可操作性強，對生產具有指導性，可供廣大養殖戶、畜禽養殖場技術人員、獸藥生產經營者和有關農業院校師生閱讀參考。
名人/編輯推薦
《雞場消毒關鍵技術》由中國農業出版社出版。
目次
序
本書前言
第一篇雞場消毒相關知識
第一章雞場消毒概述
第一節 消毒的有關概念
一、消毒及消毒劑
二、滅菌及滅菌劑
三、防腐及防腐劑
四、抗菌作用及過濾除菌
五、無菌及無菌法
六、無害化
第二節 常見病原微生物
一、細菌
二、病毒
三、寄生蟲
第三節 雞場消毒的作用及意義
一、預防疾病
二、防止群體和個體交叉感染
三、消除非常時期傳染病的發生和流行
四、預防和控制新發傳染病的發生和流行
五、維護公共安全和人類健康
第四節 消毒工作中存在的問題
一、消毒觀念不強
二、消毒不科學
第五節 消毒的種類
一、預防消毒（定期消毒）
二、緊急消毒
三、終末消毒
第二章雞場消毒方法
第一節物理消毒法
一、清除消毒
二、輻射消毒
三、高溫消毒和滅菌
第二節 物理滅菌法
一、熱力滅菌
二、電離輻射滅菌
三、低溫等離子體滅菌技術
第三節 化學消毒法
一、化學消毒的方法
二、化學消毒劑
三、影響化學消毒效果的因素
第四節 生物消毒法
一、地面泥封堆肥發酵法
二、坑式堆肥發酵法
第三章雞場常用消毒藥物
第一節 消毒劑的選擇
第二節 雞場常用消毒劑
一、鹵素類消毒劑
二、含碘消毒劑
三、酸類消毒劑
四、堿類消毒劑
五、季銨鹽類消毒劑
……
第二篇雞場消毒技術措施
附錄
參考文獻
本書前言
第一篇雞場消毒相關知識
第一章雞場消毒概述
第一節 消毒的有關概念
一、消毒及消毒劑
二、滅菌及滅菌劑
三、防腐及防腐劑
四、抗菌作用及過濾除菌
五、無菌及無菌法
六、無害化
第二節 常見病原微生物
一、細菌
二、病毒
三、寄生蟲
第三節 雞場消毒的作用及意義
一、預防疾病
二、防止群體和個體交叉感染
三、消除非常時期傳染病的發生和流行
四、預防和控制新發傳染病的發生和流行
五、維護公共安全和人類健康
第四節 消毒工作中存在的問題
一、消毒觀念不強
二、消毒不科學
第五節 消毒的種類
一、預防消毒（定期消毒）
二、緊急消毒
三、終末消毒
第二章雞場消毒方法
第一節物理消毒法
一、清除消毒
二、輻射消毒
三、高溫消毒和滅菌
第二節 物理滅菌法
一、熱力滅菌
二、電離輻射滅菌
三、低溫等離子體滅菌技術
第三節 化學消毒法
一、化學消毒的方法
二、化學消毒劑
三、影響化學消毒效果的因素
第四節 生物消毒法
一、地面泥封堆肥發酵法
二、坑式堆肥發酵法
第三章雞場常用消毒藥物
第一節 消毒劑的選擇
第二節 雞場常用消毒劑
一、鹵素類消毒劑
二、含碘消毒劑
三、酸類消毒劑
四、堿類消毒劑
五、季銨鹽類消毒劑
……
第二篇雞場消毒技術措施
附錄
參考文獻
書摘/試閱
第一節消毒的有關概念
一、消毒及消毒劑
消毒是指用物理、化學和生物的方法清除或殺滅外環境（各種物體、場所、飼料飲水及動物體表皮膚、黏膜及淺體表）中病原微生物及其他有害微生物，從而阻止和控制傳染病的發生。消毒方法通常包括化學和物理方法。
消毒的含義包含兩點：①消毒是針對病原微生物和其他有害微生物的，并不要求清除或殺滅所有微生物；②消毒是相對的而不是絕對的，它只要求將有害微生物的數量減少到無害程度，而并不要求把所有病原微生物全部殺滅。
用以消毒的藥物稱為消毒劑，即用于殺滅傳播媒介上的病原微生物，使其達到無害化要求的制劑。
二、滅菌及滅菌劑
滅菌是指用物理或化學方法殺死物體及環境中一切活的微生物，包括致病性微生物和非致病性微生物及其芽孢、霉菌孢子等。滅菌的含義是絕對的，是指完全破壞或殺滅所有的微生物。因此，滅菌比消毒的要求高，消毒不一定都能達到滅菌的要求，而滅菌一定可達到消毒的目的。
用于滅菌的化學藥物稱為滅菌劑。
三、防腐及防腐劑
防腐是指阻止或抑制微生物（含致病的和非致病性微生物）的生長繁殖，以防止活體組織受到感染或其他生物制品、食品、藥品等發生腐敗的措施。防腐僅能抑制微生物的生長繁殖，而并非必須殺滅微生物，與消毒的區別只是效力強弱的差異或抑菌、滅菌強度上的差異。
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