最愛中國風:中式餐廳(簡體書)
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
《最愛中國風 中式餐廳》精選46套最新的中式風格餐廳空間設計案例,餐廳是人們飲食消費的場所,是大眾所需,為此餐廳的專案設計一直是設計的重點。中式風格餐廳在幾大主流風格中獨樹一幟,反映出中國傳統餐飲文化的空間特質。所選專案全部是近期完工的,相信會給餐飲設計師特別是中式餐廳設計師帶來很大的驚喜。
作者簡介
精品文化:專注於室內設計類圖書的出版,所出版的《私享樣板生活》等系列圖書得到廣大讀者的認可及喜歡。
名人/編輯推薦
編輯推薦
純中式風格:《最愛中國風 中式餐廳》與同類型辦公作品的圖書相比,在風格上更加純粹。
內容豐富、實用而便捷:《最愛中國風 中式餐廳》以低定價、小開本的方式來呈現,讓讀者可以以更低的價格享受最有價值的資訊。
媒體評論
《最愛中國風 中式餐廳》內容非常豐富,有大型的餐飲會所,中型的連鎖餐廳,也有小型的個性餐廳設計。 和市場上同類書相比,從項目品質與項目創新上都有超越,是值得設計師珍藏的範本。
中式餐廳是最能體現設計師能力的設計類別,中國餐飲文化源遠流長,與空間的完美結合能夠體現出設計師對中國傳統文化的認知以及理解。《最愛中國風 中式餐廳》所精選的專案是中式餐廳設計中的經典之作,能夠體現出設計師對空間的把控能力,又很好地使餐飲空間與人形成情感上的互動。
目次
三義和酒樓
越明年餐廳
三明餐飲會所
海聯匯
錦裕食府
和諧苑
潑墨之美
壽州大飯店餐飲區
蓉府餐廳
潮泰軒
工體便宜坊
水墨江南
三市里胡同餐廳
京兆伊
大董南新倉
劉家大院
驪宴會館
北京魯味坊孔府菜酒樓
東區音樂公園蓉錦一號
眉州東坡酒樓--亦莊貴賓區
三亞七仙嶺西餐廳
燒肉達人(上海五角場店)
鵑城首席
寬窄巷子大妙
牛公館 (寧波水街店店)
南堂館
金鑽酒家
成都印象
熱河食府
海南一品和興酒樓
內府菜東直門
馬氏玖煲丹露店
樸素餐廳
好客山東大豐餐飲
春天裡新川式健康火鍋
蜀九香
束河元年
四季民富烤鴨店
蘇園酒店
武侯首席
湘鄂情?源
印象客家
原膳二期
張家口菜香源涮涮鍋
中華國宴
越明年餐廳
三明餐飲會所
海聯匯
錦裕食府
和諧苑
潑墨之美
壽州大飯店餐飲區
蓉府餐廳
潮泰軒
工體便宜坊
水墨江南
三市里胡同餐廳
京兆伊
大董南新倉
劉家大院
驪宴會館
北京魯味坊孔府菜酒樓
東區音樂公園蓉錦一號
眉州東坡酒樓--亦莊貴賓區
三亞七仙嶺西餐廳
燒肉達人(上海五角場店)
鵑城首席
寬窄巷子大妙
牛公館 (寧波水街店店)
南堂館
金鑽酒家
成都印象
熱河食府
海南一品和興酒樓
內府菜東直門
馬氏玖煲丹露店
樸素餐廳
好客山東大豐餐飲
春天裡新川式健康火鍋
蜀九香
束河元年
四季民富烤鴨店
蘇園酒店
武侯首席
湘鄂情?源
印象客家
原膳二期
張家口菜香源涮涮鍋
中華國宴
書摘/試閱
本案設計師摒棄了原有外觀的複雜傳統造型,因地制宜,使空間整體呈現出一幅現代水墨畫卷的感覺,並借用極具現代感的鐵質銬漆框架搭配水墨畫玻璃貼膜,用現代手法表現東方韻味,使整體空間融入濟南千佛山的自然環境之中。
大廳和散座區以滿足現代人追求簡潔、返璞歸真的生活理念作為設計的出發點。大廳主要運用麻繩、原木、瓷盤等質樸材料,加上跳躍的現代彩繪圖案,形成強烈的風格對比和視覺衝擊,從而彰顯此空間的個性。散座區主要表達“靜中求動”的設計理念。色彩上,大膽地運用中國傳統色彩中的綠色及鈦白色,色彩間的強烈碰撞是提高整體空間個性和趣味性的一個重要手段。中心區域位置的牆面和頂棚採用山水畫書卷的形式,表達出行雲流水、延綿不斷的效果。周圍更以黑色鋼制長管燈和疊級燈光,來增加空間的趣味性和韻律感。宴會廳延續了散座區“靜中求動”的思路,整體空間從頂部到牆面再到地面,進行了不規則的分割。
這個東方韻味十足的餐飲空間,取其“依循傳統”之意,讓空間蘊含著不可言喻的東方氣息。該餐廳的改造設計也贏得了經營發展上的極大成功,是突顯全新中國文化的設計代表作。
大廳和散座區以滿足現代人追求簡潔、返璞歸真的生活理念作為設計的出發點。大廳主要運用麻繩、原木、瓷盤等質樸材料,加上跳躍的現代彩繪圖案,形成強烈的風格對比和視覺衝擊,從而彰顯此空間的個性。散座區主要表達“靜中求動”的設計理念。色彩上,大膽地運用中國傳統色彩中的綠色及鈦白色,色彩間的強烈碰撞是提高整體空間個性和趣味性的一個重要手段。中心區域位置的牆面和頂棚採用山水畫書卷的形式,表達出行雲流水、延綿不斷的效果。周圍更以黑色鋼制長管燈和疊級燈光,來增加空間的趣味性和韻律感。宴會廳延續了散座區“靜中求動”的思路,整體空間從頂部到牆面再到地面,進行了不規則的分割。
這個東方韻味十足的餐飲空間,取其“依循傳統”之意,讓空間蘊含著不可言喻的東方氣息。該餐廳的改造設計也贏得了經營發展上的極大成功,是突顯全新中國文化的設計代表作。
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